Projet:Vigne et vin

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Projet

Le projet « Vigne et vin » n'est pas notifié pour le moment.

Projet de la
Vigne et du Vin

Le projet Vigne et Vin a pour but d'harmoniser les rédactions
et l’avancement des articles en rapport avec le thème.
Il doit permettre aussi le maintien et le développement du portail Vigne et Vin.

« Certes l’eau est plus digeste que l’amanite phalloïde
et plus diurétique que la purée de marrons,
mais ce sont là futiles et fallacieuses excuses de drogués ...
Buvez du vin. »

Pierre Desproges

Tableau de suivi

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Actuellement, 4 711 des 2 645 555 articles de Wikipedia sont consacrés à la vigne et au vin. Ces articles sont répartis en 663 catégories.
Index alphabétique • Suivi des articles • Suivi des discussions • Au hasard

Contributions

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Coordination

Aide concernant Wikipédia.

Liste des pages

Articles liés au projet Vigne et Vin

Critères d'admissibilité

Notoriété du monde viti-vinicole et critères d'admissibilité

Conventions de nommage

Conventions de nommage des articles

Illustrations

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Une belle image est souvent plus parlante qu'un long discours, et l'illustration des articles doit être regardée avec autant d'attention que leur rédaction.

Projet:Vigne et vin/Articles à illustrer

Pour cela, des documents librement utilisables sont disponibles sur Commons :

Le vin • La vigne • Les caves à vin • Les tire-bouchons • Le tonnelier • Les vins de France • Bacchus et Dionysos • Les bouteilles • La viticulture • La viniculture • Les vins d'Italie

Flickr et Google Images constituent des sources riches en photos. Il est recommandé d'y effectuer des recherches et d'importer sur Commons à partir de là les images utiles au projet.

Toutes les photos ne sont cependant pas éligibles, et il est important de bien veiller au respect des licences.

Les licences valables sur Commons sont de type Creative Commons : CC-BY et CC-BY-SA. Les licences comportant NC (= non commerciale), et ND (= pas de travail dérivé) ne sont pas acceptées sur Commons.

Exemple Flickr : Recherche par licence, outils pour le transfert vers Commons : Flinfo ou l'outil de Magnus

Exemple Google Images : Recherche par licence

À faire

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Articles demandés

Voir la liste complète : articles à créer.

Articles à approfondir ou améliorer

Admissibilité à vérifier

Château de Preïssan (d - h)
Reserva de familia (d - h)
Moniteur vinicole (d - h)
Château la Tour Haut-Brion (d - h)
Distillation charentaise (d - h)
Gévéor (d - h)
Henri Lhéritier (d - h)
Cave de la reine Jeanne (d - h)
Déclaration récapitulative mensuelle (d - h)

Catégorisation

Tout est en ordre.

Articles récents

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Octobre 2024

Château de Preïssan (d - h)
Reserva de familia (d - h)
Gran Reserva (d - h)
Falcon Crest (d - h)
Moniteur vinicole (d - h)
Fontaine du Bareuzai (d - h)
Gilbert Garrier (d - h)
Vincent Ruiz (d - h)
Admirable de Courtiller (cépage) (d - h)
Red Globe (d - h)
Font de la Canya (d - h)
Nuragus (cépage) (d - h)
Abondance (cépage) (d - h)
Vignobles & découvertes (d - h)
Criolla grande (d - h)
Axel Domont (d - h)

Septembre 2024

Août 2024

Paul Germain (homme politique) (d - h)

Participants

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Si vous souhaitez participer et soutenir le projet Vigne et vin, merci d'inscrire votre nom au bas de cette liste. Vous pouvez y ajouter vos champs d'intérêts et vos spécialités. Vous pouvez également placer sur votre page personnelle le modèle {{Utilisateur Projet/Vigne et vin}}.

