Utilisatrice:Égoïté/Archives 4

Discussion Portail:Alimentation et gastronomie

Bonjour !

Un utilisateur avait publié un texte recopié d'une notice technique d'un produit de Bosch. Comme il s'agissait d'un copyvio, j'ai dû purger l'historique... GillesC →m'écrire 1 octobre 2008 à 08:56 (CEST)

APPERT

combien de fois faudra t 'il que je modifie cette notice, Appert ne porte comme prénom que Nicolas, j'ai écrit une biographie de cet inventeur "Nicolas Appert invneteur et humaniste" édition Royer, Paris, 1994, je suis président de l'association internationale Nicolas Appert. J'ai fait des recherches aux archives de la Marne, de l'Essonne, de la ville de Paris, de Metz, aux archives nationales, aux archives des Arts et Metiers, d'ivry sur Seine, Massy, Châlons en Champagne, sur tous les actes de naissance, de décès ou autres son seul prénom est NICOLAS. je tiens à disposition copie de ces actes qui sont d'ailleurs reproduits dans ma biographie de Nicolas Appert C'est désagréable pour un historien de voir quelqu'un remettre en cause sans base historique sans source fiable une certitude, qui ne peut donner lieu à polémique. Merci donc de repondre à ce message et surtout de cesser ces modification intempestives. site http://www.appert-aina.com

Réponse : 1/ Veuillez noter qu'il est d'usage sur WP d'ajouter un message après ceux qui figurent sur une page. 2/ N'étant pas la seule à avoir "réverté" vos interventions, j'ai recopié votre message sur Discuter:Nicolas Appert. Vous y trouverez ma réponse complète quant à votre remarque. --Égoïté (d) 2 janvier 2009 à 23:54 (CET)

Portail et titres longs

De rien C'est parfois les trucs les plus simples qui sont les plus efficaces Sardur - allo ? 1 octobre 2008 à 09:45 (CEST)

J'ai vu ça, j'ai honte maintenant, c'est malin ! HaguardDuNord (d) 1 octobre 2008 à 09:55 (CEST)

Ceci dit, j'ai fait ça sur un écran assez large, faudrait voir ce que ça donne sur des écrans plus petits. En tout cas, chapeau pour ce maxi portail ! Bonne journée à vous deux, Sardur - allo ? 1 octobre 2008 à 10:12 (CEST)

Nouvelles de ta bactérie

C'est mal d'entretenir l'espoir.

Néanmoins, je suis assez régulièrement ce qu'il se passe sur wp, et j'ai croisé ton nom une fois ou deux, ce qui m'a illuminé le cœur chaque fois. Bises. --GaAs (dit E. Coli) 4 octobre 2008 à 12:20 (CEST)

cuisine à l'eau pure

Bonsoir Nicole, je m'adresse à la spécialiste : je sais qu'il vaut mieux faire ses infusions à l'eau non-minérale, de source et il me semble que c'est valable aussi pour la cuisine ( comment font les chefs renommés ? ). Est-ce que cuisiner à l'eau pure ( neige fondue ) déminéralise la nourriture ? ViZiT

Merci bien

Salut Égoïté, merci bien du conseil et du Jargon sur la gastronomie, ça va m'être bien utile dans le futur ;) Bonne journée!--Pitoutom (d) 5 octobre 2008 à 23:17 (CEST)

Défaut

Tu voulais faire quoi ? HaguardDuNord (d) 7 octobre 2008 à 09:06 (CEST)

Je vais demander la réunion du conseil des profs parrains et demander ton redoublement ! C'est pas sérieux ! C'est le B.A BA ! Pour que Escavèche renvoie vers Escabèche il faut inclure dans le premier #REDIRECT [[Escabèche]] pour faire une redirection. {{DEFAULTSORT:}} sert à définir un critère de tri pour les catégories ({{DEFAULTSORT:Egoite, Madame}} permet de lister l'article Madame Egoite à la lettre "E" et non "M" par ex.) HaguardDuNord (d) 7 octobre 2008 à 12:53 (CEST)

Ben félicitations alors . A bientôt ! HaguardDuNord (d) 7 octobre 2008 à 23:17 (CEST)

Mets de... ?

Bonjour

Tu es sûre que la forme "mets de + composant" est attestée ? Je n'en suis pas sûr du tout (en tous cas mon Larousse du début du siècle ne me donne rien de tel et en faisant la recherche Google "mets + de", les résultats ne sont guère plus probants. J'ai peur que ce soit un pur barbarisme.

J'ai bien compris qu'il s'agissait de remplacer "plat de + composant", mais j'ai l'impression que cette forme est plus correcte, et elle ne souffre pas d'ambiguité (plat de poisson ≠ plat à poisson).

Si vraiment on ne veut pas de plat et absolument un mets, il faut dire : "mets à base de + composant", ou "mets composé de"...

Cordialement • Chaoborus 9 octobre 2008 à 21:04 (CEST)

Suite à ton dernier commentaire sur les mets mots en danger, il faut penser à entre-mets qui a su se refaire une santé en se gavant de desserts, il s'est faufilé entre les plats, pour terminer en clou du repas. La gloire au fil du temps.--Doalex (d) 11 octobre 2008 à 00:15 (CEST)

N'étant pas un perdreau de l'année, je te fabrique une explication à la va-vite: l'intention était volontaire pour insister sur entre les mets à l'époque où un spectacle était présenté lors des banquets devenu intermède.En fait j'ai voulu rendre ce mot plus moyenâgeux.... (mon nez s'allonge !) j'ai fait une erreur quoi .--Doalex (d) 11 octobre 2008 à 11:06 (CEST)

Bien qu'il fût d'union ôtons ce trait futile d'un trait, autre chose je ne connaissais pas l'expression Efficacité maimale , c'est le problème des claviers qui parfois ne veulent pas écrire la lettre que l'on frappe, chez moi c'est le………zut je recommence, c'est le w.--Doalex (d) 11 octobre 2008 à 15:38 (CEST)

J'affume aussi...oh encore ce clavier.--Doalex (d) 11 octobre 2008 à 16:30 (CEST)

Guédille et cantine

Bonjour. Au Québec, une cantine est à peu près l'équivalent d'un snack-bar américain. Un petit restaurant 'rapide' traditionnel au bord d'une route ou d'une rue, où il n'y a généralement pas de places assises, sauf quelquefois des tables de pique-nique à l'extérieur et pas de serveur(serveuse). On arrive, on commande à un guichet on attend quelques minutes, et on repart avec sa commande. Les mets sont donc peu élaborés et vite faits. Ce qui n'empêche pas que certaines cantines servent des produits de qualité, mais ce n'est jamais de la gastronomie: sandwichs en tous genres, poutine, guédille, ... Dans une entreprise, institution scolaire ou hôpital, on utilise le terme cafétéria. D'ailleurs, il est très rare qu'une entreprise possède une cafétéria. Bonne fin de semaine à toi. Dhatier ^jasons-z-en 11 octobre 2008 à 20:06 (CEST)

En Espagne

Oh là... désolé, mais j’ai pas d’idées. À l'Université de Cantabrie, il n’y avait pas de cantines au sens où on l’entend chez nous, plutôt une multitude de petites cafèt’ louées à des bistrotiers (xénophobes et mal-aimables, mais c’est hélas monnaie courante dans ce pays où, le croiras-tu, une importante partie de la population est nostalgique du franquisme). rv¹⁷²⁹ 12 octobre 2008 à 16:51 (CEST)

Quelques indications pour l'Espagne, cantina n'a pas le sens de cantine en France (écoles, entreprises etc...) c'est vraiment le sens de l'endroit où (en chronologie) l'on garde la boisson, où l'on boit, le mot tend à tomber en désuétude remplacé ensuite par le bar, et évidemment on n'y mangeait aussi, ce mot reste utilisé dans les gares de chemin de fer, endroit faisant partie intégrante des aménagements d'une gare (le buffet en France) mais peu à peu remplacé par cafeteria, en Espagne, toujours, c'était l'endroit réservé aux hommes de troupe dans une caserne.Pour les ouvriers....mon idée est que la nourriture devait être payée et selon l'époque il n'était pas question de perdre un sou d'où le fait d'emporter un repas sur le lieu de travail (d'ailleurs cela existe toujours selon le Code du Travail, selon la taille de l'entreprise un local doit être mis à la disposition des personnes pour au moins réchauffer leur nourriture).--Doalex (d) 12 octobre 2008 à 20:48 (CEST)

Pour compléter un peu en Espagne on va utiliser le mot refectorio, bien que ce mot soit réservé aux monastères, par extension, compte tenu du nombre d'établissements scolaires catholiques, sinon le mot comedor peut-être utilisé pour tout endroit fermé (local public, privé ou pièce d'une maison).La modernité a fait son apparition sous le nom d'autoservicio --Doalex (d) 12 octobre 2008 à 20:48 (CEST)

Bonsoir, j'ai vu le passage en question qui me semble suffisant (sauf à attendre d'autres commentaires ou demandes de sources).

Pour le bandeau de renvoi aux articles il y a eu ceci [1] qui a fait un flop.Donc attendre pour voir si une statistique pourrait en démontrer l'intérêt et faire du coup par coup sans bandeau, de toutes façons rien n'empêche de réouvrir le sujet sur la page principale (la syntaxe existe, c'est déjà pas mal! --Doalex (d) 13 octobre 2008 à 21:27 (CEST)

Vêtement de Dumont d'Urville trop grand pour Rommel

Bonjour, bien sûr tu as raison c'est un flagrant délit de contradiction à première vue, mais dans le 1er cas et dès la première question du dénommé Ro j'ai failli lui demander : de quelle taille la veste ? Ensuite compte tenu de son impatience je n'ai pas bougé, mais ce matin après avoir lu que quelqu'un avait abondé dans ton sens (on n'a rien trouvé, voilà c'est comme ça) pour revenir de nouveau à la charge avec moult détails en copier/coller et autosatisfaction à l'appui, j'ai craqué, mais ce n'est qu'un commentaire pas une réponse destiné au fâcheux et pédant qui s'est reconnu.Pour le second cas, heu....rien finalement tout est dit, il faudrait sérieusement envisagé la création d'un bandeau pour renvoyer l'utilisateur dans la page de discussion de l'article où il sera chaleureusement accueilli. Autre sujet si tu as des interrogations sur [Cantina], n'hésite pas (des questions bien sûr). --Doalex (d) 12 octobre 2008 à 18:14 (CEST)

Cantina je réponds derrière rv .D.

Utilisatrice

Bonjour Égoïté. Je crois qie j'ai tapé {{Titre|Utilisatrice:Addacat}} tout en haut de la page concernée. Peux-tu essayer pour voir si cela marche ? Amicalement. Addacat (d) 12 octobre 2008 à 19:04 (CEST)

Je ne participe plus à Wikipédia, mais je n'ai pas perdu mon humour

• Wikipédia:Le_Bistro/13_octobre_2008#Je_suis_positivement_surpris

Amitiés à toi. --Esch. coli 14 octobre 2008 à 23:03 (CEST)

--Esch. coli 16 octobre 2008 à 21:02 (CEST)

Oracle

Wikipédia:N'hésitez pas ! . Si tu trouves cela déplacé, plusieurs solutions : la suppression pure et simple, avec pose du bandeau

L'équipe de nettoyage a fait un peu de rangement. Elle a tout entreposé ici.

 ; La mise en commentaire pour que le débat soit accessible mais invisible au lecteur lambda ; transfert sur la page de discussion de l'Oracle si le sujet s'y prete (pas encore lu auj. ; en villégiature dans le Cotentin entre bain de mer et confitures de pommes ). Tu risques de te faire critiquer, mais par ex. mieux vaut le faire. L'Oracle a besoin d'être recadré, et plus de pythies le feront régulièrement, mieux ça se passera. Biz HaguardDuNord (d) 15 octobre 2008 à 00:06 (CEST)

Ah ben voilà, Haguard est allé plus vite que moi ! Mais je confirme : tu peux le faire toute seule si tu considères que les discussions deviennent nauséabondes. Pour mettre en commentaire, tu places au début du texte <!-- et à la fin du texte -->. Amicalement, --Serein ^[blabla] 15 octobre 2008 à 12:37 (CEST)

Café bouillu...

Tu tombes mal, je déteste le goût et l'odeur du café, donc je ne connais pas les proportions et les dénominations des recettes des bistrotiers français. HaguardDuNord (d) 17 octobre 2008 à 11:20 (CEST)

Modèle ou bandeau

Bonjour, j'ai vu le sujet et compte tenu des divers modèles proposés je comprends que tu aies voulu cette création, qui donne:

Modèle:Langue compréhensible

Penses-tu l'utiliser sur l'Ôracle ? Mon opinion rapide: il faut malheureusement subir pour corriger ensuite sinon dans une semaine les questions resteront sans suite, la majorité des personnes qui pose les questions ne saura pas se justifier (une exception kkbs).En effet ces personnes ne pourront même pas accéder à la technique de la réponse avec modifier. Nous risquons la fuite des cerveaux. PS: café crème ou noisette.--Doalex (d) 17 octobre 2008 à 18:32 (CEST)

Café crème noisette voir ici Noisette (homonymie) .--Doalex (d) 17 octobre 2008 à 19:22 (CEST)

Traduction Halva

Bonjour, je propose ceci :

« En Turquie, après la cérémonie des funérailles, le septième et quarantième jour suivant la mort d'un musulman, de même qu'au premier anniversaire, les proches du défunt cuisent un halva de farine et l'offrent aux visiteurs et aux voisins. C'est pour cette raison que ce halva de farine est également appelée "Olu helvası" c'est-à-dire le "halva de la mort". L'expression "rôtir (to roast est "rôtir" mais "cuire" serait peut-être plus approprié ?) le halva de quelqu'un" donne à penser que la personne concernée est morte il y a quelque temps.

Un dicton (proverbe/expression ?) grec, Ante re halva!( "Άντε ρε χαλβά!")- qu'on peut traduire par : "perdre le halva" -, est utilisé

• lorsque celui qui l'emploie veut offenser quelqu'un, généralement un homme qu'il considère comme lâche et/ou rondelet (potelé,joufflu ?) = traduction "littérale"
• lorsqu'on veut traiter quelqu'un de "gros froussard"»

Bien à vous. Daniel71953 (d) 18 octobre 2008 à 13:31 (CEST)

du travail des bot

Salut Égoïté. Il est vrai que j'ai une certaine habitude des bots et de leur travail. Je vais donc tenter de te donner quelques explications.

• Probot (c'est son activité principale) liste les nouveaux articles en identifiant les bandeaux Portail et/ou projet placés en bas de page principale ou en page de discussion. Si tu place un de ces bandeaux sur un vieil article, Probot l'identifiera dcomme faisant bien partie du champ d'interêt mais ne le placera dans la liste de façon visible que s'il fait partie des 10 ou 20 (c'est selon) articles les plus récents.
• D'autres Bot sont actifs pour lister dans un index tous les articles entrant dans un même domaine.

Si dans ton message je ne me trompe pas en pensant que tu aimerais voir un tel index pour les articles relevant de l'Alimentation et de la Gastronomie, il faudrait que tu fasses une demande en ce sens dans la page d'accueil des BOT sur Wikipédia (Si tu veux je peux t'aider). Il ne faudra pas alors demander de lister tous les articles ayant comme bandeau {{Portail|Gastronomie}} mais aussi les articles des portails ou projets dérivés (fromage, chocolat, vigne et vin, thé, whisky, etc...). Matpib (discuter) 18 octobre 2008 à 16:46 (CEST)

à propos du bandeau portailGastronomie et des portails et projets dérivés.

La première chose à accepter, c'est il ne doit pas y avoir d'état d'âme. Les articles sont à tout le monde et surtout pas à quelqu'un en particulier (hérésie pour un wikipédien!). Tu peux donc placer le bandeau où bon te semble dès lors que la thématique est OK.

Deux exemples : le portail fromage. Ce portail est un "dérivé" direct du portail gastronomie. Sur ses articles il y a le bandeau portail|Fromage. On peut considérer que tous les articles fromage font partie du portail Gastronomie. Cela marche comme le système des catégories. Si le bandeau Fromage est en place pas besoin d’y mettre le bandeau gastronomie. On travaille comme cela sur le portail Sport. Si on met le bandeau football on ne place pas le bandeau Sport .

pour le projet Whisky. Les bandeaux pour les projets ne doivent pas apparaitre dans l’espace encyclopédique (décision de la communauté des wikipédiens il y a déjà près de deux ans). Les bandeaux projets sont placés en tête des pages de discussion. On doit donc placer sur ces articles le bandeau portail :Gastronomie.

L’idéal serait donc d’avoir un Bot qui compte à la fois les bandeaux de bas de page (pour les portails) et les bandeaux de page de discussion (pour les projets). Matpib (discuter) 19 octobre 2008 à 16:54 (CEST)

Je ne vois pas en quoi un article d'économie ne pourrait pas être affublé du bandeau Portail:Gastronomie. Prenons par exemple l'article Danone. Il pourrait avoir les bandeaux Entreprises|France|Alimentation et gastronomie. Ils ne seraient pas usurpés. On peux reproduire le même type d'exemple pour des sujets de médecine, de santé publique, de sociologie, d'histoire, etc... Il suffit de bien identifier les catégories visées par la mise en place du bandeau.

Je crois enfin que lme changement de nom du portail vers Portail de l'alimentation et de la gastronomie va faciliter énormément les choses. Matpib (discuter) 19 octobre 2008 à 17:10 (CEST)

...café foutu

Je suis désolé, j'adore le café, pourvu qu'on n'ajoute rien dedans, et surtout pas du lait. Je n'ai donc aucune connaissance des variations sur le café au lait, pas plus en France qu'ailleurs. Mais courage ! Morburre (d) 19 octobre 2008 à 23:38 (CEST)

D'abord tu es plus jeune que moi, et comme je suis très jeune, tu es très jeune, ensuite je ne suis pas particulièrement effarouché ni effarouchable, enfin, honni soit qui mal y pense, c'est avec plaisir que je viendrai faire du tourisme sur tes terres, dès que les circonstances s'y prêteront (pour l'instant les circonstances ont cassé ma voiture, elles sont pas très sympa). Morburre (d) 20 octobre 2008 à 15:23 (CEST)

Misandre

Le y venait de misogyne. Bien à toi, Adrien' ^[1729] 20 octobre 2008 à 23:26 (CEST)

Dumas

Merci de ton intervention --Anne (d) 21 octobre 2008 à 13:27 (CEST)

Commensalité

Bonsoir Egoïté,

je n'ai rien sur les règles de commensalité concernant les jansénistes. Dans un monastère, en règle générale tous les moines sont assis de façon égalitaire, sauf l'abbé qui a une place plus élevée, avec autrefois d'autres places d'honneur pour des visiteurs illustres. Par exemple une table dressée sur une estrade. Je pense que tu peux trouver des choses sur le sujet dans des guides de "bonnes manières" anciens, où on explique bien les règles de préséance si on reçoit un évêque, un duc, un général ou autre (ce qui arrive tous les jours, bien sûr ! ). J'espère que ça répond à ta question, je suis désolée de ne rien avoir de plus pour toi... Amicalement, --Serein ^[blabla] 21 octobre 2008 à 21:22 (CEST)

Cocido

Ah, la cuisine espagnole...

