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Vienne

La Vienne est un département français de l'Ouest de la France, appartenant à la région Nouvelle-Aquitaine. Son chef-lieu est Poitiers.
Localisation de la Vienne
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Histoire ancienne
Depuis la Révolution
  • Époque contemporaine (de 1789 à 1939) :
    • Généralité : Rattachement du Loudunais et du Mirebalais au nouveau département de la Vienne.
    • Évènement :
    • Généralité : Suppression des arrondissements de Loudun et Civray en 1926.
    • Évènement :

Économie et transport

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  • Sites pittoresques :



1 fleur : Celle-Lévescault - Civray - Dienné - Dissay - Gouex - Jazeneuil - La Bussière - Leigné-les-Bois - Rouillé - Saint-Sauvant - Savigny-Lévescault - Savigny-sous-Faye - Sillars -Valdivienne - Verger-sur-Dive - Vouneuil-sous-Biard
2 fleurs : Antran - Bonnes - Charroux - Fontaine-le-Comte - Lencloître - Ligugé - Mignaloux-Beauvoir - Montamisé - Nouaillé-Maupertuis - Orches - Saint-Georges-lès-Baillargeaux - Scorbé-Clairvaux - Sèvres-Anxaumont - Vivonne
3 fleurs : Angles-sur-l'Anglin - Chasseneuil-du-Poitou - Châtellerault - Chauvigny - Montmorillon - Vouillé
4 fleurs : Saint-Benoît
Lumière sur
Tourteau fromagé
Tourteau fromagé

Le tourteau fromagé ou tourteau fromager est une spécialité poitevine. Son nom vient du mot « tourterie » qui signifie « gâteau » en poitevin.

Ce gâteau est fait à base de fromage de chèvre frais. La croûte du dessus forme un dôme noir, volontairement brûlé, contrastant avec, au-dessous, une pâte de cuisson de couleur blanc-crème, de texture moelleuse, et à la saveur de fromage frais très léger.

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