Les six étapes sont toutes très accidentées et comportent un total de 26 cols répertoriés : trois de première catégorie, sept de deuxième catégorie et seize de troisième catégorie mais ne se terminent par aucune arrivée au sommet si ce n'est la rampe finale de la troisième étape.
En tant qu'épreuve World Tour, les 18 équipes World Tour participent automatiquement à la course. Par ailleurs, l'organisateur a également convié cinq équipes UCI ProTeams.
Favoris et principaux participants
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Les favoris les plus souvent cités pour la victoire finale sont le vainqueur du Tour de France 2022 Jonas Vingegaard (Jumbo–Visma), David Gaudu (Groupama FDJ), Enric Mas (Movistar), Simon Yates (Jayco AlUla), Mikel Landa et Pello Bilbao (Bahrain Victorious), Richard Carapaz (EF Education), Rui Costa (Intermarché Wanty Gobert), Ion Izagirre (Cofidis), Marc Soler (UAE Emirates), Sergio Higuita (Bora Hansgrohe) ainsi que le vainqueur sortant Daniel Martínez (Ineos Grenadiers).
La première échappée de ce tour 2023 est composée de trois Espagnols : Jon Barrenetxea (Caja Rural), Cristian Rodríguez (Arkéa Samsic) et Txomin Juaristi (Euskaltel-Euskadi). Les fuyards sont repris à 30 kilomètres de l'arrivée. La victoire se joue au sprint. Bien emmené par son équipier Omar Fraile jusqu'aux cent mètres, le Britannique Ethan Hayter (Ineos Grenadiers) remporte l'étape.
En début d'étape, six échappés comptent rapidement cinq minutes d'avance sur le peloton avant que celui-ci ne réagisse. À 47 km du terme, Mikel Landa se détache du peloton, rattrape puis distance les échappés mais il est repris par le peloton à 18 kilomètres de l'arrivée. Ensuite, plusieurs coureurs dont principalement Lilian Calmejane et Abel Balderstone s'isolent en tête de la course mais un regroupement général s'opère à 6 km du but. Dans un final descendant et sinueux qualifié de dangereux par plusieurs coureurs, Ide Schelling s'impose en force et s'empare du maillot de leader du classement général.
À moins de dix kilomètres de l'arrivée, le champion de Colombie Esteban Chaves (EF Education) s'isole en tête. Il est rapidement rejoint par le Britannique James Knox (Soudal Quick-Step) et l'Espagnol Juan Pedro López (Trek Segafredo) mais le trio est rejoint au pied de la dernière montée. La rampe d'arrivée étire fortement le peloton. Le Danois Jonas Vingegaard accélère dans les derniers mètres pour s'imposer devant les Espagnols Mikel Landa et Enric Mas et s'emparer du maillot jaune.
L'échappée du jour est reprise à 27 kilomètres de l'arrivée, au pied du col de La Asturiana. Le maillot jaune Jonas Vingegaard attaque à une vingtaine de kilomètres de l'arrivée et à cinq kilomètres de ce col. Seul, Mikel Landa peut le suivre. Le duo compte jusqu'à une trentaine de secondes d'avance sur ses poursuivants qui finissent par se regrouper. L'écart s'amenuise dans la descente pour ne plus compter que deux petites secondes sur la ligne d'arrivée où Vingegaard s'impose pour la seconde journée consécutive.
Après plusieurs tentatives d'attaque avortées dans les derniers kilomètres, un peloton réduit de 22 coureurs avec les principaux leaders du classement général se dispute la victoire. Le Colombien Sergio Higuita (Bora Hansgrohe) s'impose devant Andrea Bagioli (Soudal-Quick Step) et Mattias Skjelmose (Trek-Segafredo).
Durant la dernière étape au profil accidenté, le maillot jaune Jonas Vingegaard domine la fin de course. Parti d'un groupe de chasse à 29 km du terme, le Danois reprend et laisse sur place les uns après les autres, les coureurs qui faisaient partie de l'échappée pour se retrouver seul en tête deux kilomètres plus loin. Il creuse rapidement un écart d'une minute et en maintient une bonne partie sur la ligne d'arrivée d'Eibar.
La course attribue des points au classement mondial UCI 2023 selon le barème suivant[1] :
| Position |
1er |
2e |
3e |
4e |
5e |
6e |
7e |
8e |
9e |
10e |
11e |
12e |
13e |
14e |
15e |
16e à 20e |
21e à 30e |
31e à 50e |
51e à 55e |
56e à 60e
|
| Classement général |
400 |
320 |
260 |
220 |
180 |
140 |
120 |
100 |
80 |
68 |
56 |
48 |
40 |
32 |
28 |
24 |
16 |
8 |
4 |
2
|
| Par étapes |
50 |
20 |
8
|
| Leader |
8
|
Nombre de points marqués sur la course (top 10)
| Rang
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Coureur
|
Équipe
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Général
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Etape
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Leader
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Total
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| 1er |
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| 2e |
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| 3e |
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| 4e |
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| 5e |
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|
|
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| 6e |
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| 7e |
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| 8e |
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| 9e |
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| 10e |
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Espagne
Jonas Vingegaard (Jumbo-Visma)
Brandon McNulty (UAE Team Emirates).svg){kind=small}
Soudal Quick-Step
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Ethan Hayter
Ide Schelling
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