J’ai fait une ébauche, peux-tu catégoriser ? Tu as plus l’habitude que moi... Il serait urgent de bleuir le lien ci-dessus, on verra après — je croule sous le boulot, mais une diversion de temps en temps, c’est bien. rv¹⁷²⁹ 22 octobre 2008 à 21:57 (CEST)

Un « mets » ? Mon Dieu. Je trouve ce mot bien trop précieux pour un cocido, plat rustique s’il en est. Pourquoi ce choix ? rv¹⁷²⁹ 23 octobre 2008 à 08:13 (CEST)

Fusion Déshydratation-Déshydratation des aliments

Votre avis sur la fusion des articles mentionnés serait d'une grande aide. Voir également ici. Merci Snipre (d) 22 octobre 2008 à 22:33 (CEST)

Le mouvement des planetes

Coucou Egoïté (et merci pour ton petit mot ). Un contributeur est passé avant moi et a transformé l'article en redirect vers Lois de Kepler. C'est ce que j'aurais sans doute fait après une petite recherche (parce que l'astronomie ça n'est pas du tout mon truc!). Dans un cas comme ça, n'hésite pas à poser un petit mot sur la page du projet concerné (ici, le Projet:Astronomie sans doute). Amicalement, --Serein ^[blabla] 22 octobre 2008 à 23:42 (CEST)

Merci pour ton petit mot sur les grenouilles

Pourtant ma femme qui lit toujours par-dessus mon épaule m'avait dit "mon pauvre ami , tes souvenirs de gamin n'intéressent personne ..." . Suis trés content d'apprendre qu'il existe encore des grenouilles , même loin des douves d'une ferme castrale ; sont-ce des "grenouilles rousses" ? Je pense qu'elles peuvent vivre sur terre , avec trés peu d'humidité , et que leur stade têtard est trés trés bref . Effectivement , l'article "grenouille rousse" parle peu de cette aptitude à se passer du milieu aquatique , mais signale que ce sont les meilleures au goût : là aussi mon souvenir était donc exact . J'ai jeté un oeil sur WP:En , mais là c'est une affolante pléthore de frogs diverses ...

Merci aussi pour ton lien . On connait donc encore Gyp , Erckmann & Chatrian etc...? Mais est-ce Colette ( ds "La maison de Claudine" ) qui a écrit " cria-t-elle de tout son corps " ? . "A propos" ( ?) , j'avais 40 ans environ quand , lors d'une grande réunion de club-service , mon voisin , qui était belge , m'a révélé que mon patronyme était porté par 75 % de la population d'une ville belge appelée St Peters Leew ( pas sûr de l'ortho ...) , et que , vu que mon arrière-grand-mère s'appelait Beulemans , on était certainement parents à un degré inconnu pais certain . Ce fut un choc pour moi , qui avais toujours mis en avant mes origines mediterranéennes correspondant à mon biotype & à ma psychologie ( "trés spéciale" selon ma femme ) mais reflexion faite , il avait probablement raison ...

Comme a raison , je pense , celui qui a dit récemment que le zizi du "David" de Michel-Ange n'est pas un bon exemple à montrer à un JH inquiet sur son anatomie : il y a bien d'autres représentations de zizis petits , mais bien formés et surtout qui n'ont pas empêché leurs propriétaires de faire une belle carriére sociale et amoureuse ( celui du "David" de Verrochio , pour aller au plus proche ...) .

Une caresse à tes grenouilles et à ton entourage , chère orig(i)nale ( on ne te l'avait jamais faite , celle-là ? Une femelle d'orignal en liberté , c'est trés beau et impressionnant ...), et à bientôt sur WP:O signé Arapaima 20081024--Arapaima (d) 24 octobre 2008 à 10:15 (CEST)

l'oeuvre peint au masculin

Si tu passais sur ma page, tu aurais pu t'arrêter et prendre un petit café ... Dhatier ^jasons-z-en 24 octobre 2008 à 15:37 (CEST)

Merci pour la proposition, j'aurais (eu) bien besoin, je dors debout et pourtant j'en ai déjà bu beaucoup aujourd'hui... On boit du café gréco-turc chez toi ? Bisous, --Égoïté (d) 24 octobre 2008 à 15:55 (CEST)

Je ne connais pas le café gréco-turc. Il doit être assez agressif? Dhatier ^jasons-z-en 24 octobre 2008 à 16:35 (CEST)

l'idée

Oui, ça dit « eut l'idée », mais s'il l'a piquée à quelqu'un d'autre, là c'est autre chose ; le biographe ne le dit pas. À éclaircir… Bien à vous, Jaucourt (d)

Art religieux Carolingien

Fichier:ST Laurent d'alzon.jpg Bonjour, J'ai finalement mis en ligne (je ne maitrise pas encore la gestion des licence commons) le dessin de la châsse méro ou Caro. je voudrai donc connaitre votre avis.Ce coffre ne passe pas au four...86.75.35.70 (d) 26 octobre 2008 à 10:08 (CET)

Hardtmuth

L'article en allemand dit qu'en 1792, il fonda une fabrique de crayons à Vienne, après être parvenu à réaliser des mines de crayon artificielles à partir d'argile et de poudre de graphite. Jusqu'alors, on utilisait des morceaux de graphite importés d'Angleterre, qui revenaient bien plus cher. Il parvint aussi à proposer des crayons de 6 duretés différentes, par différents mélanges. Il fut aussi architecte, en effet. Félix Potuit (d) 26 octobre 2008 à 22:03 (CET)

Un petit bonjour

Cela fait si longtemps que nous nous croisons. Que la nuit (ou le jour) te soit doux. Amicalement Aluminium (d) 28 octobre 2008 à 03:42 (CET)

Je suis jaloux... HaguardDuNord (d) 28 octobre 2008 à 09:40 (CET)

HaguardDuNord (d) 28 octobre 2008 à 10:13 (CET)

Un an

Tout ceci nous rajeunit, n'en doutons pas une seconde. Bon anniversaire wikipédien, & qu'il soit suivi de moult autres dans l'allégresse & l'encyclopédisme le plus échevelé. Morburre (d) 28 octobre 2008 à 22:27 (CET)

Bibliothèque spécialisée / thématique

Salut Égoïté,

Suite à la discussion d'il y a quelques jours sur Discussion Projet:Sciences de l'information et des bibliothèques#Catégorisation par thèmes, j'ai créé Bibliothèque spécialisée.

Tu emploies plutôt à cet égard bibliothèque thématique que bibliothèque spécialisée mais dans le jargon bibliothéconomique que j'utilise habituellement, c'est spécialisé. C'est pour cela que j'ai appelé l'article bibliothèque spécialisée mais l'autre entrée y redirige.

Cordialement,

O. Morand (d) 28 octobre 2008 à 23:26 (CET)

Viande hachée

« Manger de la viande hachée crue ou mal cuite peut présenter des risques comme le ténia mais aussi la salmonelle... » me parait plus correcte. Manger des carrotes crue qui ont baigné dans le purin présente le même risque. Il y a eu ce même genre de débat concernant viande cru pour le sushi. Je ne suis pas un professionnel du risque mais il y a une différence entre «présenter un risque» et «dangereux». Il vaudrait mieux que tu cites plusieurs sources indiquant texto que la viande hachée est dangereuse. Merci de citer des sources fiables sur ce genre d'assertion. Wikipedia n'est pas une source. Cordialement. --pixeltoo⇪員 29 octobre 2008 à 11:35 (CET)

Nos deux cousins de projets

Bonjour Égoïté

Je connaissais depuis longtemps la maestrïa avec laquelle tu animes ton projet. Il aura fallu une PàS se réclamant de nos deux portails pour que passant outre ma timidité , j'ose, enfin, prendre contact. Exactement, avec tout le travail que tu avais engagé (changement de nom, différentes rubriques, etc.), j'ai pensé qu'il valait mieux laisser passer un peu de temps.

Il y a quelque mois, Pmpmpm et moi avons voulu redonner vigueur au Projet Vigne et Vin qui végétait un peu (sinon beaucoup). Il a repris vigneur le Muscat de Beaumes-de-Venise (VDN) vient d'obtenir une petite étoile d'argent - la première distinction pour un vin sur fr-wikipedia - l'autre distinction nous étant commune avec la Cuisine lyonnaise. L'idée me travaille depuis quelque temps : pourquoi ne pas rapprocher, par des contacts réguliers déjà entre les principaux animateurs - nos projets ? Je pense qu'il y a même des actions qui, à terme, pourraient nous être communes, les vins et la gastronomie étant liés par une subtile alchimie. Au passage, c'est rudement joli chez toi . Voilà, à toi de voir si cela pourra apporter quelque chose dans la cadre de ton Projet, à bientôt et très amicalement JPS68 (d) 29 octobre 2008 à 14:26 (CET)

Cuisine

Merci de ton petit message sympa. Je vais te décevoir un peu : je ne compte pas m'investir particulièrement dans la gastronomie. Actuellement, faute de pouvoir vraiment assurer qquechose de suivi (manque de temps et de dispo "intellectuelle" : je travaille dans la vraie vie sur la finance !) ma manière de contribuer consiste à butiner d'un sujet à l'autre. Mes cibles : les articles généralistes et transversaux, qui sont les plus importants de Wikipédia, car les plus consultés (par les élèvres et étudiants pour leurs exposés notamment), mais qui sont totalement délaissés par les Wikipédiens (qui consacrent en général l'essentiel de leur temps à des articles très pointus, des articles sur évènements d'actualités, les sujets polémiques, etc.). Mon truc : prendre ma hache, tout casser et tout restructurer d'une manière que j'estime rigoureuse pour en sortir avec un plan clair, net, simple, logique. Ca m'amuse beaucoup et je pense que celà améliore beaucoup l'image de WP. J'étais surpris par l'état désastreux d'articles généraux (la mer ou la science, par exemple). On dirait que personne ne les suit... Voilà. Je suis très heureux de t'avoir rencontré et je pense que je continuerai à suivre d'un oeil l'article cuisine et à réfléchir sur l'articulation avec les autres articles proches (repas, nourriture, gastronomie, alimentation, et autres). Il y a en effet aussi un gros pb de cohérence entre articles, mais je ne suis pas prêt de la résoudre ! On se reverra donc. Bonne nuit, très cordialement, --Dauphiné (d) 29 octobre 2008 à 23:30 (CET)

Merci encore de tes encouragements. Je suis à ta disposition pour tout nettoyage ou réflexion de fond sur l'organisation entre les articles (c'est tout l'intérêt de "gérer" portail). Je ne suis juste pas sûr de pouvoir être disponible tout le temps et, parfois, ma réponse peut-être lente. A l'inverse, n'hésite pas à revenir sur ce qu'aurais fait si je vais trop loin. C'est un peu étrange, mais je me sens tout seul sur ces articles et j'ai beau les chambouler, personne ne me dit rien, alors que sur certains sujets que j'ai bien connu (socialisme, fascisme, Tibet, etc.), les gens se disputent pour le moindre virgule enlevée ! J'ai l'impression de faire du hors piste et pourtant, ce sont les articles sur lesquels tombent tous les élèves et étudiants francophones qui cherchent sur Google ! Bon, allez, je ne vais pas tarder à aller me coucher. Dors bien,--Dauphiné (d) 29 octobre 2008 à 23:53 (CET)

De cousin à cousine

Re et merci de ton sympathique message

Il ne pouvait pas mieux tomber . En ce moment, j'ai l'impression d'être à la fois au four et au moulin. En pleine sortie du wikiconcours, j'ai eu l'audace de faire présenter au vote la page Vignobles du Pays basque et je viens de me taper l'intro (inexistante, il est vrai) en moins d'une heure . Bon, c'est fait et passons à nos Projets.

Tout d'abord - constatons-le - ils reposent tous sur des têtes d'épingles. Une ou deux personnes de (très) bonne volonté, pas plus, et nous devons faire avec. J'ai souvent vu avec quelle maestria tu mènes ta barque de ton côté mais recruter (cf. + haut) reste hardu, mong et quelque fois décevant. Pour V & V, nous avons relancé le Projet à deux, et nous ne devons pas être plus de trois ou quatre plus ou moins actifs. C'est ce qui m'a fait pensé, que tout en restant chacun dans notre domaine, nous pourrions, ponctuellement, et en fonction d'objectifs qui peuvent devenir communs, ou qui le sont déjà implicitement, nous épauler.

Pour le moment, j'ai une seule idée qui me vient, elle est liée au wikiconcours, pour lequel Ampon et moi, voulions présenter Vin rouge. Il est évident que sur ce thème, il y a toute une partie cuisine au vin qui est nécessaire à développer et qui est restée à l'état d'ébauche. Un seul exemple, mais il peut y en avoir des dizaines d'autres, rien qu'en vérifiant les pages au bas desquelles apparaissent nos deux portails.

Cela peut même aller jusqu'à développer quelque chose en commun et à le faire accéder au plus haut niveau. Quand on regarde bien, on ne peut se contenter d'arborer sur nos statistiques une petite étoile d'argent. Le but serait de décrocher rapidement quelques AdQ. En Gastronomie et en Vin, c'est le moins que l'on puisse espérer si nous voulons rester crédible, selon la belle expression de mon ami Ampon . Voilà, c'est un premier jet. Je vais voir si on ne me fait pas trop de misère sur la page de vote et à + Très amicalement. JPS68 (d) 30 octobre 2008 à 00:07 (CET)

En regardant les statistiques, j'ai vu que tu avais Cuisine française en ébauche et classé maximum. Avec proposition de traduire la page anglaise. Gastronomie, Fromages et Vins, cela pourrait faire quelque chose de solide. Trois Portails et une AdQ à la clef. Qu'en penses-tu d'autant que la traduction ne devrait poser aucun problème à mon filleul Papatt.

J'ai vu ta blibliothèque, impressionant Très amicalement JPS68 (d) 30 octobre 2008 à 11:21 (CET)

Salut !

Euh, je n'avais rien dit, moi. C'est sans doute la citation de mon ID par JP qui t'a induite en erreur (j'ai retouché sa mise en page pour éviter la confusion à l'avenir). Bon, qu'importe : ça nous donne l'occasion de faire connaissance.

Pour ta traduc', c'est (a priori) d'accord mais je finis d'abord celle qui est dans ma papattaugeoire.

Si tu veux bien, tu n'as qu'à me laisser un sujet dans ma PdD à l'instar de ce qu'a fait JP pour « Francesco ... » (avec un lien et tout ;-).

@ + ! Papatt (d) 30 octobre 2008 à 16:48 (CET)

Créer une synergie

Pour faciliter notre échange, je reprends ton message afin d'y répondre très précisément :

Comme vous y allez tous les deux ! et à 2 contre une, ce n'est pas du jeu ! .

Attends j'avais juste signalé le pseudo de mon filleul. Du coup, c'est moi qui râle, tu me trouves déjà atteint par la limite d'âge

• Bon, point par point :

1/ Pratiquement, comment faire intelligemment pour la correspondance entre nous ?

Pour l'instant sur nos PDD réciproques. Si Papatt accepte (il n'est pas encore au courant de mon initiative), il dira ce qui est le mieux pour lui. Sans trop m'avancer, je sais qu'il préfère corriger (grammaire / othographe) ou traduire (allemand / anglais).

2/ Je relis Vignobles du Pays basque et vais transmettre probablement ce soir des demandes d'éclaircissement (sur la forme)

Sois très indulgente, c'est une traduction du basque

3/ Cuisine au vin dans vin rouge :

Rien ne presse. Cette page - une simple ébauche - a bien avancé dans le cadre du wikiconcours. C'est d'ailleurs en me trouvant coincé pour l'améliorer sur la partie cuisine que j'ai pensé à toi.

4/ vin rouge -> Viticulture en Belgique :

Bonne idée, je n'ai pas vérifié mais je ne crois pas que cette page existe.

5/ Pour les AdQ il y a aussi Alimentation en Grèce antique et en BA Guinness.

Pour la Grèce, cette page est rattachée à ton Portail, pour la bière, portail des Industries , bizarre...

Pour Cantine

J'avais vu ça... Pas de problème pour une relecture !

6/ Il faudrait associer le portail chocolat.

Je n'ai rien contre le chocolat, surtout belge (mais on me dit que c'est des pralines). Le seul problème pour le Projet V & V est que lui et le vin ne se supportent pas. Mais tu as raison, il faut créer une synergie autour de ton Projet Gastro.

7/ Les AdQ V&V ou fromage ou chocolat peuvent-ils être mentionnés comme tels dans le portail "gastro" ?

À mon niveau, pour V & V, aucun problème pour rattacher un vin (BA ou AdQ) à ton portail, surtout si tu as participé (rédaction - même en partie - , correction, suggestions, vote - positif, bien sûr, etc.). Par contre la partie spécifiquement vignoble à mon avis est superfétatoire dans ton projet. Pour chocolat et fromage, cela me semble aussi évident que pour le vin. (Cf. + haut la synergie). Le principal est qu'il n'y ait aucune réticence de la part des membres de chaque Projet. Donc discussion à prévoir.

8/ Les fameuses statistiques :

N'importe qui peut évaluer.

À mon avis non, seul les membres inscrits dans un projet. Personnellement, j'évalue très mal. Pour le Vaucluse, c'est Ampon qui s'en charge, pour V & V c'est Pmpmpm.

Quant on voit le nombre d'articles repris sur le portail "gastro" et le nombre évalué...

Je sais à peu près deux fois plus que sur V & V sans doute. Comme Pmpmpm m'avait jugé nul dans cet exercice, il a évalué ou réévaluer plus de 3 000 pages cet été

9/ Il est plus difficile de présenter et faire passer en AdQ des sujets généraux que particuliers.

Tout à fait d'accord.

Cuisine devrait être plus important que cuisine française

Mais bien sûr, comme Vin est plus important que Vin rouge. Mais il faut voir tactique et stratégie. Je m'explique et je vais prendre l'exemple d'Avignon, ville ô combien célèbre puisque j'y habite . Nous nous sommes posés la question. Si on la prend comme thème lors du wikiconcours pour faire monter sa page en BA, on pouvait s'attendre à tous types de contradictions partant du principe que tout un chacun en saurait déjà plus (ou différemment) que nous. C'est humain. Du coup on a pris le sujet par la bande avec le Palais des Papes. C'est toujours ça de gagné pour l'article Avignon. Pour Gastronomie et Vin, idem. À mon avis (ou amha), il faut y aller par les tangentes et réaliser pas mal de bons articles sur ce thème à insérer après dans le renvoi voir page détaille. Ce qui pourrait être le cas de cuisine française dans cuisine, tout comme cuisine chinoise ou cuisine marocaine si tu veux détailler au niveau mondial.

10/ Au plaisir de lire vos réponses.