Pmpmpm (d · c)
Symposiarch (d · c)
Jean-no (d · c)
Ben Siesta (d · c) Moi, je ne sais faire qu'une chose : contrôler que les appellations sont écrites sans majuscule (du bordeaux, du côtes-du-rhône, du chassagne-montrachet...). D'ailleurs, pensez-y quand vous rédigez les articles. Et pour avoir plus d'infos sur cette règle typographique : Appellation d'origine#Grammaire)
Oy18 (d · c)
Viking59 (d · c)
LPLT (d · c) sans vouloir m'investir à fond dans le projet, je coche la cotisation sympathisant/participant, également en raison de mes créations dans le domaine (quasiment l'ensemble des crus classés 1855 et des crus bourgeois exceptionnels) que je suis régulièrement.
Matpib (d · c)
Kintaro (d · c)
Papatt (d · c) suite à la demande de JPS68, pour relecture, corrections etc.
Jotun (d · c) un peu comme les deux compères précédents... ;)
Trace (d · c)
Cobber17 (d · c) Je rejoins la liste des sympathisants/participants occasionnels
Licorne37 (d · c) pour de rares contributions.
PANDA 81 (d · c) œnologue, ancien viticulteur, ancien technicien INAO je travaille sur l'ampélographie, la création d'articles sur des cépages, la refonte d'articles pour les rendre plus encyclopédiques. Je souhaite aussi revoir les AOC du sud-ouest de la France.
Cyril5555 (d · c) suite à la demande de JPS68 pour mon implication sur Muscadet (AOC)... voir plus.
Marianne Casamance (d · c), pour quelques photos.
Pancrat (d · c) pour les composés phénoliques
Bserin (d · c) (attentif aux modifications lors de mes patrouilles)
Lvcvlvs (d · c)
Roumpf (d · c)
Llann Wé² (d · c) Capitale du Muscadet : pour donner des photos en tous genres, peut-être même sur commande .
Evynrhud (d · c)
Eric.LEWIN (d · c) Œnophile Amateur (grand'ancien de la Liste Iacchos, et co-fondateur de frbv. So long !) ; iacchosalpin, pilier de la Cugnette à Bron :o) ; vendangeur-express de jacquère et altesse tardives ; apports possibles en géologie des terroirs + wikiGnome & WikiTarentule.
Georges Foulophobe (d · c) Ancienne restauratrice et sommelière spécialisée en vins naturels, je peux aider en apportant mes savoirs, notamment sur l'accord mets et vins entre autre, mais j'ai un gros manque de compétences avec le codage.
Vida Nova (d · c) Histoire du vin et vignobles du Bourbonnais et d'Auvergne.
Andrybinina (d · c) Je butine de mon côté mais je suis à disposition si besoin.
Midnight Citian (d · c)
Arn (d · c) Contributions diverses ayant fait mes études à l'Institut agro Montpellier il y a bien longtemps.

Modèles et Boîtes

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Liste des modèles

Modèle à placer en haut d'un article à l'état d'ébauche : {{Ébauche|vigne et vin}}
Modèle à placer à la fin d'un article : {{Portail vin}}

Infobox

Boîtes utilisateur Vigne et Vin

(Liste complète des boîtes utilisateurs)

Palettes

Liste complète des palettes

Articles les plus consultés

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Période : octobre 2024

Page	Vues par jour	Évol. rang	Avancement	Importance
LVMH - Moët Hennessy Louis Vuitton	1 444		Bon début	Faible
Louis Pasteur	731	1	A	Moyenne
Spritz	583	1	Bon début	Moyenne
Dionysos	541	2	B	Élevée
Bœuf bourguignon	487	8	Bon début	Faible
Osso buco	458	2	Bon début	Faible
Cognac (eau-de-vie)	434	1	B	Moyenne
Diageo	373	7	Bon début	Faible
Ce qui nous lie	313	100	Bon début	Faible
Acide citrique	306	1	Bon début	Faible
Ordre cistercien	292	3	AdQ	Moyenne
Blanquette de veau	292	7	Bon début	Faible
Armagnac (eau-de-vie)	285	1	BA	Moyenne
Vermouth	284	5	Bon début	Faible
Pieds paquets	259	22	Bon début	Faible
Groupe Castel	247	4	B	Moyenne
Œufs en meurette	244	18	Bon début	Faible
Sauce bolognaise	240	1	Bon début	Faible
François D'Haene	217	12	Ébauche	Faible
Baeckeoffe	217	22	Bon début	Faible
Ratafia	216	1	Bon début	Moyenne
Charles d'Éon de Beaumont	209	6	Bon début	Faible
Tablier de sapeur	208	17	Bon début	Faible
Champagne (AOC)	206	3	A	Maximum
Daube provençale	192	27	Bon début	Faible
Pouilly-fumé	191	3	B	Moyenne
Martini (cocktail)	191	1	Ébauche	Faible

Articles chauds

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49 actions	Gilbert Garrier (+20 550)
42 actions	Château de Preïssan (+4 446)
35 actions	Jean-Antoine Chaptal (+1 844)
25 actions	Dôle (AOC) (+88)
17 actions	Châteauneuf-du-pape (AOC) (+84)
15 actions	Abondance (cépage) (+1 705)
14 actions	Riedel (fabricant de verre) (+3 102)
14 actions	Concours de sommellerie (+1 531)
13 actions	Vincent Ruiz (+3 394)
12 actions	Vignobles & découvertes (+3 048)
10 actions	Jean-Paul Jauffret (+946)
10 actions	Nuragus (cépage) (+1 804)
9 actions	Château Climens (+1 655)
9 actions	Red Globe (+1 720)
8 actions	Axel Domont (+936)
8 actions	Font de la Canya (+9 717)
8 actions	Criolla grande (+1 810)
8 actions	Ban des vendanges (+140)
7 actions	Arak (boisson) (0)
7 actions	Alain Huetz de Lemps (+370)
7 actions	Admirable de Courtiller (cépage) (+2 042)
6 actions	Côte-de-brouilly (−57)
6 actions	Château La Tour Carnet (+989)

