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Langues, peuples, culturesModifier

TraditionsModifier

SociétéModifier

Arts de la tableModifier

CuisineModifier

La cuisine autrichienne reste méconnue au-delà des clichés de la choucroute et des saucisses. Riche en crème fraîche, farine et lard, elle offre cependant une grande diversité de plats, alliant tradition et modernité et est une synthèse des cuisines d'Europe centrale. L'explication est historique autant que géographique : l'Allemagne, la République tchèque, la Slovaquie, la Hongrie, la Croatie, la Slovénie, l'Italie ou la Suisse étaient jadis sous l'autorité de l'Empire des Habsbourg. La cuisine autrichienne est un reflet de ce rayonnement politique.

Chacun des neuf États fédérés du pays s'enorgueillit de traditions culinaires propres.

Boisson(s)Modifier

SantéModifier

MédiaModifier

LittératureModifier

ArtisanatModifier

Les savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel relèvent (pour partie) du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. On parle alors de trésor humain vivant. Mais une grande partie des techniques artisanales ont régressé, ou disparu, dès le début de la colonisation, et plus encore avec la globalisation, sans qu'elles aient été suffisamment recensées et documentées.

Textiles, cuir, papierModifier

Bois, métauxModifier

Poterie, céramique, faïenceModifier

Verrerie d'artModifier

Joaillerie, bijouterie, orfèvrerieModifier

Arts visuelsModifier

DessinModifier

PeintureModifier

SculptureModifier

ArchitectureModifier

PhotographieModifier

GraphismeModifier

Arts du spectacleModifier

MusiqueModifier

Musique classiqueModifier

La musique classique est toujours très importante en Autriche et l'on dénombre de nombreux musiciens autrichiens, les plus célèbres étant :

Le Concert du nouvel an à Vienne (en allemand : Das Neujahrskonzert der Wiener Philharmoniker) de l'Orchestre philharmonique de Vienne est connu dans le monde entier. Ce concert a lieu chaque année le matin du 1er janvier. Il est diffusé à travers le monde pour une audience estimé à un milliard de personnes dans 44 pays.

Musique moderneModifier

Comédie musicaleModifier

Festivals célèbresModifier

  • Wiener Opernball
  • Life Ball
  • Wiener Festwochen (Festival de Vienne)
  • Festival de Salzbourg (Salzburger Festspiele)
  • Bregenzer Festspiele (Festival de Bregenz)
  • Seefestspiele Mörbisch
  • Viennale (Vienna International Film Festival)
  • Schubertiade
  • Steirischer Herbst (Automne de Styrie)
  • Carinthischer Sommer
  • Donauinselfest (Fête de l'île du Danube à Vienne)

DanseModifier

ThéâtreModifier

 
Burgtheater à Vienne

Autres : marionnettes, mime, pantomime, prestidigitationModifier

CinémaModifier

Séries téléviséesModifier

AutresModifier

TourismeModifier

PatrimoineModifier

MuséesModifier

MuséesModifier

  • MuseumsQuartier Wien : Kunsthalle Wien, Leopold Museum, Museum Moderner Kunst (MUMOK)...
  • Arts : Albertina, musée d'Histoire de l'art de Vienne, palais du Belvédère, musée Liechtenstein, Museum für angewandte Kunst (MAK), Sammlung Essl, Lentos Linz, Wiener Secession
  • Sciences : Naturhistorisches Museum Wien, Technische Museum Wien
  • Autres : Esperanto Museum, Ars Electronica Center Linz, Grazer Kunsthaus, Künstlerhaus Bregenz, Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, Wiener Haus der Musik, Schatzkammer, Heeresgeschichtliches Museum, Rupertinum Salzburg

Liste du Patrimoine mondialModifier

Le programme Patrimoine mondial (UNESCO, 1971) a inscrit dans sa liste du Patrimoine mondial (au 12/01/2016) : Liste du patrimoine mondial en Autriche.

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanitéModifier

Le programme Patrimoine culturel immatériel (UNESCO, 2003) a inscrit dans sa liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité :

Registre international Mémoire du mondeModifier

Le programme Mémoire du monde (UNESCO, 1992) a inscrit dans son registre international Mémoire du monde (au 10/01/2016) :

AnnexesModifier

BibliographieModifier

  • Valérie de Daran et Marion George (dir.), Éclats d'Autriche : vingt études sur l'image de la culture autrichienne aux XXe et XXIe siècles, Peter Lang, Berne, Berlin, Bruxelles, 362 p. (ISBN 978-3-0343-1477-0)
  • Élisabeth Décultot, Michel Espagne et Jacques Le Rider (dir.), Dictionnaire du monde germanique, Bayard, Paris, 2008, 1 308 p. (ISBN 978-2-227-47792-6)
  • Jürgen Doll et Jacques Lajarrige (dir.), Nouvelles recherches sur la littérature, la philosophie et la civilisation autrichiennes, Presses universitaires de Rouen et du Havre, Mont-Saint-Aignan, 2014, 229 p. (ISBN 979-10-240-0149-4)
  • (de) Jürgen Koppensteiner (et al.), Österreich : ein landeskundliches Lesebuch, Praesens Verlag, Vienne, 2014 (5e éd.), 221 p. (ISBN 978-3-7069-0770-5)

Articles connexesModifier

Liens externesModifier

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Notes et référencesModifier

  1. Souvent considérée à tort comme autrichienne, notamment pour sa participation à la trilogie de films autrichiens consacrés à « Sissi » et réalisés par Ernst Marischka, Romy Schneider, actrice allemande naturalisée française, est certes née à Vienne, mais n'a jamais eu la nationalité autrichienne. Pour cette raison, elle ne figure donc pas dans cette liste.
  2. https://planificateur.a-contresens.net/budget-pays-AT-autriche.html
  3. https://ich.unesco.org/fr/RL/la-gestion-du-danger-d-avalanches-01380
  4. http://www.unesco.org/culture/ich/fr/RL/l-equitation-classique-et-la-haute-ecole-de-l-ecole-d-equitation-espagnole-de-vienne-01106#identification
  5. http://www.unesco.org/culture/ich/fr/RL/la-fauconnerie-un-patrimoine-humain-vivant-00732#identification
  6. http://www.unesco.org/culture/ich/fr/RL/schemenlaufen-le-carnaval-dimst-autriche-00726#identification
  7. http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-9/vienna-dioscurides/#c191833
  8. http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-3/final-document-of-the-congress-of-vienna/
  9. http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-8/the-historical-collections-1899-1950-of-the-vienna-phonogrammarchiv/#c191393
  10. http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-herit.age/registered-heritage-page-7/papyrus-erzherzog-rainer/
  11. http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-8/the-vienna-city-library-schubert-collection/#c187819
  12. http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-8/the-atlas-blaeu-van-der-hem-of-the-austrian-national-library/#c185570
  13. http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-8/the-bibliotheca-corviniana-collection/#c185673
  14. http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-1/brahms-collection/
  15. http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-2/collection-of-gothic-architectural-drawings/
  16. http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-8/tabula-peutingeriana/#c185075
  17. http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-1/arnold-schoenberg-estate/#c201100
  18. http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-5/mainz-psalter-at-the-austrian-national-library/#c215193
  19. http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-8/the-golden-bull-all-seven-originals-and-the-king-wenceslaus-luxury-manuscript-copy-of-the-oesterreichische-nationalbibliothek/