Du coup tu n'auras que la mienne. Si tu le désires on peut aussi communiquer par mail (service gratuit de WP), j'ai installé le mien au bas de ma page contributions (boîte à outils). Très amicalement. JPS68 (d) 30 octobre 2008 à 18:16 (CET)

Bien reçu ton message. Je te réponds avant d'être allé faire un tour sur la PDD des Vignobles. En regardant ta boîte de stats, je me suis effcctivement rendu compte que beaucoup de pages et pas seulement Alimentation en Grèce antique, Féta, Guiness, etc. qui sont étoilés ne sont pas évalués dans ton Projet. Alors qu'ils le sont par d'autres. Il y a aussi un nombre incalculable (parce que incalculé par moi ) de cuisines locales ou nationales dans ce même cas. Dont certaines, j'en suis sûr pourraient être rapidement présentées en BA . Si tu places Cuisine avec une estimation maximale, c'est le cas pour Vin dans notre projet V & V, la quasi totalité des autres pourraient être estiméee soit élevée, soit moyenne. Qu'en penses-tu . Pas de problème, dans la communauté WP, le vote n'est pas obligatoire. Très cordialement et à bientôt. JPS68 (d) 31 octobre 2008 à 00:50 (CET)

Bonjour
J'avais aussi admiré la sagacité de la classification de cette merveilleuse recette. C'est ce moquer du monde. Mais rassure-toi,au pasage tu n'as pas les 3 000 classements que s'est tappé Pmpmpm pour V & V, mais beaucoup moinssi tu le désires, je pourrai m'occuper d'un premier tri de pages présentant un intérêt primordial - que je te soumettrai - avec le classement de celles qui sont évaluées dans d'autres projets mais pas en Gastro. L'intérêt est de créer une base solide et de ne pas se noyer dans des milliers de pages. À ce soir, il nous faut aussi vivre la vraie vie. Amicalement JPS68 (d) 31 octobre 2008 à 10:49 (CET)

Wikilivres:Le Bistro

Bonjour.
Je t'invite à poster sur le bistro de Wikibooks les avis à importer les recettes de cuisine. Je ne prends en effet plus assez de plaisir à contribuer aux projets de la Fondation Wikimedia pour pouvoir assurer de manière régulière ces travaux. J'ai posté sur le bistro de Wikibooks un message annonçant aux administrateurs qu'ils seront sollicités. Je n'oublierais pas d'y passer lire moi aussi tes messages et de faire l'import en attendant que d'autres me suppléent. A+ donc là-bas. --Bruno des acacias 31 octobre 2008 à 22:47 (CET)

Réponse à tes propositions

Bonjour Egoité Nicole, cela fais 2 fois que tu me proposes d’ouvrir une compte. J’hésite à le faire pour les raisons suivantes. La lecture régulière de l’Oracle me remet chaque jour face à mon ignorance de beaucoup de chose. J’ai consulté attentivement les comptes des principaux intervenants et je me sens tout petit, je ne crois pas être a même d’apporter grand-chose. Juste par ci par là le fruit d’une expérience qui peut avoir été différente pour quelqu’un d’autre. Comme écris un jour dans l’oracle, scolarité plutôt réduite, 46 ans de travail + de 3 prépension et 3 de pension actuellement. En dehors du travail avec pas mal d’heures sup. (après formation en cours du soir 10 ans dans différentes sections en rapport avec le textile) je suis devenu teinturier industriel. En dehors de cette activité principale, j’ai retapé 7 maisons de fond en comble, élevé et sélectionné des chèvres pendant plus de 25 ans, fabriqué et vendu du fromage de celles-ci pendant 18 ans, je jardine également. Je tripote les ordinateurs depuis 1984, je ne me suis pas fort intéressé à Internet jusqu’à mars 2007. J’ai été en 1987 à la base de la création d’un livre généalogique pour chèvre. Le premier du genre informatisé, ce qui m’a valu bien des déboires auprès des associations d’élevage, mais pas mal d’aide de la part du ministère de l’agriculture. Ce programme à finalement été acheté par les dites associations et est je crois encore d’usage aujourd’hui côté flamand du pays. Ils ont été plus malin que les wallons, ils l’ont récupérés juste avant la séparation linguistique des services de l’élevage. Ces différentes activités ne m’ont pas laissé beaucoup de loisir pour me spécialiser dans l’une ou l’autre des disciplines traitées par vos collègues. Depuis 2003, je vis 6 mois par an en Ardèche provençale, le reste à Antoing. Je suis né à Bruxelles et j’ai poussé à Schaerbeek. Je baragouine le flamand (18 ans de travail dans la région de Courtrai). Je crois que ce CV tout en étant intéressant ne cadre pas avec le travail que vous faite sur Wiki. C’est pourquoi je crois qu’il vaut mieux s’abstenir et continuer comme présentement. Il parait que mon Ip est fixe maintenant, je ne sais pas trop ce que cela implique, on verra avec le temps. J’en profite pour te remercier pour les encouragements prodigués lors de l’intervention récente de mon épouse. Elle a été opérée d’un méningiome, une excroissance de chair qui pendant près de 20 ans a poussé entre 2 vertèbres en comprimant la moelle épinière. La lenteur de la pousse a fait que l’on ne se rende compte de rien, jusqu’au mois de juillet où les signes avant coureur de la paralysie se faisaient sentir. Pour l’instant, tout s’annonce bien et pourvu que cela de dure. Bien à toi Christian. kkbs77.109.90.223 (d) 1 novembre 2008 à 08:18 (CET)

typographie siècles

Bonjour Phe. J'ai remarqué que Badmood vient de modifier pas mal d'articles quant à la typographie des siècles. Vérification faite sur Wikipédia:Modèles/Dates, je ne comprends pas pourquoi. Peux-tu m'expliquer ? (je ne dis pas que c'est mal, j'aimerais juste comprendre ). Merci déjà, --Égoïté (d) 1 novembre 2008 à 10:29 (CET)

Wikipédia:Modèles/Dates#Écriture en toutes lettres et Wikipédia:Conventions typographiques#Abréviations - phe 1 novembre 2008 à 10:33 (CET)

C'est simplement une histoire de lisibilité {{s|1|er}} » est moins lisible que « {{1er siècle}} » - phe 1 novembre 2008 à 10:53 (CET)

Phosphate et Prayon

Ce n'est pas que je manie bien l'anglais, mais j'arrive à le lire, surtout quand c'est de l'anglais international, écrit par des non anglophones, mais pas à le parler ni à l'écrire. J'ai parcouru les pages de Prayon, a priori cela me paraît digne de confiance. Pour ce qui est des affirmations que tu rapportes concernant l'utilisation des phosphates dans l'alimentation, elles me paraissent avoir un petit côté commercial, mais ne sont pas nécessairement fausses. En fait ma formation d'agronome ne me donne pas une grande compétence dans ce domaine, bien que je m'y intéresse. Comme souvent il y a dans le cas des additifs alimentaires des avantages et des inconvénients qu'il faut apprécier au cas par cas, ce qui suppose de se documenter. Les liens à la fin du Pdf de Prayon sont sans doute intéressants à explorer. Pour ce qui est de l'article Phosphate, je n'ai pas trop envie d'y intervenir, je ne suis sûr pas que ce soit le bon endroit car il traite plutôt de l'ion phosphate sous un angle chimie, je verrais plutôt développer les utilisation du minerai de phosphate (dans l'article Roche phosphatée), en revanche j'envisage de créer à l'occasion un article engrais phosphaté. Cordialement. Spedona (d) 1 novembre 2008 à 19:09 (CET)

J'ai consulté les articles de Wkipédia additif alimentaire et liste des additifs alimentaires, la liste a l'air assez complète mais pas encore d'articles sur les additifs au phopshate, il y a encore du pain sur la planche pour le projet Alimentation et gastronomie. Si cela peut te rassurer, voici une fiche sur le E338 d'un site qui à l'air sérieux (université de Wageningen) : pas d'effets secondaires à redouter, limiter la dose quotidienne pour éviter toute déficience en calcium (pas plus de 70 mg/kg de masse corporelle, valable pour tous les additifs au phosphate), ce qui suppose de ne pas abuser de cakes au jambon ! Cordialement. Spedona (d) 1 novembre 2008 à 23:27 (CET)

L'homme propose, le chat dispose

Bonjour, je crains qu'il n'y ait pas grand chose à faire pour éviter les menus désagréments liés à l'arrivée d'un jeune chat, à part mettre les objets précieux à l'abri des griffes et des dents... Moi aussi, j'avais essayé le grattoir et l'herbe à chat et il avait superbement ignoré l'un et l'autre (mais les chats ont des caractères très différents d'un individu à l'autre). Il faut donc s'attendre à ce que les papiers peints, les canapés en cuir et les livres, entre autres, souffrent un peu... On peut aussi lui couper les griffes (au chat) avec un coupe-ongles de temps à autres, et lui donner des jouets à mâchouiller, même si ça intéresse plutôt les chiens. Il y a aussi des arbres à chat (je ne sais plus comment ça s'appelle) en corde, qui leur permettent de griffer et de grimper à la fois (ils adorent aussi se cacher dans des boîtes). Le mieux est de prendre son mal en patience et de considérer que le bilan global de la présence d'un chat est plutôt positif (joie, amusement, plaisir, amitié). Par ailleurs, il devrait se calmer un peu avec l'âge ; tant qu'il est jeune, il faut pas mal jouer avec lui (bouchons, ficelles etc.) Il y a beaucoup de livres sur les chats et la manière de se conduire avec eux (entre autres Le chat révélé, de Desmond Morris). Bonne chance avec le chat Wiki... Félix Potuit (d) 2 novembre 2008 à 04:12 (CET)

Tabac

Bonjour Graoully. J'ai vu que tu es intervenu dans l'article Cigare. Connaitrais-tu un utilisateur compétent quant au tabac, cigare, cigarette, etc ? Tous ces articles mentionnent généralement les dangers du tabac mais passent joyeusement sous silence l'aspect social et convivial du fait de fumer. Ce n'est pas parce qu'aujourd'hui le tabac est considéré comme un danger qu'il faut en oublier ce qu'il a représenté (et représente encore pour certains). L'aspect historique aussi demande à être retravaillé. Je possède la documentation nécessaire mais pas le temps... Aussi te posé-je la question. Bien à toi, --Égoïté (d) 2 novembre 2008 à 09:47 (CET)

Bonjour Egoïté, sur le thème du tabac je ne peux malheureusement pas t'aider. J'espère que tu trouveras ton bonheur ailleurs. Bonne continuation, Graoully (d) 2 novembre 2008 à 14:40 (CET)

traction féminime des péniches

Salut Nicole, comme promis il y quelques temps, je me suis renseigné pour obtenir une photo d'une batelière tirant une péniche. J'ai jusqu'à présent contacté 5 bateliers à la retraite, tous et toutes ont le souvenir d'avoir tirés les péniches. Mais aucun n'a en mémoire qu'ils ont été pris en photo. Les photos étant rares avant 1940. Toutefois, certains ont promis de faire des recherches. D'autres ont même proposés de contacter des amis ou membres de leurs familles qui ont aussi tirés les péniches. Toutes les femmes concernées, m'ont confirmés le peu d'effort que cela nécessitait, c'est assez surprenant (il me semble qu'en remontant le courant ou par vent contraire, ce devait être assez dur) (je poserais la question précisément). Il me reste 2 adresses à visiter, dès que j'obtiens une information positive ou négative, je te le signale. J'ai aussi posé la question à propos de cartes postales. A bientôt --Kkbs (d) 3 novembre 2008 à 11:29 (CET)

Il y tient à sa sandwich

C'est vrai que 'sandwich' est occasionnellement utilisé au féminin au Québec, mais c'est considéré comme fautif par tous les organismes et personnes qui se préoccupent de la qualité de la langue, même si 'une' sandwich est plus tendre qu'un sandwich . Je vais le mettre sur ma liste de suivi, et demander une semi-protection si ça se prolonge. Bonne journée. Dhatier ^jasons-z-en 3 novembre 2008 à 15:44 (CET)

Mais tu peux à nouveau regarder l'article. Quelqu'un a ajouté une justification très valable du féminin, et j'y ai mentionné son utilisation au Québec. Donc dossier clos à la satisfaction générale, j'espère. Dhatier ^jasons-z-en 4 novembre 2008 à 01:05 (CET)

J'ai cherché une date d'apparition pour sandwich au féminin, mais rien de probant. Par contre, ceci pourrait t'intéresser et t'amuser un peu. Ce sont des recettes de M. et Mme Tout-le-monde du Québec Dhatier ^jasons-z-en 6 novembre 2008 à 02:22 (CET)

Guindoule

Non, je ne connaissais pas ce terme pittoresque et multiforme. La première acception c'est évidemment le guindeau, après c'est plus confus. Pour me consoler, je vais me prendre une guindoule. Morburre (d) 3 novembre 2008 à 18:36 (CET) En occitan, nous avons guindal, « guindeau », et le verbe guindar, entre autres « se balancer en marchant » qui peut se rapprocher de la dernière guindoule. Je vais voir ce qu'en pense Mistral et je reviens. Morburre (d) 3 novembre 2008 à 18:42 (CET) Voilà : un peu de « guindeau », et beaucoup de griottes, cerises aigres, guindoulo et guino, guigno, « guigne » (cerise). Pas de rapport apparent entre les deux sens. Et après un tour sur Gougueul, il y a un grand nombre de guindoules (qu'étymologiquement on peut donc qualifier de « branleurs »). La guindoule en entrée ou sortie de courbe est issue du jargon des motards toulousains (je suis toulousain, mais pas motard) enfin le sens s'éclaircit. Il y a du ménage à faire dans l'article (s'il est conservé, ce qui n'est pas acquis). Morburre (d) 3 novembre 2008 à 19:15 (CET)

Au Québec, il y a guidoune qui y ressemble, mais le sens est nettement différent: femme facile ou même prostituée 'artisanale'. Dhatier ^jasons-z-en 4 novembre 2008 à 01:08 (CET)

Portail en page d'accueil

Bonjour Egoïté,

je m'apprêtais à faire la modification que tu m'as demandée, mais je vois ici que Ludo29 a déjà corrigé le lien vers le portail. Es-tu sûre de vouloir quand même le lien "Alimentation et gastronomie" en entier sur la page d'accueil ? J'ai peur que ça alourdisse un tout petit peu... enfin, c'est comme tu veux. Amitiés, --Serein ^[blabla] 3 novembre 2008 à 20:39 (CET)

Finalement j'ai laissé Alimentation et gastronomie ensemble, je n'ai pas envie de chambouler toute l'organisation des portails, de peur de ne pas savoir m'en sortir --Serein ^[blabla] 4 novembre 2008 à 00:44 (CET)

AH AHA AHHA AHAHA AHHAA....

Pour la liste Utilisateur:Probot. Mais il recense justement les articles qui ont le bandeau portail. Pour la maintenance que tu fais, pas grand chose à faire si ce n'est abandonner l'idée de vouloir mettre à jour Projet:Gastronomie/Liste qui me semble une utopie.

Pour la VO espagnole, je conseillerais le passage à la 1ere personne du genre : « Soy una mujer, que habla francés y inglés, y que vive en Bélgica, Valonia. Contribuyo a la Wikipedia en Francés. » « Actualmente soy el director del Museo de la Gastronomía (en:Gourmet Museum and Library) y del Museo puestos restantes, fr:Hermalle-sous-Huy. » (je ne sais jamais où mettre les accents...).

Courage. HaguardDuNord (d) 4 novembre 2008 à 12:55 (CET)

Pour l'utopie, vois éventuellement ce que Bayo (d · c · b) peut faire avec son robot Ludo Thécaire (d · c · b) : ex Projet:Littérature/Liste de suivi. Il peut te rendre heureuse . Pour Probot, je pense qu'il faut créer la page avant ().

Pour l'espagnol, je n'ai pas compris le passage sur le chorégraphe. HaguardDuNord (d) 4 novembre 2008 à 14:14 (CET)

Corrections sur es. Promis, la prochaine fois que je vois un Dardenne, je tenterai de ne pas m'endormir en ton honneur (c'est la plus haute preuve d'estime que je peux te livrer ! ). Poutous itou !

Pour Anne, c'est l'une des plus grosse connerie que j'ai lu sur WP. A partir du moment ou les liens et le pseudo inscrit dans les historiques sont le pseudo classique, qu'il s'agit d'un prénom qui est le sien, je ne vois pas comment on peu parler d'usurpation. Rien n'interdit de changer sa signature. Je rejoints l'avis de Thierry sur Discussion Utilisateur:Sherbrooke. Biz. Utilisateur:Na !.

Famines

Bonjour, j'ai reverté votre ajout dans la catégorie "gastronomie" pour l'article Holodomor. Je pensais à un bête vandalisme, étant donné qu'il me semble a priori absurde d'associer famine et gastronomie. Après coup, j'ai vu que vous avez fait de même pour de nombreuses autres famines. Peut-être avez vous donc une bonne justification, et mon revert était précipité ? Pourriez-vous vous expliquer dans ce cas, car je persiste à trouver ça un peu gros pour l'instant...

Cordialement

Levochik (d) 4 novembre 2008 à 16:34 (CET)

Tu aurais du mettre le vocable "Alimentation et gastronomie" plutot que seulement "gastronomie". On peut aussi créer un Modèle:Portail alimentation en redirect pour n'avoir qu'à poser "alimentation" et gagner dt temps HaguardDuNord (d) 4 novembre 2008 à 23:43 (CET)

Oui, dans un projet collectif et quand on aborde des sujet délicat, mieux vaut prévenir que guérir. Utilise le raccourci gastronomie quand le sujet est la cuisine, use du nom à ralonge quand c'est plus en rapport avec l'alimentation, histoire d'économiser les 5 minutes consacrés à la rédaction de la réponse qui t'auraient permises de mettre en forme 3 articles, apposer 5 bandeaux et demander 2 SI . Biz Stakanov

Je suis parfait : ni allemand, ni fumeur. Modèle:Portail alimentation. Séraphin

Je dirais chimie et mode.

Pour les USA, chaque état élit ses représentants. Celui qui est en tête dans un état remporte l'ensemble des représentant du dit état (donc mieux vaut gagner la Californie -55 grands électeurs- que le Vermont -3-). Puis on calcule le nombre de gds électeurs de chaque couleurs (ne correspondant pas obligatoirement au pourcentage national). Benjamin Franklin

Parce que ça s'était joué à peu, donc 5 électeurs de + d'un coté ou l'autre, c'est important. Avec des écarts de 4 gds électeur en 2000, de 18 en 2004, ca se joue sur un ou 2 états, dans lesquels les scores étaient eux-mêmes proches. Donc tensions, contestations, suspenses, suspiscions, etc. Oncle Sam

Je me suis trompé dans les chiffres (l'écart était de 30 / 550 gd électeurs en 2004, 5 en 2000). Pour tes recettes serbes, propose-les à Inisheer Bonne nuit. HaguardDuNord (d) 5 novembre 2008 à 02:28 (CET)

...

D’abord, je donne son bain à Corentin, ensuite, je dîne, puis il y a le biberon de 9h, enfin il faut l’endormir... après je me penche sur la question ! (ah, la mostarda italienne !) rv¹⁷²⁹ 4 novembre 2008 à 18:52 (CET)

J'ai fait quelques modifs sur ta page espangole, le reste devra attendre : je tombe de fatigue, je ne vais pas faire long feu après le dernier biberon... rv¹⁷²⁹ 4 novembre 2008 à 20:47 (CET)

Mé si tu vois. Et on peut ajouter enseignant chercheur trop consciencieux et un peu débordé... rv¹⁷²⁹ 5 novembre 2008 à 19:03 (CET)

La méchante icône...suite

Bonsoir, merci pour ton aide j'ai également ajouté quelques renseignements qui permettront j'espère à Kkbs de blanchir sa page de discussion sous IP, je pense que c'est légitime, peut-être aurait-il du demander à un bureaucrate ou autre, on verra bien. Mes amitiés du soir --Doalex (d) 4 novembre 2008 à 22:43 (CET)

C'est fait, j'ai remercié Gribeco.

