Urfé (IGP)
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Pour les articles homonymes, voir D'Urfé.
| Urfé | |
 Damier de champs et de vignes à Villemontais | |
| Désignation(s) | Urfé |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) | urfé[1] |
| Type d'appellation(s) | IGP de zone |
| Pays |  France
|
| Région parente | vallée de la Loire |
| Sous-région(s) | Forez, Roannais |
| Localisation | Loire |
| Climat | tempéré océanique dégradé sous influence montagnarde |
| Cépages dominants | gamay N, pinot noir N, syrah N et chardonnay B[N 1] |
| Vins produits | rouges, rosés et blancs |
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L’urfé, appelé vin de pays d'Urfé jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée[2] de zone, produit dans le département de la Loire, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Les aires de production des appellations côte roannaise et côtes-du-forez occupent une partie de cette zone mais sont réservées uniquement aux vins rouges et rosés secs produits avec le cépage gamay noir N.
Toponymie modifier
L'indication tire son nom du château et de la famille d'Urfé, dont l'un des plus célèbres membres est Honoré d'Urfé, auteur de L'Astrée, premier roman-fleuve de la littérature française au XVIIe siècle dont l'intrigue se déroule largement dans la zone concernée par l'IGP.
Géographie modifier
Aire de l'IGP modifier
Zone principale[N 2] modifier
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Pour bénéficier de l’indication géographique protégée « Urfé », la récolte des raisins, la vinification et l’élaboration des vins doivent être réalisées sur l'une des 159 communes de la Loire suivante :
Ailleux, Ambierle, Amions, Andrézieux-Bouthéon, Arthun, Aveizieux, Balbigny, Bard, Bellegarde-en-Forez, Boën-sur-Lignon, Boisset-lès-Montrond, Boisset-Saint-Priest, Bonson, Boyer, Briennon, Bully, Bussières, Bussy-Albieux, Cezay, Chalain-d'Uzore, Chalain-le-Comtal, Chalmazel, Chambles, Chambœuf, Champdieu, Chandon, Changy, Charlieu, Châtelneuf, Chazelles-sur-Lavieu, Chenereilles, Combre, Commelle-Vernay, Cordelle, Coteau, Coutouvre, Craintilleux, Crozet, Cuzieu, Dancé, Débats-Rivière-d'Orpra, Écotay-l'Olme, Essertines-en-Châtelneuf, Grézieux-le-Fromental, Grézolles, Gumières, Jarnosse, Jeansagnière, L'Hôpital-le-Grand, L'Hôpital-sous-Rochefort, La Bénisson-Dieu, La Chapelle-en-Lafaye,La Pacaudière, Lavieu, Leigneux, Lentigny, Lérigneux, Lézigneux, Luré, Luriecq, Mably, Magneux-Haute-Rive, Maizilly, Marcilly-le-Châtel, Marcoux, Margerie-Chantagret, Marols, Mars, Montagny, Montarcher, Montbrison, Montrond-les-Bains, Montverdun, Mornand-en-Forez, Nandax, Néronde, Neulise, Noailly, Nollieux, Notre-Dame-de-Boisset, Ouches, Palogneux, Parigny, Périgneux, Pinay, Pommiers, Pouilly-les-Nonains, Pouilly-sous-Charlieu, Pradines, Pralong, Précieux, Renaison, Riorges, Rivas, Roche, Sail-sous-Couzan, Sainte-Agathe-en-Donzy, Sainte-Agathe-la-Bouteresse, Saint-Alban-les-Eaux, Saint-André-d'Apchon, Saint-André-le-Puy, Saint-Bonnet-des-Quarts, Saint-Bonnet-le-Courreau, Saint-Bonnet-les-Oules, Sainte-Colombe-sur-Gand, Saint-Cyprien, Saint-Cyr-de-Favières, Saint-Cyr-de-Valorges, Saint-Denis-de-Cabanne, Saint-Étienne-le-Molard, Saint-Forgeux-Lespinasse, Sainte-Foy-Saint-Sulpice, Saint-Galmier, Saint-Georges-de-Baroille, Saint-Georges-en-Couzan, Saint-Georges-Haute-Ville, Saint-Germain-Laval, Saint-Germain-Lespinasse, Saint-Haon-le-Châtel, Saint-Haon-le-Vieux, Saint-Hilaire-sous-Charlieu, Saint-Jean-Soleymieux, Saint-Jodard, Saint-Julien-d'Oddes, Saint-Just-en-Bas, Saint-Laurent-Rochefort, Saint-Léger-sur-Roanne, Saint-Marcel-de-Félines, Saint-Marcellin-en-Forez, Saint-Martin-la-Sauveté, Saint-Maurice-sur-Loire, Saint-Nizier-sous-Charlieu, Saint-Paul-de-Vézelin, Saint-Paul-d'Uzore, Saint-Pierre-la-Noaille, Saint-Polgues, Saint-Priest-la-Roche, Saint-Just-Saint-Rambert, Saint-Romain-la-Motte, Saint-Romain-le-Puy, Saint-Sixte, Saint-Thomas-la-Garde, Saint-Vincent-de-Boisset, Sauvain, Savigneux, Soleymieux, Souternon, Sury-le-Comtal, Trelins, Unias, Veauche, Veauchette, Vendranges, Verrières-en-Forez, Villemontais, Villerest, Villers, Violay, Vougy.