Avancement du projet

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Les articles du projet sont actuellement ainsi répartis :

0.11 % AdQ — 0.32 % BA — 0.47 % A — 3.5 % B — 42.05 % Bon début — 53.56 % Ébauche — 0 % À évaluer

Évaluations

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Sur les 4 711 articles du Portail:Vigne et vin, 0 n'ont pas encore le modèle {{Wikiprojet|Vigne et vin|?}} en page de discussion.

██████████100 % d'évaluation / Portail:Vigne et vin

Pour voir l'écart, utiliser un de ces outils

Vigne et vin
Avancement	Maximum	Élevée	Moyenne	Faible	À évaluer	Total
	Importance
AdQ	1		3	1		5
BA		1	10	4		15
A	3	2	13	4		22
B	6	19	85	55		165
Bon début	3	89	658	1 231		1 981
Ébauche		16	535	1 972		2 523
À évaluer						0
Total	13	127	1 304	3 267	0	4 711^(?)
Dernière mise à jour : 3 novembre 2024. Cette boîte : voir • disc. • mod.

Annonces

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Conventions d'écriture

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Syntaxe

On nomme généralement une appellation d'origine sur le mode :

[type de produit] de (ou du, des…) [nom du lieu]

Ce qui donne : un vin de Champagne.

Mais on utilise souvent une contraction, où le nom du lieu devient le nom du produit même par antonomase : du champagne.

Typographie

Majuscule et minuscule

Lorsque le nom désigne l'objet (le produit, le fromage, le vin, etc.), il devient un nom commun et s'écrit avec une minuscule^[1]^,^[2]^,^[3] :

une coupe de champagne, du saint-émilion, un morceau de saint-nectaire, un havane, du très beau sèvres, une stout aux bulles fines

On garde la majuscule si le lieu est cité en tant que tel :

les vins de Bordeaux, le vignoble de Saint-Émilion, la tomme de Savoie, la porcelaine de Limoges

Ce qui fait que pour certaines appellations, ces deux règles s'appliquent simultanément :

un camembert de Normandie, du brie de Meaux

En revanche, le nom de l'appellation, lui, reste en majuscule :

L'appellation Côtes du Rhône produite par ce vigneron donne un côtes-du-rhône blanc excellent.

Pour les références à un nom de marque, la majuscule est conservée :

Je prendrais plutôt un verre de Château Yquem que deux de Veuve-Cliquot.

Trait d'union

On y ajoute des traits d'union le cas échéant : un vin des coteaux du Languedoc devient un coteaux-du-languedoc.

Genre et accord

Sous la forme contractée, l'appellation prend le genre du produit, et non du lieu :

Masculin pour un vin, un fromage, un jambon, un cigare, un couteau, un vase…
- un champagne, un côtes-du-rhône, un graves-supérieures, un havane, un chine
Féminin pour une saucisse…
- une francfort, une morteau, une montbéliard

Ces noms communs s'accordent normalement au pluriel :

des champagnes, des alsaces, des roqueforts

Cependant, certains ouvrages ne font pas l’accord ou seulement pour certains produits (Girodet 1988, Impr. nat. 1990, Larousse 1992, Lexis 1989, Robert 1985, Robert 1993, Grevisse 1986, Hanse 1987, Thomas 1971)^[2].

Dans La majuscule, c'est capital !, Jean-Pierre Colignon indique : « L'usage est très flottant dès qu'il s'agit de noms composés. [Leur] complexité […] fait souvent opter en faveur de l'invariabilité : des saint-pourçain, des pouilly-fuissé, etc. »^[4].

Références

↑ Grevisse, Maurice, 1895-1980, Le bon usage : grammaire française : Grevisse langue française, Bruxelles, Louvain-la-Neuve, 2007, ©2008, 1600 p. (ISBN 978-2-8011-1404-9 et 2-8011-1404-9, OCLC 300396558, lire en ligne), p. 95, §99, 4°.
↑ ^{a et b} Entrée Saint de l’Orthotypographie de Jean-Pierre Lacroux.
↑ « Banque de dépannage linguistique - Vins, spiritueux, bières et cocktails », sur bdl.oqlf.gouv.qc.ca (consulté le 24 décembre 2019).
↑ Jean-Pierre Colignon, La majuscule, c'est capital !, p. 120 et 121, Albin Michel.