Si je peux t'aider en espagnol n'hésite pas, voir ma page de présentation .D.

Bonjour et amitiés du matin, tu peux reverter la 2ème intervention de salebot moi je n'y arrive pas par défaire, est- ce que tu passes par modification ? --Doalex (d) 5 novembre 2008 à 09:15 (CET)

J'espère que tes doigts vont mieux (à force de travailler sur les colorants on souffre), j'ai bien effacé le bandeau de masque la menace.Et sérieusement, la remise en forme de l'article de Kkbs a de la gueule.À bientôt --Doalex (d) 5 novembre 2008 à 19:33 (CET)

Bonjour, j'ai bien lu ta question et suis désolé d'y répondre avec retard, je te propose en premier lieu de copier certains fragments de ta discussion et de celle de Kkbs, bien sûr en respectant la chronologie, sur la page de discussion de Teinture au lieu de colorant au souffre (puisque ce n'est qu'un des éléments de l'entière discussion) en mettant en préambule une explication genre: ceci est la discussion de contributeurs qui ont permis d'étoffer l'article.D'ailleurs il n'y a pas de discussion dans Teinture les seuls commentaires sont la pose de bandeaux et un petit commentaire débile du 02/03/2007 qui a été blanchi, pour la permission je ne crois pas que le fait d'ôter quelques phrases à caractère hors sujet soit un problème, il suffit aussi de demander à Kkbs s'il est d'accord sur ce procédé.--Doalex (d) 9 novembre 2008 à 19:03 (CET)

Bonjour, j'espère que tu vas bien, je sais qu'il n'y a pas que wikipédia dans une journée.Bises --Doalex (d) 11 novembre 2008 à 14:25 (CET)

Ah oui pour l'article il va falloir que Kkbs apprenne un nouveau chapitre:boîte déroulante --Doalex (d) 11 novembre 2008 à 17:55 (CET)

En fait, je ne sais pas si j'ai bien fait mais j'avais modifié (dans sa première partie) les lignes où il mettait "But : obtenir ceci ou cela" en en faisant des phrases – il me semble que c'est la forme générale des articles sur WP (du moins ceux que j'ai lus) : phrases et pas "plans". Et il a continué le travail mais sans tenir compte du changement. Avais-je raison ou non ? Bisous, --Égoïté (d) 11 novembre 2008 à 18:45 (CET)

Remerciements

Bonjour Ego, Merci pour vos interventions à D et à toi. Je suis allé voir la page colorant au soufre. C'est vrai, c'est plus lisible ainsi. Je corrigerai plus tard une petite chose qui prête à confusion, pour l'instant je vais au parc jouer dans le bac à sable. Je reprendrai cela et les autres colorants quand je serai plus apte à le faire correctement. J'ignore si c'est bien, mais je reste volontaire peu technique dans la rédaction de l'article pour permettre au plus grand nombre de comprendre de quoi il s'agit. Pour la technique détaillée il existe d'autres produits). Christian

Comme deux ronds de flan !

Merci pour tes petits mots plein de sel ; si tu t'es promenée sur ma page de discussion, tu comprendras que depuis quelques jours je sois un peu perplexe et que j'aie du mal à digérer ce qui m'arrive; mais bon, on ne va pas en faire tout un fromage. Merci pour ce lien, Cooking with balls m'a fait bien rire. Sur ce je retourne au pétrin. Amitiés, Anne dite l'usurpatrice.

Vaste sujet;

Je ne sais que te répondre, tu as une foule de questions (légitimes sans doute) auxquelles je ne pourrais jamais que répondre partiellement pour des tas de raisons, dont celle-ci. On ne connait jamais tout. Tu souhaites entrer de plein pied dans de la technique professionnelle. Je peux certes répondre à tes questions, mais pas de la manière dont tu l'envisages. Chaque chose produite nécessite des manipulations qui font que nous nous posons tous des questions à leur sujet sans en avoir forcement la réponse. J'avais commencé un réponse mais cela deviennait tellement lourd que j'ai tout viré, je vais réfléchir au comment satisfaire tes interrogations. --Kkbs (d) 5 novembre 2008 à 09:10 (CET)

Sakura Yu

Sakura Yu est bien un terme gastronomique japonais désignant, il me semble, une boisson (sakura = cerise, yu = eau chaude). En réalité, il s'agit de fleurs de cerisier conservées, voire confites, dans du sel, et que l'on infuse dans de l'eau chaude. On l'utilise principalement lors des mariages en remplacement du thé. J'espère avoir pu t'être utile, Amicalement, Onnagirai 喋る 5 novembre 2008 à 14:38 (CET)

Tentative de réponse

Ego, je ne crois pas que ces pages vont servir à t’apprendre la teinture. Je vais te renseigner sur ce que tu demandes le mieux possible. Un peu plus tard, je t’enverrai quelques messages te documentant plus précisément sur quelques aspects de ce métier. Tu comprendras ainsi qu’il n’est pas aisé de répondre clair et net à tes questions. Dans un premier temps, contente toi des réponses.

1 . Les normes internationales en vigueur définissent précisément ce à quoi doit répondre les solidités (quelles qu’elles soient) d’un article textile.

Par exemple pour les solidités lavage on distingue : lavage machine et lavage à la main, les températures peuvent être différentes, le rapport de bain toujours identique (= volume d’eau par kg de tissu donc 1 à 10 veut dire 1 kg de textile pour 10 litres d’eau), le produit lessiviel sans agent optique, ni adoucissant, la durée précise à la minute, avec ou sans billes d’acier. Le nombre de lavages successifs avec ou sans séchage intermédiaire. L’échantillon pèse un poids donné et est accompagné d’une bandelette de tissu composé de plusieurs fibres textiles. Ainsi on vérifié non seulement la solidité au lavage, mais aussi le dégorgement. Ensuite et après séchage, on utilise une échelle de gris de 5 et par comparaison on évalue la cotation obtenue de 1 à 5.

Dans la pratique, la ménagère utilise une poudre à laver dont la composition varie d’un fabriquant à l’autre et pour un même fabriquant d’une marque à l’autre. Donc …

Généralement pour un article sous vêtement, on considère 10 lavages successifs avec séchage intermédiaire. Idem pour les chemises. Aucune teinture n’est garantie à vie.

2. Certaines classes de colorants virent de nuance suite au lavage (les azureurs optiques des poudres à laver le font sur toutes les nuances claires et moyenne) on n’y peut rien changer. Les colorants au soufre sont utilisés principalement pour des nuances foncées (marron, marine bordeaux et surtout noir). Ils se dégradent au lavage très progressivement (ce qui pour certains acheteurs est considéré comme preuve qu’il s’agit bien de colorants au soufre.

3. Si un client veut des teintures résistantes au chlore, il doit le demander et l’on utilisera certainement pas des colorants au soufre. Mais le prix sera très différent.

4. Avec des colorants au soufre, il n’y a pas de nuances vives (sauf un vert, si ma mémoire est bonne), pas de rouge non plus. Donc pour des vêtements de dessus, ces colorants conviennent parfaitement.

5. De mémoire, un colorant est un sel métallique d’un antraquinone ou d’autres dérivés de la même famille. C’est la partie métallique (chrome, cobalt etc) qui détermine la couleur. Les colorants ont un groupe chromophore et un groupe chromogène responsable de la couleur. Plus si tu veux, mais je dois relire. Je ne fabrique pas de colorants, je les utilise, nuance.

6. Le mélange soufre/soude caustique provoque la réduction du colorant insoluble. Un bleu sur le tissu après oxydation (contraire de réduction) sera jaune tout au long de la teinture. La réduction provoque la solubilisation d’un colorant insoluble. L’oxydation régénère la forme insoluble au sein de la fibre. Pour faire monter le colorant (l’épuisement) on incorpore progressivement du chlorure de sodium, plus un excès de réducteur, plus un agent évitant le bronzage, plus un lubrifiant pour aider les plis à glisser l'un sur l'autre etc..

Comme tu peux constater la teinture c’est un peu de la cuisine. Un peu de ceci et un peu de cela. Mais chaque chose a son importance.

7. Un fixateur est un sel ou une résine que l’on applique après une teinture pour augmenter ses solidités lavages, par contre cette application peut ternir la nuance et diminuer la solidité à la lumière. Donc tout est question de compromis. Je veux tel rose qui soit solide au lavage, pour obtenir 4/5 il faut appliquer une résine, elle ternit la vivacité du rose. Ce rose doit être assemblé avec par ex : une dentelle venant d’ailleurs donc il faut garder le rose tel quel, avec peut être une solidité légèrement inférieur. D’où l’intérêt de lire ce qui est inscrit sur l’étiquette du vêtement.

8 actuellement et depuis les années 1958, je n’ai jamais connu que des cuves en inox. Mon grand père teignait dans des couloirs en carrelage (vers 1900) et ma mère ainsi que ses frères promenaient le tissu à l’aide d’un bâton dans ces couloirs. Je n’ai jamais pensé demander comment ces couloirs étaient chauffés.

J’espère que tu seras satisfaite, mais je ne crois pas. Si tu as d’autres questions, les réponses existent. Le domaine de la teinture est très vaste et ignoré par beaucoup, il en va de même pour des tas de choses qui nous entourent. Amitiés --Kkbs (d) 5 novembre 2008 à 18:13 (CET)

gastronomie japon

Pas de souci, j'y penserai. As-tu rajouté le bandeau sur les articles existants ?
Si tu as des questions, n'hésite pas ! Ceridwen =^.^= 5 novembre 2008 à 19:36 (CET)

Remerciements

Avec plaisir . Bonne journée. huster [m'écrire] 6 novembre 2008 à 11:53 (CET)

haleuse

Bonjour, j'attends des nouvelles des différents ex bateliers que j'ai visité. J'en ai vu une qui se souvenait d'une gravure dans un livre prêté par la commune. Je l'ai retrouvé à la bibliothèque, il s'agit de haleurs à la bricole en 1900, au pont des Arches à Liège. Le titre du livre est Domiciliés a bord, par Christine Van Acker Quorum.(musée de la vie wallonne, Liège). J'ai différentes photocopies . Voici le titre des livres où l'on retrouve des haleurs "Un canal, des canaux" Caisse nationale des monuments historiques et des sites , Picard Editeur. "Voyageurs aux longs jours" Marianne et Bernard Henry, Artaud. "Bateliers et batelières de France" Bernard Le Sueur;, Horvath. Il y a quelques sites ou l'on parle même que les enfants halaient les bateaux, mais pas de photos. Le site de Wiki, n'est pas mal non plus. Bonne journée aussi --Kkbs (d) 6 novembre 2008 à 13:46 (CET)

teinture

Je n'ai pas encore visité cet endroit, je le fais plus tard. Je te signale que Universalis est très complet à ce sujet, tant sur la chimie de colorants, des fibres textiles etc. Tout dépend ce que l'on veut faire pour les autres. Je pensais, qu'une description courte mais assez précise devait suffire pour informer. Je ne crois pas que le but suivi sous wiki est de former des teinturiers, mais juste d'informer. J'ai oublié de préciser à propos de colorants au soufre, cela se teint à l'ébullition. Je vais t'envoyer quelques grandes lignes, faudra voir ensemble comment procéder pour mettre cela en musique. J'ai lu un peu de tout sur les règles de mises en page de Wiki, c'est assez compliqué malgré tout. Les termes sont aussi barbares en imprimerie qu'en teinturerie. A plus --Kkbs (d) 6 novembre 2008 à 14:00 (CET)

Lien inter-projets

Bonjour Kropotkine 113. J'ai lu sur le Bistro l'annonce de la prise de décision sur les liens inter-projets. Cela m'incite à te demander : 1/ la rectification par rapport à ce qui existe actuellement va-t-elle se faire par un bot ? 2/ que faire avec {{livre de cuisine}} qui indiquait clairement « Une recette de cuisine est disponible sur Wikibooks : (nom de la recette). » ? Si on applique le code décidé {{autres projets}}, l'utilisateur lira seulement « Livres pédagogiques sur Wikibooks. » et n'imaginera probablement pas qu'une recette y est disponible. Or il est fort possible qu'il soit venu dans l'article justement pour trouver la recette... Comment réagir à ce problème ? Merci pour ta réponse, --Égoïté (d) 6 novembre 2008 à 12:15 (CET)

Salut. Pour l'instant rien n'est mis en place donc tout est possible... Il y aura à mon avis plusieurs phases dont la principale sera de faire de {{autres projets}} un modèle permettant d'inclure par une astuce javascript (dans un premier temps, faute de mieux) dans la colonne de gauche. Ensuite il y aura besoin d'une discussion communautaire (sans prise de décision) sur les modifications de formes à apporter à ce modèle pour tenir compte des cas particuliers dont celui que tu évoques (une possibilité est l'ajout d'un paramètre optionnel "recette" par exemple). Pour finir il faudra lister les divers modèles déjà présents dans les articles et faire tourner un bot pour les remplacer par {{autres projets}} (étape délicate parce qu'il n'est rien moins que sûr que tout soit assez homogène pour que les bots y arrivent sans souci). Au départ je me suis investi dans cette pdd parce qu'elle mourrait tranquillement et que je voulais qu'elle aboutisse. Si quelqu'un veut reprendre le flambeau pour la mise en application je serai content. Dans le cas contraire je ferai selon mes disponibilités et mes goûts Merci en tout cas de te soucier de cela. Puis-je te demander de formuler toute remarque (et donc de recopier celle-ci et ma réponse) en page de discussion de la pdd afin de centraliser là-bas tout ce qui pourrait être utile ? Cordialement, Kropotkine_113 6 novembre 2008 à 14:24 (CET)

teinture

J'ai lu l'article teinture, c'est vrai qu'il est fort maigre. Le tout serait de trouver une formule qui soit à la fois complète, instructive et simple. Pour faire quelque chose de cohérent il faut que le lecteur puisse réunir :

1. une connaissance des fibres textiles
2. l'état de la matière à teindre, avec comme corollaire les machines appropriées
3. la préparation que la matière doit subir qui est peut être plus importante que la teinture elle même
4. les différents ingrédients chimiques utilisés en teinturerie
5. l'origine des colorants
6. la mise en œuvre de la teinture proprement dite sans trop de détails (ce n'est pas un cours de teinture)
7. la finition du textile teint

Il s'entend que l'on parlerait ici de la teinture industrielle contemporaine.

Pour donner une idée de ce qu'un tissu de coton pur subit avant d'arriver chez le confectionneur. Uniquement lorsqu'il entre dans une teinturerie. En sachant, que le fil a été lubrifié pour la filature et la chaîne encollée pour le tissage. Ce sont ces produits qu'il faut éliminer avant la teinture pour obtenir une matière correcte (débarrassée des cires naturelles et des pectines naturelles de la fleur de coton). Ce sont les grandes lignes.

Contrôle des pièces écrues (défauts tissages, taches etc) désencollage (élimination de l'amidon avec des enzimes), séchage (si elle doit être flambée ou grillée (permet de faire ressortir l'armure de tissage), mercerisage (permet de transformer une fibre plate et mate en une fibre ronde et brillante à l'aide d'une solution concentrée de soude caustique)suivit d'un lavage et neutralisation, blanchiment (au chlore, au chlorite, à l'eau oxygénée, au bromure, suivant la couleur naturelle des traitements successifs peuvent être appliqués), séchage si la matière à été traitée à la continu ou mise en teinture si la matière a été blanchie dans l'appareil de teinture. Teinture proprement et finition de la teinture (oxydation s'il y a lieu, dévelloppement, diazotation, neutralisation, rinçage, savonnage, fixation), exprimage ou suçage pour éliminer l'eau résiduelle, séchage, contrôle après teinture. Ensuite, il se peu que certaines nuances foncées soient flambée ou grillée à ce stade, application d'apprêts (ces produits donnent des propriétés propriétés que le tissu n'a pas au départ, et qui sont multiples) infroissabilités, gonflant, adoucissant, imperméabilisant, hydrofugeant, défroissant (souvent en combinaison) viennent enfin les apprêts mécaniques, calandrage, rasage ou tondage, polymérisation de certains apprêts, décatissage, peignage dans le cas de velours. Et puis certaine application ponctuelle en fonction de la mode, puis contrôle final et emballage.

Pour la teinture du coton, actuellement on utilise les colorants direct, les colorants au soufre, les naphtols, les colorants réactifs, l'indigo (application très spéciale), les colorants de cuves, les leuco-dérivés des colorants de cuves Chaque matière textile subit ainsi une succession de traitement qui sera différente suivant la composition du textile. Je ne te propose pas la succession sur la laine, sur soie et autres synthétiques pur ou en mélange, on n'en finnirait pas.

Chacun des traitements successifs cités plus haut doit se passer dans des conditions optimum par rapport au résultat à obtenir.