Appellation Urfé Ambierle modifier
18 communes peuvent bénéficier de l'appellation Ambierle : Arthun, Bellegarde-en-Forez, Boën, Bussy-Albieux, Champdieu, Ecotay-l'Olme, Leigneux, Lézigneux, Marcilly-le-Châtel, Marcoux, Montbrison, Pouilly-les-Nonains, Pralong, Saint-Germain-Laval, Saint-Georges-Haute-Ville, Saint-Sixte, Saint-Thomas-la-Garde, Sainte-Agathe-la-Bouteresse, Trelins et Villemontais.
Appellation Urfé Trelins modifier
Une seule commune peut bénéficier de l'appellation Trelins : Trelins.
Zone de proximité immédiate[N 3] modifier
La zone de proximité est constituée par l'ensemble des communes se situant dans les cantons de Chazelles-sur-Lyon, de Saint-Héand , de Saint-Bonnet-le-Château et de Feurs. Ainsi que par les communes de : La Chapelle-en-Lafaye, Montarcher, Saint-Jean-Soleymieux, Chazelles-sur-Lavieu, Gumières, Verrières-en-Forez, Lérigneux, Roche, Sauvain, Chalmazel, Saint-Just-en-Bas, Saint-Didier-sur-Rochefort, Saint-Thurin, Champoly, Saint-Marcel-d'Urfé, Juré, Cremeaux, Cherier, Arcon, Les Noës, Saint-Rirand, Régny et Neaux.
Orographie et géologie modifier
Climat modifier
Cépages modifier
Vins Rouges et rosés :
- gamay, pinot noir, syrah doivent représenter 70 % de l'encépagement.
- gamay teinturier de Chaudenay et gamay de Bouze pour 30 % maximum de l'encépagement.
Vins Blancs :
- Les trois couleurs de l'IGP Urfé
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Production actuelle modifier
La production actuelle, environ 1000 hl, revient essentiellement aux viticulteurs des côtes du Forez et de la côte roannaise, désireux de diversifier leurs gammes. Ceux-ci produisent essentiellement du chardonnay et du gamay, avec un intérêt récent pour les autres cépages autorisés notamment viognier et roussanne sur la Côte roannaise.
Types de vin et gastronomie modifier
Types de vin modifier
Il existe 11 labellisations différentes :
Voir aussi modifier
- Château-grillet, Condrieu, Saint-joseph, Collines-rhodaniennes : appellations viticoles du même département, de la Vallée du Rhône
- Côte-roannaise, Côtes-du-forez : appellations viticoles du même département, de la Vallée de la Loire
Notes et références modifier
Notes modifier
- Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
- La zone principale désigne la zone où la récolte des raisins, la vinification et l’élaboration des vins bénéficiant de l’indication géographique protégée peuvent être pratiquées
- La zone de proximité immédiate désigne la zone où la vinification et l’élaboration des vins bénéficiant de l’indication géographique protégée peuvent être pratiquées
Références modifier
- Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine ; « Urfé », sur www.inao.gouv.fr, Ministère de l'agriculture. Institut national de l'origine et de la qualité, (consulté le ).
- la mention IGP est le synonyme européen de la mention vin de pays
- Urfé blanc
- Urfé rosé
- Urfé rouge
- Urfé Ambierle rosé
- Urfé mousseux blanc
- Urfé mousseux rosé
- Urfé mousseux rouge
- Urfé surmûri blanc
- Urfé surmûri rosé
- Urfé surmûri rouge
- Urfé Trelins rosé