Tu comprends pourquoi j'hésite un peu a entamer ce genre d'activité. Quels petits paragraphes avec des généralités me semblent suffisant. --Kkbs (d) 6 novembre 2008 à 19:47 (CET)

vérification de ce que j'ai fait

Bonjour, je viens de corriger l'article colorant au soufre, veux tu voir si ce que j'ai fais est correct au niveau présentation. Faut il vraiment faire référence aux produits chimiques utilisés, j'ai des soucis pour créer des liens et comme on utilise ces produits à tous les stades de fabrication cela deviendra assez lourd à gérer. (c'est ce que je crois)Merci et bonne journée --Kkbs (d) 7 novembre 2008 à 06:51 (CET)

réponse à tes questions

1.Débarrassées des impuretés contenues dans les bâtons de soufre. Et puis la dissolution de ceux-ci était longue et fastidieuse 2. Je ne peux pas les citer, mais à Tournai, je dissimulais l'odeur avec du parfum vanillé que je laissais évacuer en même temps qu'une usine de gaufrette cuisait celles-ci, à Courtrai, les contrôleurs recherchais les traces dans les eaux résiduelles, ailleurs je ne sais pas. (l'usine paie en fonction du volume d'eau prélevé et du volume évacué vers les égouts) (avec prise d'échantillon d'eau sales tous les 1/4 heure, on paie de suppléments lorsque la teneur dépasse la limite autorisée) on peut supposer que c'est partout pareil, du moins en Belgique. On a des problèmes avec toutes les teintures, même l'odeur est surveillée. 3. mouillant est un tensioactif parmi d'autres, en blanchisserie ce terme est utilisé, en teinture non. 4 Oui suivant le cas 1 ou 2 savonnages à 95 pendant 20-30' avec parfois des savons très puissant. (inconcevable qu'un vêtement de dessus déteigne sur la peau ou souille une chemise blanche par ex.) 5. Solidité doit être comprise ici dans le sens résistance au lavage, à la lumière, à la sueur acide ou alcalin, au chlore, au nettoyage à sec, au repassage, à l'abrasion, à la déchirure, au boulochage, à la vulcanisation (pour les article devant l'âtre, à l'eau de mer, etc. etc. Il existe parfois un cahier des charges et l'on doit faire en sorte de s'y tenir, cela dépend des exigences du client (on ne fait jamais ce que l'on veut, mais ce que le client demande et veux payer, si on ne sait pas le faire le client va ailleurs).Je ne crois pas que l'on puisse tout renseigner, ou alors au travers de petits articles spécifiques à chaque sujet et relié entre eux. Je vais m'essayer encore dans le bac à sable, sinon je copierai la page dans une autre et corrigerais en fonction, ainsi on gardera la structure que tu as mise en place. --Kkbs (d) 7 novembre 2008 à 15:54 (CET)

Encore une question

Pour le sommaire, comment fait on ? Je me suis basé sur les c au soufre pour modifier colorant direct, il manque le sommaire. --Kkbs (d) 7 novembre 2008 à 19:43 (CET)

réponse

J'ignore tout de cette boule lavante, faut voir si elle ne permet pas de mieux laver en provoquant une usure plus rapide du linge mis en contact suite au travail mécanique plus intense. On utilise de pierres de lave dans des machines à tambour pour faire du "stone wash" qui donne un article ayant une apparence usée. Je suis occupé à compléter un peu l'article teinture. Toutes ces questions de mise en page ont difficile à entrez dans ma caboche. Pour le moment je complète de mémoire, ensuite j'irai vérifier certains points pour compléter, et puis je ferai de la mise en page. Bz aussi --Kkbs (d) 8 novembre 2008 à 10:12 (CET)

Bonjour. La 'fameuse' boule lavante est une fumisterie. Elle a été testée fin 2007 ou début 2008 par l'émission de Radio-Canada 'La facture', et les résultats sont minables; un lavage à l'eau sans savon ni détergent a à peu de choses près la même efficacité. Dhatier ^jasons-z-en 8 novembre 2008 à 17:57 (CET)

J'ai complété l'article, et j'y ai inclus un faisceau de références prouvant sa non-efficacité.Dhatier ^jasons-z-en 9 novembre 2008 à 14:56 (CET)

Merci

Chère Égoïté, en consultant mes suivis, j'ai remarqué votre intervention sur la page Gibanica et je vous en remercie. Je me suis permis de lire votre page de présentation et l'ai trouvée si raffinée et si bien rédigée que j'ai absolument voulu vous laisser ce message. J'espère que vous n'en serez pas importunée : il n'appelle aucune réponse particulière ! Je vous adresse des salutations cordiales, --Aristote2 (d) 8 novembre 2008 à 11:23 (CET)

Saurai-je vous remercier assez de votre remerciement ? En relisant l'article, je me suis posé toutes sortes de questions : ce mets se mange-t-il chaud ou froid ? Des épinards et des oignons au petit déjeuner ? Avec la rakija ?! Je viens de consulter à ce sujet le rédacteur de l'article, Le Serbe, un de « nos » collaborateurs du Projet Serbie et Peuple serbe ! J'attends d'en savoir plus et, éventuellement, de... goûter ! Chère Égoïté, c'est pour moi un régal de vous avoir rencontrée à la faveur de cet article gastronomique, qui, je l'admets, laisse encore le lecteur sur sa faim ! Pour ma part, je suis totalement Bourguignon d'origine, grand amateur de jambon persillé, d'œufs en meurette, de bœuf bourguignon ou d'entrecôte marchand de vin et, très lotharingien, je balbutie dans les Balkans ! En revanche, si je puis vous être d'une quelconque utilité, je me tiens à votre entière disposition, y compris dans le rôle du goûteur ! Très cordialement, --Aristote2 (d) 8 novembre 2008 à 12:02 (CET)

Comment avez-vous deviné que j'avais déjà salivé ? De fait, j'ai décidé de préparer des œufs en meurette à midi ; les ingrédients en sont simples et je réussis assez bien les œufs pochés ! J'ai regardé la recette proposée : comme souvent, les proportions sont congrues (voire incongrues ! ) ; il suffit de les augmenter.

Quant à l'alcool au petit déjeuner, j'ai autrefois pratiqué la bistouille : un verre de genièvre dans le café matutinal !

J'ai des souvenirs merveilleux de mes années passées, pour des raisons professionnelles, dans le nord de la France et de mes excursions très fréquentes en Belgique, avec une tournée des monts des Flandres, avec un passage obligé au mont des Cats, pour acheter aux moines du fromage, des pâtés, du pain et de la bière, augmenté de potjevleesch acheté au pied du mont, et un passage obligé au mont rouge, pour y acheter des chocolats Léonidas fourrés à la crème, en guise de dessert... Un de mes plus merveilleux souvenirs culinaires est attaché à Mons et au restaurant du Vieux Mons...

Mais pour vous rassurer (), j'ai aussi été émerveillé par le domaine de Mariemont ! J'en ai des souvenirs de porcelaines chinoises éblouissants... En weet u dat ik ook een beetje vlaams spreek en dat ik Het verdriet van België in het vlaams gelesen heb ?! Tout cela pour vous dire, chère amie, puisque vous vivez dans ce pays magnifique où j'ai passé tant d'heures heureuses, que j'aime la Belgique passionnément, dans la diversité et la richesse de sa culture (donc de sa gastronomie ! ). Et que je suis émerveillé de constater que les Belges francophones (certains en tout cas, dont vous êtes) parlent et écrivent un français si admirable qu'on est surpris de trouver sa langue natale aussi belle. Pardonnez-moi ce message, tout ce qui vous y aura déplu, maladroit et grossier : il n'y avait aucune mauvaise pensée de ma part, mais on ignore parfois, en écrivant trop personnellement, quelle fibre on peut toucher. Avec beaucoup de pensées cordiales. --Aristote2 (d) 8 novembre 2008 à 13:10 (CET)

En Vrac

1. modif des onglets : (il s'agiissait de remplacer Portail:Gastro par G & Alim dans les liens).
2. Le problème des mots-clé est qu'ils peuvent se retrouve ailleurs. Tu te vois avec un bandeau gastro sur Agneau de Dieu .
3. Il faut que tu crées un monobook perso, 2 pages qui permettent de personnaliser l'affichage perso : commence par lire Aide:Monobook. Si problème, tu connais le chemain. Biz. HaguardDuNord (d) 8 novembre 2008 à 12:45 (CET)

1. Je lis « la présente d'un bandeau est amha nécessaire, et il faut oublier tous les autres cas » : Il n'encourage pas le passage par mot-clé, si ?
2. ... 134 sections... tu archives ta pdd à quel moment HaguardDuNord (d) 8 novembre 2008 à 14:17 (CET)

T'es pas à une semaine près pour le listage. En principe, il y a Projet:Maintenance/Analyse des créations sous IP qui recence les pages non catégorisées pour la maintenance. Donc, normalement, tôt ou tard, quelqu'un mettra soit un portail gastro, soit une cat liée au projet, et permettra ainsi la reprise par le robot. Donc pour moi, il faut que le robot recence les articles comprennant Catégorie:Alimentation (ou sous-cat) ou Modèle:Portail alimentation et gastronomie (et redirect). Je ne vois pas d'autres solutions convenables. HaguardDuNord (d) 8 novembre 2008 à 15:14 (CET)

Monobook

Bonjour, désolé de pas avoir répondu plus tôt, le WE a été chargé . Malheureusement je n'ai pas le temps de te répondre en détail maintenant mais tu peux déjà faire un tour ici. Envois-moi un autre message pour me faire penser à t'expliquer tout ça. Cordialement Leag ⠇⠑⠁⠛ 9 novembre 2008 à 21:16 (CET)

Mais...

c'est bien « Souvenirs d’un vaguemestre » ? On le trouve d’occasion... rv¹⁷²⁹ 11 novembre 2008 à 21:59 (CET)

Ça veut pas dire que je ne viendrai pas visiter tes fabuleux musées, hein rv¹⁷²⁹ 12 novembre 2008 à 08:56 (CET)

Miam !

Bonjour Spedona. J'ai constaté que tu as créé plusieurs articles qui concernent le portail alimentation et gastronomie et qu'en plus (ô merveille) tu les crées dans « les règles » (je sais que tu es un ancien mais cela m'épate toujours...). Ne te joindrais-tu pas à ceux qui se sont déclarés officiellement participants au Projet:Alimentation et gastronomie ? Que tu répondes oui ou non, accepte mes amitiés. --Égoïté (d) 13 novembre 2008 à 10:41 (CET)

Je m'inscris volontiers mais sans engagement d'assiduité. C'est parce que j'ai entrepris d'enrichir l'article légume que je suis amené à créer de nouveaux articles qui touchent à l'alimentaire, pour éviter les lien rouges. Au départ je me contente d'une simple ébauche ou d'une traduction, bien que certains articles anglophones ne me paraissent pas terribles car ils sont souvent terriblement « localisés ». Sinon mon dada c'est plutôt la botanique et en particulier les plantes utiles, avec leur petit portail (où je suis plutôt tranquille). Dans ce thème, les plantes alimentaires sont sans doute la partie la plus importante, et c'est en fait un sous-ensemble aussi bien du portail Gastronomie. Sinon, la transformation du portail gastronomie est spectaculaire, bravo ! Cordialement. 13 novembre 2008 à 13:07 (CET)

Gastro

Pas dispo avant lundi pour le projet. Que veux tu que je dise sur la page de Bayo ? :oS HaguardDuNord (d) 13 novembre 2008 à 23:23 (CET)

Malheureusement, pas encore le WE. Pour ton index, regarde Utilisateur:Ludo Thécaire/Index_d'articles pour les paramètres dispo. Je ne vois pas de possibilité de passer par des mots clé, si ? Et comme dit, les mots clés sont unes fausse bonne idée (dimsum est cité dans Cyril Wong). Mais je pense qu'il faut que tu te bases sur sa proposition « la présence d'un bandeau est amha nécessaire, et il faut oublier tous les autres cas. L'idée c'est que tôt ou tard quelqu'un placera le bon bandeau, du coup l'article sera repéré et placé en haut de liste pour correction. Cela conviendrait-il ? ». On peut faire la demande pour le Modèle:Ébauche/paramètres cuisine/ Le préfixe des titres pourrait éventuellement servir (genre "tarte" par ex). Biz.HaguardDuNord (d) 14 novembre 2008 à 00:10 (CET)

Index

Salut. Je t'ai répondu sur ma page. bayo 14 novembre 2008 à 09:48 (CET)

Crayon à l'aniline

Bonjour, ça va? Oui merci moi aussi, au fait:en dehors de la discussion en cours sur l'oracle je comprends mal ta démarche, j'explique, pour moi et en résumé il n'y aurait pas d'invention ou de première fabrication d'un crayon à l'aniline mais seulement et surtout la synthétisation de couleurs autrefois disponibles dans la nature, par exemple l'indigo ou la garance, sous-entendu ces pigments existaient depuis fort longtemps et la chimie a permis de créer des pigments et/ou des teintures de synthèse librement accessibles aux fabricants à un meilleur coût.La majorité de ces produits de synthèse furent créés par l'industrie allemande au 19ème siècle et exploités sur une période de plusieurs décennies par l'apport d'applications dont l'essentiel est surtout pharmaceutique.Pour en revenir à l'aniline il a existé une Compagnie Parisienne de couleurs d'aniline filiale d'une firme allemande.Bz--Doalex (d) 15 novembre 2008 à 12:26 (CET)

Guédille.

J'ai enlevé le passage qui donnait une version de l'invention de ce mets, parce qu'il y a presque autant d'inventeurs présumés de la guédille que de villages au Québec. Bonne nuit. Dhatier ^jasons-z-en 16 novembre 2008 à 00:34 (CET)

Virus

Bonjour, alors bon courage. Je ne te serais d'aucune utilité dans ce domaine, je suis moi-même désemparé lorsque cela arrive. Personnellement, en début d'année j'ai aussi rencontré des soucis avec le même antivirus livré d'office avec mon appareil. Il y a quelques jours j'ai tout restauré avec la disquette prévue et l'assistance téléphonique du producteur, et je n'ai plus rechargé ce produit. Amitiés --Kkbs (d) 16 novembre 2008 à 06:48 (CET)

Traduction et ath

Bonjour. Je vais m'occuper des traduction demandées. Un peu de patience simplement. La specialité principale d'Ath est la « tarte à masteilles » dont je donne une recette ici : Traditions de ducasse. On peut trouver sur le net des recettes de « hâte levée », « ratatouille rousse » par exemple. Ce sont des recettes communes à plusieurs régions du Hainaut, Belgique. Bien à vous Daniel71953 (d) 17 novembre 2008 à 16:57 (CET)

Utilisateur:Brunodesacacias/Rencontre avec le lecteur

Bonjour, Pour que tu puisses me signaler un article à me faire lire, en particulier sur la gastronomie, j'ai créé une page. N'hésites pas à m'y laisser tes demandes. Cordialement. --Bruno des acacias 17 novembre 2008 à 17:58 (CET)

Café du matin

J’ai aucune source pour ça... je n’avais jamais entendu ça, ça paraît plausible mais je suis pas très convaincu. On lit aussi que la guerre a joué un grand rôle dans l’utilisation du français par les paysans en pays d’Oc, mais dans la littérature de guerre on ne parle pas très souvent des difficultés en français de ceux-ci... rv¹⁷²⁹ 18 novembre 2008 à 09:13 (CET)

vin paillé

il n'a pas été supprimé, mais à fait l'objet d'une redirection. Il n'y aura donc pas de lien rouge, mais par contre l'article sur lequel le lecteur va atterrir est plus ancien. Cordialement --Ampon (d) 18 novembre 2008 à 10:09 (CET)

Un vin bienvenu

Coucou cousine !

Après une grosse semaine épuisante liée au Wikiconcours, et un laps de temps nécessaire pour respirer, je profite de ce vin paillé pour te signaler que je n'oublie pas le Projet. Je viens de voir que, petit à petit, les effectifs augmentent . Où en est la PàS ? Affaire classée, j'espère ? À très bientôt, j'espère. JPS68 (d) 18 novembre 2008 à 17:36 (CET)

Les mets du Gabon devenu Cuisine gabonaise . Où en es-tu de tes évaluations . Il y en a une qui viens de te faire briller une étoile d'or dans ton palmarès. Très, três amicalement JPS68 (d) 18 novembre 2008 à 19:19 (CET)

Oh, la tartine, car je pense que c'est au sujet de la Professeure. Je comprends que tu ais besoin de souffler. Tiens je t'offre ce mignon petit . Tu le regardes, et hop ! plus de soucis . Bon, puisque j'ai un ordre de mission, je vais évaluer. JPS68 (d) 18 novembre 2008 à 20:41 (CET)

Tu m'as surpris en pleine évaluation. Principe, j'ai commencé par toutes les cuisines du monde (big morceau ). Comme déjà, il y en avait quelques unes avaluées  moyenne, j'y suis allé franco. Toutes sur le même plan, même l'anglaise . Au passage, j'e, ai repéré une Cuisine de la Rome antique sur laquelle j'ai pas mal de doc (vins antiques oblige) en particulier le dernier livre de Tchernia dans lequel il te décrit de ces orgies d'huîtres à te rendre malade. Si tu as un peu de doc, c'est une page qui peut aller rapidement en AdQ. On en reparlera. À + chère cousine JPS68 (d) 18 novembre 2008 à 22:57 (CET)

Qualité de discussion

Bonjour San Kukai. Je souhaitais juste (et déjà hier d'ailleurs) te dire combien j'ai apprécié la façon dont tu as "suivi" la discussion d'hier sur l'oracle. Bien à toi, --Égoïté (d) 19 novembre 2008 à 07:30 (CET)

Bonjour Égoïté,

Je découvre les arcanes de la féminisation des termes et souhaitais avoir l'avis de certains contributeurs avertis. Dans le quotidien, je ne m'étais jamais posé la question ; mais Wikipedia s'adressant aux francophones dans leur ensemble, il me paraît nécessaire désormais d'adopter dans nos articles une pratique répandue par ailleurs (ce que j'ignorais) et qui commence à s'imposer en France, au moins dans les textes officiels. J'ai été surpris de certaines réactions : ceux qui s'opposent à la féminisation des noms de métiers et de fonctions sont pour l'essentiel des hommes français ; leurs arguments sont essentiellement subjectifs, puisqu'ils se disent « choqués », « gênés », trouvent ça « moche et artificiel », « militant », voire « extrémiste », trouvent les formes « laides, naïves et pédantes » et de l'ordre du « militantisme sexiste ».

Je ne pensais pas que ce débat amènerait autant de réactions virulentes. Merci sincèrement pour tes interventions. --San Kukai (d) 19 novembre 2008 à 09:49 (CET)

On peut retrouver le débat ici : [2].

Bonjour San Kukai. Pendant la discussion, je me suis référée au Guide... que je possède et avais sous les yeux. Je viens de me rendre compte qu'on le trouve en ligne. Sans doute l'as-tu repéré, mais au cas où... il est ici et un lien ne fonctionnant pas correctement, il est utile de cliquer sur Avis relatif à la féminisation des noms de métier, fonction, grade et titre (avril 1993) dans cette page-là. Voilà, c'était pour info. Amitiés, --Égoïté (d) 20 novembre 2008 à 14:35 (CET)

Super merci ! J'ai fait un ajout en conséquence sous la copie de ta première intervention. Cordialement, --San Kukai (d) 20 novembre 2008 à 16:46 (CET)

Momo

C'est plus fort que moi : quand il n'y a pas de référence, c'est que ça n'existe pas ! --Siabraid (d) 19 novembre 2008 à 10:04 (CET)

Non mais, blague à part, c'est quoi ton "pain", là ? Ca se mange alors ?--Siabraid (d) 19 novembre 2008 à 11:04 (CET)

Évaluation

Bonjour Égoïté

Le boulot est fait pour l'ensemble des Cuisines du monde. Au passage, j'ai intégré une trentaine de grands chefs (zut, il y a-t-il un féminin ) un peu orphelins et même découvert qu'il y avait une Infobox pour elles et pour eux. Je vais m'attaquer à ce secteur. Proposition : pour les plus notoires (étoilés, primés, glorifiés), je pense les classer en élevé, car il n'y a pas de cuisine sans quelqu'un au piano, pour les autres (les petits, les sans grades) faible. Tiens au passage, je ne me souviens pas d'avoir vu Ducasse. J'attends ton feu vert.

Restera les produits et les cuisinés. Là c'est un peu un sacré méli-mélo (pour l'instant). Si on part du principe logique que tu me rappelais récemment Aliment = maximum, il faut classer tous les produits de base (pour chocolat c'est déjà fait) dans cette même catégorie, à savoir, lait, beurre, huile (d'olive évidemment), vin (cadeau de la maison ), foie gras, truffe (et autres champignons haut de gamme : oronge, morille, cèpe), caviar, pain, fruit, légume, viande, etc. Pour les cuisinés et les fromages, c'est un autre problème qu'il faudra aborder un peu plus tard. Nous y verrons plus clair quand la plus grande partie sera classée.

Dernier point, il existe un Portail de la mycologie, que penses-tu de l'idée de l'intégrer au bas de celui de la Gastronomie au même titre que Fromage, Vigne et Vin, etc.

Enfin, si tu repars au combat avec l'ami San Kukai, n'hésite pas à me faire signe . Très cordialement, JPS68 (d) 19 novembre 2008 à 10:25 (CET)

Oh ! Vous savez, ma bonne dame (ma chère Égo), à mon âge, on sort très peu le soir . et alors, l'avenue des cafés et bistrots ! Non, c'était tout simplement que, comme le Bar à vins jouxte l'Oracle, si tu as besoin d'une descente ou de renfort, tu fais signe . Puisque j'ai la permission de faire la tournée des grands ducs, j'y vas de ce pas. À + la cousine . JPS68 (d) 19 novembre 2008 à 11:39 (CET)

Tiens tiens, j'ai eu la même idée mais je croyais que ta salade était un plat d'épinards . Peut-être quelque chose de plus attrayant encore qu'une assiette et un couvert, je vais voir ce que j'ai qui ferait très gastronomique. Pountoun (ça veut dire bisous en Provence) JPS68 (d) 19 novembre 2008 à 11:45 (CET)

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WikiProjet Gastronomie

|Égoïté/Archives 4 fait partie du projet Gastronomie, qui a pour but d'enrichir le contenu de Wikipédia sur les sujets liés à la gastronomie . Si vous voulez participer, vous pouvez modifier cet article ou visiter la page du projet, où vous pourrez vous joindre au projet et consulter la liste des tâches et des objectifs. |-

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WikiProjet Gastronomie

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Qu'en penses-tu ? 19 novembre 2008 à 12:02 (CET)

OK, on va mette l'assiette et le couvert JPS68 (d) 19 novembre 2008 à 13:16 (CET)

Et du coup voilà les deux JPS68 (d) 19 novembre 2008 à 13:39 (CET)

Moi qui traine dans toutes les arrière-salles des estaminets, j'aime bien cette image. Certes elle n'est pas "universel", mais pour illustration d'évaluation, il ne faut pas exagérer non plus, on rompre a minima la sacro-sainte neutralité. Autant pour le bandeau portail un logotype me semble approprié (petit, simple, clair) autant pour les gros cadres qui emplissent les pages de discussion, un peu de vie est appréciable. Voila, c'était mon opposition à la cheftaine-poule Ego, tant pis si on me vire. HaguardDuNord (d) 19 novembre 2008 à 13:27 (CET)

Si tu es viré, tu viens à Avignon, tu connais le chemin, et on se fera une bouffe chez Christian Étienne aux frais de ma cousine JPS68 (d) 19 novembre 2008 à 13:42 (CET)

J'ai d'excellents souvenirs à Avignon, mais peu d'Avignon . Mais, fais gaffe, au détour d'un voyage nostalgique, je suis capable d'accepter l'invit' à manger des tomates ! Tiens, ca me rappelle que j'avais promis de m'occuper d'un article sur Benedetto . HaguardDuNord (d) 19 novembre 2008 à 14:21 (CET)

Si Haguard s'en mêle, il faut remplacer la bouteille de vin par du Calva ! Et je ne le vire pas du tout !! Je l'enchaine plutôt. S'il se tire, il faudra qu'il nous offre le repas au Comme chez soi (promis, je ferai le déplacement). Na !

Pour le bandeau, je me rallierai à la majorité mais, sincèrement,... j'aimais pas la salade . --Égoïté (d) 19 novembre 2008 à 14:24 (CET)

Bien dit, ah mais... Qu'est-ce qu'on fait pour cet article . D'abord, il vient de me permettre de retrouver Ducasse Merci . Et puis, et puis, je ne sais pas encore . Mais nous allons trouver un joli petit bandeau, peut-être ? Quant à Pierre Wynants, il vient d'avoir droit à BD et élevé, si nous y allons autant prendre des précautions. Et en plus il le mérite.

Plus précisément, Cuisine traditionnelle vient d'être commis par un gastronome de Paris, c'est sa première participation, il n'est de plus pas catégorisé... Il va donc avoir droit à ses remontrances. Mets le pour l'instant en suivi. JPS68 (d) 19 novembre 2008 à 14:54 (CET)

Professeur

pas de connexion pendant 3 jours; trop court pour une cure de désintox, trop long pour une accroc. J'arrive après le troll, inutile d'en rajouter, donc. Mais si tu veux mon avis, professeure me gêne : on dit un semeur et une semeuse, un emm**** et une emm****, un danseur et une danseuse, un passeur et une repasseuse, un traducteur et une traductrice, donc je ne vois pas d'où vient cette désinence barbare -eure. Yaka dire une prof Bizz, --Anne97432 (d) 19 novembre 2008 à 13:47 (CET), aka la noiseuse (ou l'usurpateure).

Merci du lien; très intéressant. Si j'ai bien compris : « Lorsque le nom masculin se termine par -teur :

1) la forme féminine se termine par -teuse lorsqu'il existe un verbe correspondant qui comporte un t dans sa terminaison.

Ex. : une acheteuse, une rapporteuse, une toiletteuse (Cas particuliers : une éditrice, une exécutrice, une inspectrice) ...

2) la forme féminine se termine par -trice lorsqu'il n'existe aucun verbe correspondant ou lorsque le verbe correspondant ne comporte pas de t dans sa terminaison.

Ex. : une administratrice, une apparitrice, une aviatrice, une directrice, une éducatrice, une rédactrice, une rectrice

Donc  : auteur --> autrice ??? Naaan, ça ne va pas. Si on dit un comptable et une comptable, je ne vois pas pourquoi on ne dirait pas un auteur et une auteur, un professeur et une professeur. « Madame Untel est une excellente professeur ». « Les femmes sont souvent meilleures professeurs que leurs collègues masculins ». Par contre j'ai mis sculptrice dans plusieurs articles, or je vois que cela devrait être sculpteuse. L'article dit aussi qu'écrivain résiste à la féminisation. Moi je mets femme de lettres et basta. Bon, chère utilisateuse et collaborateuse de wikipédia, bizz et à bientôt. --Anne97432 (d) 20 novembre 2008 à 16:17 (CET)

On doit aussi dire  : La femme est une homme. Ça donne à penser. --Anne97432 (d) 20 novembre 2008 à 20:21 (CET)

Utilité ?

Salut, je t'ai répondu sur ma PDD. --Maurilbert (discuter) 19 novembre 2008 à 13:55 (CET)

et suite à la réponse de Lgd sur l'atelier accessibilité, je t'ai répondu sur ma PDD. --Maurilbert (discuter) 22 novembre 2008 à 06:37 (CET)

Nouvelles

Bonjour, entre 2 commentaires sur l'Oracle j'ai senti un vide: plus de commentaires de Papyalain, j'ai vu que sa dernière visite datait du 20 octobre, qu'en penses-tu ? --Doalex (d) 19 novembre 2008 à 17:05 (CET)

Oui effectivement on peut penser à un ras le bol, j'avais pas lu la page de discussion mais seulement regardé dans les contributions,à l'époque j'avais suivi de loin les épisodes entre rv, gem et Papy, donc peut-être une pause.Pour le mail, on peut demander leur avis à rv et Félix également, j'avoue que c'est un peu délicat de déranger quelqu'un qui ne le veut / voudrait pas.--Doalex (d) 19 novembre 2008 à 18:25 (CET)

On peut commencer par un mot sur sa Pdd ? --Doalex (d) 19 novembre 2008 à 22:08 (CET)

Rien depuis ton courriel ?--Doalex (d) 28 novembre 2008 à 19:59 (CET)Merci pour ton action, encore moins que toi de connaissance commune, juste et seulement vu sur l'oracle.Biz--Doalex (d) 29 novembre 2008 à 10:33 (CET)

Championnat d'Europe "Découverte du Sushi"

J'ai supprimé culture sushi car il y a eu la création de 3 articles au contenu identique, j'ai laissé le dernier dont le titre me semblait le plus en rapport avec le contenu. Désolé, je n'avais pas vérifié les pages liées. cordialement Jeffdelonge _{causer au mammouth} 19 novembre 2008 à 18:13 (CET)

Le problème du bandeau

Bonjour toi

Après mon classement nocturne, je reçois un message du Korigan me rappelant que le bandeau que nous utilisons n'est intitulé que gastronomie. Alors, bien sûr, comme je l'ai placé sur la page Alimentation, les pages Malnutrition et Sous-alimentation y ont eu droit. Et ça fait bizarre. Pourtant nous ne pouvons négliger cet important problème. En même temps que la photo, il faudrait donc changer l'intitulé. Qu'en penses-tu ? Pountoun, JPS68 (d) 20 novembre 2008 à 11:04 (CET)

Absolument d'accord avec toi pour l'assiette et le couvert. Je ne serai pas libre pour le reste avant ce soir, et je modifierai en fonction de tes indications. L'avantage est que nous avons maintenant des thèmes groupés et qu'il n'y a plus qu'à fignoler pour certains. Reste aussi un gros morceau, c'est tout ce qui a trait à l'équipement de cuisine, là tout est à faire. Bisous JPS68 (d) 20 novembre 2008 à 13:36 (CET)

Comme j'ai eu deux rendez-vous annulé, je prends un peu d'avance et te propose ceci :

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WikiProjet Gastronomie

|Égoïté/Archives 4 rejoint le champ d'action du Projet:Alimentation et gastronomie, qui a pour but d'enrichir le contenu de Wikipédia sur les sujets liés à l'alimentation et à la gastronomie . Si vous voulez participer, vous pouvez modifier cet article ou visiter la page du projet, où vous pourrez vous joindre au projet et consulter la liste des tâches et des objectifs. |-

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Je crois que c'est infiniment mieux ainsi. JPS68 (d) 20 novembre 2008 à 16:06 (CET)

Pour l'Arlésien (remarquable cuisinier), l'auteuse , pas une petite débutante amha, est à coup sûr de la famille. J'ai remonté la gallery. Le niveau de la page n'est ni meilleur, ni pire que ce que j'ai classé cette nuit. Si tu veux, compte tenu de la proximité, je m'en occupe. Je ne sais pas pouquoi mais je sens que bien mis sur les rails cette page peut aller loin. Pountoun JPS68 (d) 20 novembre 2008 à 18:32 (CET)

Nuit de veille

Tu as très bien fait come cela le malentendu est définitivement levé. Ce soir je surveille les résultats du Wikiconcours. Notre binome d'équipe 33 est pour le moment largement en tête pour le Palais des Papes d'Avignon (3 fois première, deux fois seconde), mais il manque encore le vote d'un juré. L'angoisse, quoi . Allez, que la nuit te soit douce comme disait je ne sais plus qui JPS68 (d) 21 novembre 2008 à 01:16 (CET)

Merci de ton M... comme on dit aussi chez nous. Je vais allé de voir dans ton oracle préféré21 novembre 2008 à 01:43 (CET)

Mons...

Bonjour, je pense que je ne pourrai pas t'apporter une aide concernant le patrimoine immatériel de la région. Mis à part le patrimoine qui est déjà reconnu, je n'ai pas trop d'idées. Y a bien la Tarte al d'jote pas trop loin mais dont l'odeur forte parvient aux narines des montois malgré les kilomètres ! Y a aussi la Tarte au maton ... Cela pourra peut-être t'intéresser pour ta participation au projet Gastronomie... Sylfred1977 (d) 21 novembre 2008 à 08:39 (CET)

Pour toi disait Égoïté

Bonjour Égoïté !

Eh bien, je me demande, mais en y réfléchissant je crois que j'espère que je n'aurai pas à bénéficier un jour de tes remerciements . Au plaisir, --Wikinade (d) 21 novembre 2008 à 09:27 (CET)

Pour toi HaguardDuNord (d) 21 novembre 2008 à 22:30 (CET)

Renvoi WP modifié sur Wikibooks

Bonjour. J'ai le plaisir de t'annoncer que le renvoi vers WP du nouveau modèle « Livre de cuisine » de Wikibooks pointe désormais ... sur le Portail:Alimentation et gastronomie de Wikipédia ;-). --Bruno des acacias 22 novembre 2008 à 14:19 (CET)

Je suis peu habile avec les techniques « Transwiki » mais a priori, le futur bandeau est là.Ce bandeau n'est pas opérationnel à l'instant mais c'est lui qui a été retenu. A+. --Bruno des acacias 22 novembre 2008 à 16:42 (CET)

Coca catalane (pâte)

Bonjour j'ai lu et relu les 2 versions fr et es et et effectivement ça ne mérite pas ( si j'ose dire ) 5 lignes, on en reparle. à + --Doalex (d) 23 novembre 2008 à 14:01 (CET)

Je me suis tapé aussi la version en catalan et en anglais quelle indigestion!

En bref c'est une base de pâte commune aux pays méditerranéens, dans laquelle on trouve les mêmes ingrédients comme de la farine, du sel, de l'eau, de la levure, des oœufs, du sucre, de la matière grasse animale (saindoux ou beurre) ou végétale (principalement de l'huile d'olive) selon le résultat recherché, salé ou sucré, qui va constituer dans un premier temps la mise en place de la garniture avant la cuisson qui s'effectue généralement au four.
Ensuite je pense qu'il faut insister sur le fait qu'en Catalogne espagnole on trouve beaucoup de sortes de cocas en suivant la tradition St Jean etc..., (pas de coques sauf si on veut employer le pluriel de coca en restant dans le contexte catalan), dans une autre mesure ce produit se retrouve un peu partout en Espagne sous d'autres appellations régionales (surtout pour les cocas fermées) et pour conclure les différentes formes de présentation (planes, fermées, rondes etc...). Pour la pizza c'est inutile de faire une comparaison, à mon avis, déjà qu'il existe cocas sur wikibooks [3] (au pluriel ?)revendiqué par les anciens français d'Algérie et du Maroc.Donc pour l'instant, une recette en redirect, s'annoncerait délicate.--Doalex (d) 23 novembre 2008 à 21:14 (CET)

Bonsoir, 1/ Pas de coque c'est sûr, pour coques sauf si indispensable c'est le pluriel de coca mais seulement en catalan, en espagnol cocas suffit 2/Il faudrait rediriger cocas sur coca, nouveau titre sans s pour être clair et reprendre le préambule méli-mélo de la cuisine pied-noir et catalane concernant cette pâte, son usage etc...Ensuite ça m'arrangerait parce que dans la page homonymie de Coca (homonymie) j'ai créé provisoirement coca catalane et cocas que j'aimerais bien remplacer par coca seul.Et promis, juré je reviendrais pour le détail de ex-cocas et coca catalane que tu dois pouvoir placer dans cuisine pied-noir et cuisine catalane, j'ai une petite idée du comment faire, mais là j'ai une petite faim.--Doalex (d) 24 novembre 2008 à 21:54 (CET)J'oubliais coca (pâte) serait mieux que coca tout seul (à ce sujet je trouve l'article anglais bien pour sa simplicité).

J'ai commencé à revoir les articles cocas et coca catalane mais il faudrait maintenant que cocas soit redirigé sur un nouveau titre coca ou coca(pâte), et je sais pas faire.--Doalex (d) 26 novembre 2008 à 20:28 (CET)

Bonsoir, l'idée est bonne, en fait je ne suis pas très doué pour démêler tout ça, mon idée était que la coca catalane se retrouve liée à la cuisine catalane et l'autre à la cuisine pied-noir qui sont 2 articles existants (pied-noir, nom masculin, pieds-noirs au pluriel).Le fond est plus intéressant et quelques affirmations restent obscures et non sourcées, je reste à ta disposition. Bisous --Doalex (d) 27 novembre 2008 à 20:15 (CET)

Bonsoir, il y a une IP qui vient de foutre son bordel dans la coca catalane et les homonymes de coca, en insistant encore sur l'emploi de coques entre autres, je pense que c'est du pur régionalisme et je crois que ça va durer, c'est le problème typique des gens qui veulent s'attribuer une singularité alors que, somme toute, ce plat est d'une simplicité affligeante.Pour ton info mon épouse est espagnole d'Extrémadure et ne connait ni les cocas , ni les coques et vit très bien sans, elle a assez de torta , d'empanada, de gazpacho, de cocido, de pata negra, de tortilla espagnole, de migas etc...de quoi remplir un annuaire.Si j'étais stupide (on n'est pas parfait) je virerais ces cocas de toutes sortes et j'attendrais que quelqu'un vienne les rajouter sous cuisine catalane et cuisine pied-noir.

D'ailleurs une anecdote croustillante pour la Catalogne: il y a un romancier catalan Manuel Vázquez Montalbán décédé en 2003 fort connu en Espagne qui a écrit beaucoup de romans policiers dont le héros est Pepe Carvalho détective privé et gastronome, et a écrit entres autres un livre qui s'appelle Les recettes de Pepe Carvalho et en espagnol Las recetas de Carvalho , j'ai ce livre, en espagnol, sous les yeux et je peux te dire que le mot coca n'y figure pas une seule fois! Bises --Doalex (d) 5 décembre 2008 à 20:10 (CET)

Buenas tardes, merci pour la wikification de mes états d'âme.
Concernant les renseignements sur Emilio Altés Safont situé en dernier lieu à Castelldefels il n'existe pas dans tous les annuaires consultés par mes soins, je laisse mon épouse en dehors de mes péripéties wikipédiennes elle a aussi ses bonnes œuvres, mais j'ai trouvé ceci [4] où figure une adresse courriel il m'étonnerait que dans cet endroit on ne connaisse pas au moins sa présence dans la ville, à suivre....Tiens au fait j'ai rencontré ton double sur WP.es, j'ai moi aussi les mêmes références que sur WP.fr et j'ai commencé à connaître WP en m'enregisrant en octobre 2006 sur WP.es, et depuis....nada, je n'ai jamais rempli la page de présentation ¡Que vergüenza!
Et pour terminer vois ceci Soubressade.Bises --Doalex (d) 6 décembre 2008 à 18:40 (CET)

Bot portail gastronomie

Bonjour Égoïté, désolé mon bot, surtout moi, n'est pas capable de réaliser/programmer ce type de recherche. Je sais que c'est possible, la preuve, Gribeco (d · c · b) le fait avec Salebot (d · c · b)... Peut-être qu'il pourra t'aider.--GdGourou - Talk to °o° 24 novembre 2008 à 10:03 (CET)

de rien --GdGourou - Talk to °o° 24 novembre 2008 à 12:48 (CET)

Bandeau

Bonjoir

J'attendais ton feu vert. Si je l'ai, c'est parfait. Je pense pouvoir le faire dans l'après-midi. Pour l'instant je me prépare à aller chez le dentiste. À frémir. Très amicalement JPS68 (d) 24 novembre 2008 à 10:24 (CET)

La dentiste était à la hauteur de mes craintes. Bref, c'est fait. Je vais installer le bandeau assiette et couverts sur la page modèle. Je pense que la rectification se fera d'elle-même sut toutes les pages. Sinon on fera appel à un homme de l'art.

L'attente, l'attente perdure pour le WCC. Pas pire que le dentiste mais presque. Pountounets (tiens c'est joli).JPS68 (d) 24 novembre 2008 à 12:56 (CET)

Ça dépend d'un sympathique provençal, alors, peuchère, je ne vais pas m'encagner avec lui pour si peu . Je viens de regarder les deux monstres (c'est mignon). Je vais m'y pencher avec intérêt et ferai part du résultat de mes cogitations. Ah, zut, j'ai oublié de te faire un copié/cllé pour la page du bandeau. De mémoire c'est Modèle: wikiprojet Gastronomie. C'est installé et déjà un certain nombre de page l'ont à la place de la salade. Je pévisualise. C'est bon. C'est tellement bon, que du coup, je t'en serre cinq, chère cousine JPS68 (d) 24 novembre 2008 à 13:30 (CET)

Je répare une ommission. Pour l'évaluation des mets cuisinés, de la bouillabaisse, à la quiche lorraine, en passant par les accras et les nids d'hirondelle, quelle serait l'importance compte tenu qu'il semble être réduit à la portion congrue dans le Projet (recette sur wikibook). Je te propose faible même si ça doit faire râler. Convoque ton staff, il y a une décision à prendre. Sur ce, je vais faire un saut en Afrique voir ce que devient mon filleul. À + JPS68 (d) 24 novembre 2008 à 13:44 (CET)

Je n'ai fait qu'un aller-retour. Alors je me suis planté . Et bien cela sera corrigé. Incessament sous peu. Tiens pour te faire prendre patience, je t'envoi ça . Si tu trouves son nom en provençal tu as gagné. JPS68 (d) 24 novembre 2008 à 15:01 (CET)

Quel talent, tu as gagné . Et au passage le Projet viens de récolter une étoile d'or pour une page d'importance maximale le café . L'évaluation des ustensiles de cuisine est aussi à définir. Je propose faible. Sur ce je te laisse travailler. À + sans nul doute JPS68 (d) 24 novembre 2008 à 15:37 (CET)

J'apprécie la mise de ta phrase au pluriel. Ce type de message ne fait-il pas partie des spams . Voici la réponse : toute aide de votre part, très chère dame, sera plus que bienvenue . Bon cette fois-ci je descend à la cave, il faut que je m'occupe du vin rouge. À + dès que je remonte. JPS68 (d) 24 novembre 2008 à 16:00 (CET)

Sûr que c'est une bonne idée. Même type de problème pour Vigne et Vin. Et il doit être général pour beaucoup de Projets. Du coup je ne suis pas allé à la cae mais à la boulangerie d'où je t'ai rapporté un pain de fort bonne qualité, ma foi, et pour le plaisir je vais me fumer un cigare... belge. Biz. JPS68 (d) 24 novembre 2008 à 16:20 (CET)

Correction du modèle faite selon vos désirs, Madame. Tout à l'air de s'être mis en place sur les pages. Pour les évaluations des ustensiles, on reste sur faible ? Quant aux mets cuisinés, situation un peu floue, non . On attend encore 2 ou 3 avis... Et puis, tu tranches. Jusqu'à la revoyure matutinale comme disait ce grand gastronome de Rabelais. Ne me demande pas les références, je ne les ai pas JPS68 (d) 25 novembre 2008 à 00:37 (CET)

Pour la cuisine française, je viens de demander à Papatt de traduire la page anglaise. Solution d'une élégance extrême, tu avoueras. JPS68 (d) 25 novembre 2008 à 00:57 (CET)

Pour une surprise, c'est une surpride. Quant à la traduction, exactement très chère . Et puis va jeter un petit coup d'œil de tes yeux encore ensommeillés sur le tableau d'évaluation du Projet, il devient impresionnant. Pount... JPS68 (d) 25 novembre 2008 à 07:21 (CET)

Je reviens d'Afrique. Bonne nouvelle, Papatt va s'occuper de la traduction. Il a jeté déjà un coup d'œil et c'est pas la joie chez les grands-bretons. Ils ont osé mélanger la cuisine alsacienne avec la lorraine et la champenoise ! Et fait de même pour la cuisine nordiste, picarde, normande et bretonne. Mais notre ami va se mettre à table incessamment sous peu. À + JPS68 (d) 25 novembre 2008 à 07:41 (CET)

Je me doutais bien que c'était toi . Ben, ensommeillé parce que je me frotte encore les yeux, tiens. Le mystère du A... C'était déjà noté ainsi par l'autre Projet, j'ai repris donc son évaluation. Ce que l'on fait généralement dans ces cas-là. Je ne pouvais pas la mettre en ébauche, tout de même . Si j'ai bien compris les explications que m'avaient donné, il y a quelques temps, Ampon et Gemini1980, c'est une page qui a dû recevoir sa petite étoile d'argent, qui a été ensuite améliorée pour être un de ces quatre présentée en AdQ. Personnelement, j'ai Urbain V dans ce cas. Par contre, je vais de ce pas mirer si elle a bien été étoilée. À + JPS68 (d) 25 novembre 2008 à 07:54 (CET)

Tu n'étais pas si ensommeillée que ça. Sacrés Helvètes, cette page n'était même pas passée en BA. Donc suppression du A et rapatriement en B. Tu ne contestes pas l'AdQ du café au moins 25 novembre 2008 à 08:00 (CET)

Que nenni, très chère. Je demanderai à ce cher Ampon dès qu'il aura rejoint son somptueux bureau avec vue imprenable sur le Luberon. JPS68 (d) 25 novembre 2008 à 08:04 (CET)

Pour le café (tiens je vais aller en prendre un) tout comme pour beaucoup d'autre pages déjà raccrochées au Portail, il lui manquait uniquement une évaluation du wikiprojet. D'après ce que j'ai vu et mis en portefeuille pour prochaine évaluation, il y a bien encore quelques centaines de pages à évaluer. D'où de bonnes surprises à attendre encore. Je vais te faire passer la liste. Impressionnant 25 novembre 2008 à 08:19 (CET)

Une histoire de grignon

Quel charisme ! Il suffit que tu arrives et tous t'applaudissent. C'est pas peu rien la patronne . Et il existe même en Italie une huile de grignons. Ils doivent les concasser, ou quoi... Chose promise, chose due, voici les rubriques encore à faire :

• Ustensiles de cuisine à évaluer
• Techniques culinaires à évaluer
• Cuisson alimentaire à évaluer
• Cuisine à évaluer
• Liste des cuisiniers
• Ingrédient de cuisine
• Liste de produits alimentaires

Après on y verra un peu plus clair. Je l'espère. JPS68 (d) 25 novembre 2008 à 08:30 (CET)

Portail

Modifié. Dis moi si tu préfères Projet:Alimentation_et_gastronomie à [5]. HaguardDuNord (d) 24 novembre 2008 à 16:31 (CET)

Bye bye Wikipédia

Bonjour.
J'aurais fait ce que j'ai pu pour t'aider à développer les connaissances sur la gastronomie mais je m'éloigne trop de la ligne éditoriale de Wikipédia pour poursuivre ma contribution. Bravo pour tout ce que tu as entrepris. Bonne continuation. Cordialement. --Bruno des acacias 25 novembre 2008 à 14:57 (CET)

Pain azyme

Je ne suis pas un spécialiste de l'histoire des religions, donc non je ne peux t'éclairer. Tout ce que je sais c'est que les Normands du Cotentin ont en effet colonisé la Sicile au XIe s. (Maison de Hauteville), mais à l'époque, je ne crois pas que le respect des rites chrétiens était leur priorité (mais je peux me tromper). HaguardDuNord (d) 26 novembre 2008 à 11:10 (CET)

Les articles classés A

Bonjor Égo,

Tu m'avais récemment demandé où se trouvait la liste des articles classés A la voici. Espérant qu'elle pourra d'être utile à quelque chose dans le Projet.

Je regarde, sans trop intervenir, la discussion sur la PDD du Projet. Et je ne te cache pas que je trouve bizarres quelques arguments mis en avant sur l'évaluation des articles. Mais enfin tous les goûts sont dans la nature. Je pensais pouvoir t'aider à faire avancer le Projet en te proposant de rapatrier toutes les pages ayant trait à celui-ci dans son giron. Il semblerait que ma méthode choque et qu'il n'y aurait rien de mieux que de tout laiser à vau-l'eau et que chacun puisse, selon ses humeurs, évaluer sa petite piperade.

Quand avec Pmpmpm, nous nous sommes investis dans le Projet V & V, l'objectif a été clair d'emblée : maximum d'AdQ et de BA. Et l'on y arrive. Quand j'ai adhéré au Projet Vaucluse qu'animait seul Ampon, il n'y a jamais eu d'ambuiguité. À deux, nous allions réaliser un max de très bon articles. Depuis deux en AdQ et trois en BA, avec en prime notre équipe 33 qui vient de gagner le WCC (officiel depuis 1 heure).

Voilà, si tu as vraiment besoin de moi, tu me fais signe. Mais je ne veux pas que mes interventions dans le Projet Alimentation et Gastronomie sèment la zizanie et perturbent certain. Très amicalement JPS68 (d) 26 novembre 2008 à 18:36 (CET)

Recensement des articles liés au portail Gastronomie

Bonsoir Egoïté.

je viens de mettre en place cette catégorie : Catégorie:Portail:Gastronomie/Articles liés. C'est une catégorie cachée qui recense tous les articles ayant le modèle {{Portail|Gastronomie}} mais aussi tous les portails ou projets associés : Modèle:Portail Fromage, Modèle:Portail chocolat, Modèle:Portail vin, Modèle:Portail plantes utiles, Modèle:Projet Whisky. Le tout sans l’aide d’un BOT. Cette catégorie se mettra automatiquement à jour à chaque apposition d’un de ces modèles. (la liste des modèles pris en charge est ouverte et peut évoluer). Matpib (discuter) 26 novembre 2008 à 22:50 (CET)

Un remarque à propos des Plantes utiles. En toute rigueur il ne faudrait sélectionner que les plantes alimentaires, mais elles ne sont distinguées que sous la forme d'une catégorie. Je ne sais pas si ces système que par ailleurs je trouve génial peut s'adapter à ce genre de distinction. Spedona (d) 27 novembre 2008 à 14:58 (CET)

La professeure, la retardataire et le troll

Chère Égoïté, mon fidèle PC m'a lâché quelques temps et je reviens trop tard pour apporter une participation constructive à un débat qui l'a été surtout à ses débuts. J'ai beaucoup apprécié ton argumentation et n'hésiterai pas à m'en resservir. Souvent ! Quand on voit l'avis de certains, on se dit que ce n'est qu'un effet de l'air du temps si « youpin », par exemple, n'est pas défendu comme terme NPOV. Bon, ça m'énerve déjà; je salue ton courage et ta patience ! Et je les embrasse sur les deux joues. Adrien' ^[1729] 27 novembre 2008 à 00:11 (CET)

PS : T'ai-je déjà fait part de mon engouement pour le mot « garce » ? Pourquoi devrions-nous être toujours des filles (féminin de garçon ET de fils) ou des femmes (sexe ET statut matrimonial; époux donne épouse, mari, femme et homme... femme) pendant que les hommes sont fils, garçons, hommes, maris,... De plus, c'est un des trop rares mots où le masculin est clairement formé sur le féminin. Je milite pour son emploi non péjoratif, avec l'impact retentissant que tu imagines...

Restons sur un petit nuage

Bonjour Égo.

Je viens de lire ton message sur la PDD du Projet. D'accord à 100% avec toi, si on passe du temps sur WP, bénévolement, ce n'est pas en plus pour se casser la tête. Ou pire se morfondre avec des préoccupations qui ne nous concernent pas du genre j'estime que tu ne devrais pas estimer. Matpib a eu une idée géniale. Voila donc le projet à la tête de plus de 2 200 pages. Inestimable, dans les deux sens d'ailleurs . Sur ce on fait un tri là dedans et on travaille ce dont on a envie. Tu prends le pain, je prends la truffe. De plus je te concocte un petit envoi recommandé, mais tu me laisses le temps de redescendre de mon nuage (sacré WCCC) pour remonter dans le tien. À + JPS68 (d) 27 novembre 2008 à 14:39 (CET)

Caractères spéciaux

Merci pour l'info à transmettre à Kkbs, mais curieux je ne comprends pas pourquoi on trouve ici: Aide:Liste de caractères spéciaux un cadre, sous le sommaire, où l'on trouve ™ © ® et que l'on ne puisse pas les retrouver dans la page modification dans les caractères spéciaux, j'ai beau cherché dans mes préférences, je tourne en rond.--Doalex (d) 27 novembre 2008 à 20:39 (CET)

J'ai posé la question ici Caractères spéciaux et j'ai fini par trouver (voir dans la question), sans attendre une réponse concrète, pour ce qui concerne la syntaxe wikipédia, mais bien sûr celà n'explique pas pourquoi ces caractères n'ont pas eu leur place dans les caractères spéciaux utilisables d'un seul clic dans les modifications des pages. on peut penser que les créateurs des gadgets dans préférences devaient avoir des limites pour ne pas ajouter d'autres Entités HTML en tout cas ça existe et pas difficile à se remémorer.Je vais faire un résumé pour Kkbs.--Doalex (d) 29 novembre 2008 à 17:58 (CET)

Ps: la crotte de mouche au début c'est..... &

Catin

Désolé, je n'ai jamais entendu parler de catin sous forme de pain.
Catin est un vieux mot, en voie d'abandon, qui signifie 'poupée' au sens propre, donc avec laquelle jouent les petites filles. Le verbe catiner existe, signifiant jouer à la poupée, et par extension s'occuper tendrement d'un bébé, d'un jeune enfant, ou d'un petit animal domestique.
Aussi, si un enfant se fait une coupure au doigt, on lui fait un bandage qui est appelé catin, parce qu'il ressemble à une poupée.
Cela peut enfin signifier 'femme facile' ou prostituée (donc une poupée avec laquelle jouent les hommes...). Dhatier ^jasons-z-en 28 novembre 2008 à 15:16 (CET)

Le spécialiste de l'olive

Bonsoir Égo

Je ne connais point. Par contre la moindre des choses lors d'une PàS est d'avertir le contributeur. C'est Gordjazz. Apparemment un spécialiste puisqu'il a déjà rédigé oléastre, olivier et olive. Lui seul pourrait éclairer notre lanterne et celle du proposant et du premier votant contre. À + JPS68 (d) 28 novembre 2008 à 20:08 (CET)

TV dinner

Au lieu de me faire un plateau télé pour écouter la radio, j'ai attaqué TV dinner Il faut maintenant le relire ...

@+

Jarfe (d) 29 novembre 2008 à 19:00 (CET)

Remerciements

Salut, c'est bien gentil de me signaler mon erreur. Je ne pense pas toujours à ce petit (d) entre parenthèse. Comme je ne pense pas toujours à ouvrir une seconde page Firefox pour vérifier quelque chose ailleurs. Ainsi, je perd le bénéfice de mon travail car il n'est pas sauvegardé mais en prévisualisation. J'ai déjà été pris plusieurs fois (pourtant on dit qu'un âne ne bute pas 2x sur la même pierre). Bon dimanche --Kkbs (d) 30 novembre 2008 à 04:35 (CET)

Kezaco ?

C'est quoi cette langue ? . Pas de nouvelles. Je n'ai pas beaucoup de contact avec des wikipédiens hors Wikipédia. Les disparitions, virtuelles ou réelles, sont régulières. Moi, j'essaie de pas trop m'attacher aux avatars (à part à toi, bien sûr ). HaguardDuNord (d) 1 décembre 2008 à 13:48 (CET)

Je comprends mieux l'incompatibilité d'humeurs entre communauté HaguardDuNord (d) 1 décembre 2008 à 14:20 (CET)

Caractère

Excellente question, que je te remercie de m'avoir posée. Pour le coup, je me trouve pris de court. Est-ce que le réglage des interlignes fait partie de la création des caractères ? a priori, non, ça fait partie de l'utilisation et c'est géré par les logiciels de traitement de texte. Mais je suis ignorant sur tant de choses... Bonne nuit (ou bonne journée). Morburre (d) 2 décembre 2008 à 00:49 (CET) Et à moi aussi tu me causeras en Vlaams dans le texte ? Ma langue grand-maternelle (personne n'est parfait) Morburre (d) 2 décembre 2008 à 01:16 (CET)

Merci pour ma petite dose d'exotisme. Le talus est l'épaisseur du relief du caractère typographique, il n'intervient pas dans l'aspect visuel du caractère ou de la composition, c'est un élément technique du ressort du fondeur, pas du dessinateur. Et aujourd'hui, en numérique, il n'y a plus de talus. Bises. Morburre (d) 2 décembre 2008 à 09:11 (CET)

Encore merci. J'ai une bonne provision de bouquins là-dessus, mais quand je cherche quelque chose je ne trouve jamais le bon. Il n'y a pas urgence. Bonne nuit. Morburre (d) 2 décembre 2008 à 23:03 (CET)

Pain de munition

Bonjour Égoïté,
À mon tour d'attirer votre attention sur la présence dans l'article que vous venez de créer du circonflexe au mot brûlé, qui m'a laissé penser que vous n'appliquiez donc pas la réforme sur l'orthographe de 1990.
Vous le rappelez vous-même : « (...) mais qu'il ne faut pas mélanger dans un même article ancienne et nouvelle orthographe et que l'on respecte le choix du premier auteur. »
– ENCORE FAUT-IL QU'IL Y AIT CONSTANCE DANS CE CHOIX.
J'ai (par expérience) pris pour devoir de lire en entier les articles avant de m'engager à y apporter la moindre des corrections pour éviter justement ce genre de situation, comprenant bien qu'une modification peut parfois être mal ressentie par l'auteur de l'article. Depuis deux années maintenant que je me consacre, je pense avec sérieux et vigilance, à la relecture des articles (plutôt accentuée pour l'instant sur les corrections orthographique et typographique que sur le style) de l'encyclopédie, je ne vois vraiment pas comment je pourrais ignorer les conventions de WP, et la réforme de 1990 !
Alors, que me demandez-vous de faire ? d'abandonner la correction ?
Amicalement. --GabHor (d) 2 décembre 2008 à 18:01 (CET)

Bonjour Égoïté,
Nous nous sommes maintenant parfaitement compris. Vous avez raison, j'ai tendance parfois à prendre les choses au premier degré. Un ami m'a déjà traité (qualifié) de perfectionniste ! Je ne sais pas.
Je serais bien sûr honoré de pouvoir assurer un suivi des corrections (ortho90 + typo) et de varier un peu mes relectures, mais vous savez qu'il y a un contributeur, dont j'ai pu apprécier tout à fait par hasard le travail de relecture au cours de mes vagabondages au Pays de Wikipédia, qui s'est exprimé dans votre article : ce contributeur, que je ne connais pas, fait assurément partie des meilleurs relecteurs de l'Encyclopédie.
Bien amicalement. --GabHor (d) 3 décembre 2008 à 13:02 (CET)

Ramoneur

On doit pouvoir trouver des petits ramoneurs XIXe, mais XVIIIe ça me paraît plus difficile. il y a sur Commons un Savoyard à marmotte de Watteau, mais ce misérable traître n'est pas ramoneur. Les recherches continuent... Morburre (d) 3 décembre 2008 à 18:49 (CET)

Des fois, ça va plus vite de faire soi-même que de chercher, n'est-ce pas ? Donne-moi des détails sur ce que tu veux et tu l'auras sur mesure. Morburre (d) 3 décembre 2008 à 19:10 (CET)

Bot à bandeaux

Bonjour Égoïté,

Wikipédia:Bot/Requêtes est fait pour ce genre de requêtes. --Gribeco (d) 3 décembre 2008 à 20:02 (CET)

vous avez un message

Morburre (d) 4 décembre 2008 à 08:23 (CET)

re:Histoire de gommes

Hello Égoïté, un petit article sur les texturants alimentaire, pourquoi pas.Sensonet (d) 4 décembre 2008 à 10:24 (CET)

Pastafarisme

Merci pour la catégorie nouvelle dont tu as gratifié l'un de mes articles favoris. --San Kukai || || | |||| || 4 décembre 2008 à 18:26 (CET)

et que la Pasta soit avec vous. --Égoïté (d) 4 décembre 2008 à 18:37 (CET)

Si le cœur t'en dit : [6] --San Kukai || || | |||| || 4 décembre 2008 à 18:43 (CET)

Guere, Gaire et Guerre

Ton intervention sur guere des étoiles dans l'Oracle m'a bien fait sourire. Tout y était. Il n'y manquait que les membres de la tribu des Giguère. Amitiés. Dhatier ^jasons-z-en 6 décembre 2008 à 18:17 (CET)

Les soubressauts de la soubressade

Bonsoir du dimanche, j'ai revu l'article en tenant compte de ce dernier coup de théâtre où le mot tant convoité se cachait dans nos pages depuis le 11/07/2004.J'en frissonne encore on est passé à côté du doublon, il reste encore un mot qui résiste l'escalivade, mais te connaissant tu vas le trouver sur Gougou .Bises --Doalex (d) 7 décembre 2008 à 19:52 (CET)

Bonjour, bien sûr comme évoqué ci-dessous j'avais aussi trouvé, mais ça relance du coup la liste incomplète des plats de la cuisine catalane et éventuellemnt d'en faire un court article comme sur WP.es http://es.wikipedia.org/wiki/Escalivada , je reste à ton service pour une traduction éventuelle.--Doalex (d) 8 décembre 2008 à 16:30 (CET) (The monster)

Pour l'instant il n'y a pas de lien rouge (tant mieux) pour l'escalivade par contre l'article soubressade a comme introduction spécialité catalane mais tout le reste ne parle que de son équivalent dans la cuisine pied-noir et c'est là qu'il faudrait àmha créer 2 sections distinctes.--Doalex (d) 8 décembre 2008 à 22:13 (CET)

merci de voir le résultat quand tu pourras.--Doalex (d) 9 décembre 2008 à 20:33 (CET)
Question: pourquoi (modifier) n'apparait-il pas après les sous-titres ? --Doalex (d) 9 décembre 2008 à 23:02 (CET)

Erreur ça marche. oups !

Coucou

Et bonsoir

J'arrive avec un peu d'escalivade mais je ne sais pas si le vin de Bourgogne ira bien dessus. En dépit du score impressionnant réalisé par Pmpmpm, il vient de tomber un premier attendre. Du coup, j'ai dü monter au créneau. Pour TV dinner, rien du côté de la frangine. Elle a beau avoir 200 bouquins sur lalimentation et la cuisine. Négatif. On pratique mais ne théorise pas. Pountounet JPS68 (d) 7 décembre 2008 à 22:57 (CET)

Moqueries

Oui, je suis parfois taquin. rv¹⁷²⁹ 8 décembre 2008 à 15:47 (CET)

PS as-tu eu des nouvelles de Papyalain ? rv¹⁷²⁹ 8 décembre 2008 à 15:48 (CET)

Je voulais juste éviter qu’une recherche Google sur « recette de blabla » renvoie à cette page de l’Oracle. En ce qui concerne les pages de l’encyclopédie, ton ami a peut-être raison, je n’ai pas d’opinion définitive (donne-lui donc une grande bourrade de ma part, crédiou, saperlipopette). Toutes les mises en garde du monde n’empêcheront pas certains ados de penser qu’ils sont plus malins que les autres, en tout cas bien assez pour faire toutes les manips proprement et ne pas se faire exploser le mélange à la figure. Toutes les précautions du monde pour ne pas divulguer ces recettes à la con ne les empêchent pas de circuler, je les ai moi-même employées il y a presque 25 ans, je n’avais pas eu besoin d’internet pour les connaître . De toutes façons c’est l’âge où connaître la dangerosité d’un produit n’empêche pas de l’essayer, c’est l’âge où on goûte la belladone et la datura, c’est l’âge où on saute par-dessus des fissures profondes de 10 mètres, et je crois que c’est comme ça dans toutes les sociétés... Bon j’arrête de divaguer et je travaille, moi. rv¹⁷²⁹ 8 décembre 2008 à 16:26 (CET)

Quel bot ?

Salut,

Tu as changé {{Portail|gastronomie}} en {{Portail|alimentation}} sur un article, sans effet observable, avec le commentaire « →Notes et références : effet visuel identique mais le bot e détecte pas encore gastronomie ». De quel bot s'agit-il ?

A+

Derkleinebaueraufdemriesigenschachbrett (d) 8 décembre 2008 à 20:40 (CET)

Je passe mon tour

Pas de connaissance sur le duché, aucune source utile, peu d'affinité avec le projet, donc non. Il faut savoir faire des choix sur WP, et à l'heure actuelle, ces articles n'en font pas parti. HaguardDuNord (d) 9 décembre 2008 à 17:18 (CET)

Encore un métier sur Utilisateur:Koko90/MMORPG

J'avoue que les jeux je n'y connais rien. Donc je ne sais quel nom attribuer aux "pour et contre". Mais tu trouveras certainement en lisant Wikipédia:Oracle/semaine 47 2008#Professeure ! Si cela te plait d'ajouter un "métier"... Avec plaisir, --Égoïté (d) 9 décembre 2008 à 00:30 (CET)

Je viens d'ajouter Votant et une section sur les aligements qui va avec... Merci pour l'idée. Koko90 (d) 10 décembre 2008 à 11:13 (CET)

Souci pédagogique

Bonjour Egoïté, je comprends ton point de vue mais ne le partage pas : je pense en effet que passé un certain âge c'est cuit et que ton souci pédagogique est vain et n'aura pour effet que vexer la personne, sauf évidemment pour celui qui veut réellement progresser (par exemple un non francophone qui veut apprendre le français). Cela ne m'empêche pas de trouver tes interventions sur l'Oracle souvent très pertinentes ! PS : mon IP étant flottante, c'est miracle que j'ai lu ton message en page de discussion de ladite IP -Lo-83.157.182.87 (d) 11 décembre 2008 à 21:22 (CET)

Sorbet sicilien

Au Québc, on appelle ça un sorbet au citron, ou, pour les connaisseurs seulement, un Granité. Je t'envoie 25 cm de neige bien fraîche de la nuit dernière pour en fabriquer un. Bye Bye Dhatier ^jasons-z-en 11 décembre 2008 à 21:40 (CET)

Coucou, en Espagne granizado [7].bises --Doalex (d) 11 décembre 2008 à 22:32 (CET)

Un dur combat

Bonsoir Égo,

Persuadé de trouver avec toi quelqu'un de convaincu... Tel a été mon combat ce soir pour faire respecter l'orthographe des noms des vins. J'avais pour cela créé une petite boîte déroulante mignonne comme tout et discrète, avec quelques règles simples à l'intérieur, évidemment placée en haut de page. Quel déchaînement, j'ai reçu même un message m'informant que les gens qui nous lisent n'en ont rien à faire (de l'orthographe). Du coup j'ai fait donné l'artillerie lourde avec un graves-supérieure suivi d'une régiment avec des châteauneuf-du-papes. Bref, il a fallu que j'appelle à la rescousse Gemini1980 pour chercher (et trouver grâce à lui) une piste intéressante.

Pourquoi, te dis-je tout ça ? Ah, oui mais c'est bien sûr, parce que ce problème d'orthographe ne touche pas que les vins d'appellation mais aussi les fromages ainsi que les charcuteries. Et nous revoilà en pleine Gastronomie . Voili, voilà, à part ça la vie est belle même si des fois je me demande si nous ne menons pas un combat d'arrière-garde. Bisous JPS68 (d) 11 décembre 2008 à 23:14 (CET)

Que les scientifiques le croient ou pas, il y a des gens qui se sentent ou sont pédagogues... et d'autres qui le deviennent... par la force des choses. Merci pour ton message et bon courage ! --Égoïté (d) 11 décembre 2008 à 23:49 (CET)

J'avais pourtant lu et compris ta fatigue... Tiens, il faudrait demander à Serein et à Gemini, s'il n'y aurait pas un prix Wikimedia pour les forçats de l'orthographe. JPS68 (d) 12 décembre 2008 à 00:17 (CET)

Ciné

Ahh Lost in translation... Un magnifique moment de poésie pure ! Scarlett, Tokyo, Air, Coppola, Bill Murray... Il faut avoir vu Virgin suicides, 1er de la fille Coppola. Je ne connais pas trop le paysage belge, mais si je me fis à ca, tu peux le fréquenter les yeux fermer (ou t'en inspirer pour tes locations / téléchargements). De mémoire, je crois que le réseau des Grignoux est axé Art et essai. Je suis adepte des films en salles, heureux que la France me permette sans me ruiner de voir 4 à 5 films par semaine. Du coup, les sites de téléchargement, je ne les suis pas trop. J'ai trouvé DVDpost, qui propose quelques bons titres dans les [http://www.dvdpost.be/listing_category_public.php?list=awards films primés" (Hunger, Caos Calmo, Gomorra, Entre les Murs...). Ton opérateur Internet ne propose t il pas de la VOD ? Arte (je suppose que c'est là que tu as vu ce soir) est une bonne ressource. Tu me fais découvrir l'offre VOD de MK2 (mais c'est pas donné apparement). Après, c'est très difficile de conseiller sans plus en savoir "non commercial" c'est vague. Entre Coppola, qui s'inscrit dans les studios américains, et les films de Pierre Carles, que même Canal + ne veut pas préacheter, l'indépendance au cinéma à un dos très large. Est-ce plutot des nouveautés que tu recherches ou les classiques ? Pour le ciné indépendant américain, Focus Features est un bon indice (boite de Sofia Coppola, de Wes Anderson, de Soderberg, des Frères Cohen). Les festivals (Cannes, en particulier les sections parallèles comme 'un certain regard', et "la semaine de la critique", ou le festival de Sundance) sont des défricheurs de talents aussi. Ca dépend des goûts aussi (je t'ai déjà avoué mon hermétismes au cinéma belge des frères Dardenne ou de Bruno Dumont). Si tu précises ta demande, ou vos gouts, je peux être plus précis. Alors, 1ere leçon : L'Île aux fleurs [8]. C'est court, daté, mais fabuleux. Bises. HaguardDuNord (d) 12 décembre 2008 à 01:14 (CET)

C'est normal, les goûts s'affirment à cet âge. Il y a plein de films qui m'ont fait chier à 15 ans et qui m'ont plus en les revoyant à 17 ans (comme les Woody Allen, ou même les Parapluies de Cherbourg ). Après, les choix des films se fait au feeling, à l'habitude, par fidélité à un réalisateur, à un acteur, etc. Moi à son âge, j'avais visais les films dont la bande originale était signé Morricone. C'est un peu bizarre de sélectionner un film en fonction de sa musique, mais au final, peu de déception . Mais il ne faut pas avoir peur des échecs. Voir une merde n'est jamais grave (j'ai vu Les Clés de bagnole, c'est dire), elle permet de mieux apprécier les bons films et d'aiguiser son regard critique. HaguardDuNord (d) 12 décembre 2008 à 09:49 (CET)

Je ne t'oublie pas

Mais toi, tu devrais. M'oublier. --Esch. coli = GaAs 14 décembre 2008 à 21:33 (CET)

Proasellus hermallensis Archangeli

Qu'est ce que tu ne comprends pas au sujet de ces charmants crustacés? Je pourrais peut-être aider. Dhatier ^jasons-z-en 15 décembre 2008 à 16:16 (CET)

J'ai trouvé quelque chose: l'image des cloportes, et le site dont elle est tirée, géré par des gens qui s'y intéressent de très près. Ça mérite un bizou? Dhatier ^jasons-z-en 15 décembre 2008 à 22:11 (CET)

Gilles le Morveux

Bonjour Égo.

Petite visite sur le Portail. Et surprise, une indication sur le Lapin perdu datant de 1281 donnée ce bon abbé de Tournai, Gilles le Muisi. Cela me semble du domaine de l'illusoire. Car à cette date, il était alors bien jeune, ce cher petit, juste sans doute enfant de chœur à la cathédrale. Sa célèbre Chronique fait suite à la Peste noire de 1348. Je pense que c'est sans doute dans celle-ci qu'il aborde ce sujet gastronomique crucial . À moins, à moins - et je suis sûr que tu vas me le prouver - que ce fût un enfant tellement précose que... Bisous et je te laisse à tes archanges . JPS68 (d) 15 décembre 2008 à 21:38 (CET)

Dange

Je serai sur Paris pour noel et je peux aller consulter la deuxieme reference 'Le XVIe siècle européen [Texte imprimé] : aspects économiques [Texte imprimé] / Frédéric Mauro,.... - 3 éd. mise à jour', le livre est en consultation libre à la bibliothèque interuniversitaire Sainte-Geneviève (Paris) qui est ouverte pendant les fetes. Le texte montre une note de bas de page et j'aimerai bien savoir ce qu'elle contient. Tu penses que ca peut t'aider ? Cordialement, Eystein (d) 17 décembre 2008 à 01:43 (CET). Si tu me demandes pourquoi je le ferai, je dirai simplement que j'aime bien me cultiver en jouant à repondre à des questions. Et puis ca me donne l'occasion de visiter cette bibliotheque.

Okidoki, tu aura une version de la page en question avant Noel, lundi ou mardi. J'espere pouvoir prendre en photo la page ou faire une photocopie. Et j'espere aussi que ce n'est pas simplement une simple redite du premier livre...Eystein (d) 17 décembre 2008 à 17:42 (CET)

Evidement Noel mais pas dans le calendrier gregorien ( j'ai pas trouve mieux comme excuses). Je suis alle a la bibliotheque ca m'a pris un peu plus de temps l'acces est gratui mais il fallait s'inscrire (gratuit mais long). Donc j'ai consulte ce fameux livre et bien... suspence... pas glop. La note de bas de page est une reference bibliographique : LEJEUNE(J), La formation du capitalisme moderne dans la Principaute de Liege au XVIe siecle, Liege, 1939, pp 158 et suivantes. Pas trouve sur le net, et les deux seules bibliotheques qui l'ont a paris sont fermes pour noel. Joyeuses Fetes :).Eystein (d) 28 décembre 2008 à 19:47 (CET)

Citron

Bonjour, cela fait une petit moment que je suis intervenu. Je comprend mal que le citron acide au départ, se comporte comme une base dans l'estomac. Les sucs gastriques sont naturellement acides, peux tu m'expliquer comment cela se passe. Il n'y a pas le feu. Passe de bonnes fêtes et merci pour tes conseils de ces derniers mois.--Kkbs (d) 21 décembre 2008 à 05:21 (CET)

PS, j'ai eu l'occasion de mesurer le ph d'à peu près tout ce qui se boit, à part le cacao, je n'ai trouvé aucune boisson basique. Le café est acide + sucre + jus de citron qui est aussi acide. J'ai travaillé avec beaucoup d'italiens dans la région de La Louvière, ni à l'usine, ni chez eux je me souviens d'avoir consommé une telle boisson.

Bonjour, j'ai rien dans le citron mais j'ai lu ceci qui me laisse songeur Acide citrique.
C'était juste l'occasion de te souhaiter de bonnes fêtes à toi et aux tiens..--Doalex (d) 22 décembre 2008 à 10:03 (CET)

Carte de vœux

Vincent
La nuit étoilée, (1889)

Ma chère Égoïté, je te fais parvenir mes meilleurs vœux pour ces fêtes de fin d'année. I have a dream qu'en cette période et pour l'année 2009 les nuits de Hermalle-sous-Huy et du monde entier soient toutes illuminées comme le rêvait Vincent. Très amicalement. JPS68 (d) 22 décembre 2008 à 09:57 (CET)

Caravane

Merci Égoïté . Bon noël à toi aussi, et à bientôt. Amitiés, --Serein ^[blabla] 22 décembre 2008 à 23:56 (CET)

Vœux sans carte

Oui, je sais, c'est le moment où jamais de me mettre au travail pour dessiner une jolie carte de vœux. En attendant, merci pour les tiens, passe de bonnes fêtes et de somptueux (mais sans excès) réveillons, et tout ça. Bises. Morburre (d) 23 décembre 2008 à 00:01 (CET)

Voeux

En effet, on peut rêver mieux. Comme vœu, rien d'exorbitant te connaissant : je te souhaite de garder courage malgré tout. Bien à toi, Adrien' ^[1729] 23 décembre 2008 à 00:26 (CET)

Chère Égoïté, si il y a bien une personne à qui j'ai envie de dire « au revoir », c'est toi. Je squatte ta page pour saluer Morburre et Serein. Bonne continuation. Adrien' ^[1729] 23 décembre 2008 à 01:17 (CET)

Amitié

Je t'envoie également mes amitiés et je joins quelques exemplaires d'amis. On pourrait aller faire des pâtés de sable ensemble à Knokke-le-Zoute ou à Tadoussac.

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Dhatier ^jasons-z-en 23 décembre 2008 à 00:54 (CET)

de même

Chère Égoïté, comme tu es gentille; merci pour ton message de vœux; je me suis précipitée dans mon jardin pour te cueillir quelques fleurs ; malheureusement tu ne pourras pas sentir leur parfum à moins de prendre l'avion ! Amitiés et meilleurs vœux pour 2009

Il faut con sans sorte

Lichen à caribou

Bonjour Égoïté.

Remercie mère 500 - Remerciements sincères pour tes bons vœux. Je t'en souhaite autant et t'offre pour les agapes de fin d'année, toi qui apprécie la gastronomie, un plat très diététique, spécialement adapté pour toi .

Cordialement. Père Igor (d) 23 décembre 2008 à 16:01 (CET)

Bonne année

Que Wikipédia ne te cause aucune indigestion en 2009 ! A+. --Bruno des acacias 23 décembre 2008 à 20:35 (CET)

encore seulement 2008...

merci de tes voeux ma belle ! alors, encore seulement 2008 pitibizous pour toi en attendant l'année prochaine ! prends soin de toi ! bien amicalement ! Mandarine ^{1 pépin ?} 24 décembre 2008 à 00:40 (CET)

Bonne année !

Merci de tes vœux Égoïté, et reçois les miens : que l'année 2009 te comble de joie, de santé, d'affection. Wikipédiquement, --Edhral 26 décembre 2008 à 13:37 (CET)

Merci et bonne année pleine de découvertes !

Je te remercie beaucoup pour ton courrier et t'envoie aussi tous mes voeux. J'espère également avoir le plaisir de te lire souvent en 2009 ! Concernant les articles touchant à l'alimentation, j'interviendrai cette année probalement surtout sous l'angle de la nutrition et de la santé. Ca fait un peu monomaniaque et rabat-joie, mais les études scientifiques se sont multiplient qui précisent le rôle de l'alimentation dans la santé voire dans l'espérance de vie et je pense que ces infos doivent être portées à la connaissance de tous. En attendant, profite bien de cette période propices aux plaisirs du palais ! Amicalement, --Dauphiné (d) 28 décembre 2008 à 14:52 (CET)