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Époisses

commune française du département de la Côte-d'Or
Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir Époisses (homonymie).

Époisses
Époisses
Château d'Époisses.
Blason de Époisses
Blason
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Bourgogne-Franche-Comté
Département Drapeau fr département Côte-d'Or.svg Côte-d'Or
Arrondissement Blason ville fr Montbard (Côte-d'Or).svg Montbard
Canton Blason Semur-en-Auxois.svg Semur-en-Auxois
Intercommunalité Communauté de communes des Terres d'Auxois
Maire
Mandat
Marcel Chastang
2014-2020
Code postal 21460
Code commune 21247
Démographie
Population
municipale
787 hab. (2016 en augmentation de 1,94 % par rapport à 2011)
Densité 36 hab./km2
Géographie
Coordonnées 47° 30′ 28″ nord, 4° 10′ 28″ est
Altitude Min. 233 m
Max. 321 m
Superficie 21,72 km2
Localisation

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Époisses

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Époisses
Liens
Site web http://www.epoisses.fr

Époisses est une commune française située dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté. Elle a donné son nom à un fromage.

Sommaire

GéographieModifier

Communes limitrophesModifier

HistoireModifier

La seigneurie d'Espoisse possédait de vastes étangs au finage de Bussières, au bas du hameau du lieu-dit le Faubourg[1].

Au XIIe siècle, le village voit la construction d'une abbatiale et d'un colombier au XVIe siècle[2].

Politique et administrationModifier

Liste des maires successifs
Période Identité Étiquette Qualité
mars 2001 En cours M. Marcel Chastang DVD Retraité de l'enseignement
Les données manquantes sont à compléter.

HéraldiqueModifier

  Blasonnement :
De gueules au mur crénelé adextré d'une échauguette couverte, le tout d'argent maçonné de sable et chargé en cœur d'un écu échiqueté d'azur et d'or.

DémographieModifier

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[3]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006[4].

En 2016, la commune comptait 787 habitants[Note 1], en augmentation de 1,94 % par rapport à 2011 (Côte-d'Or : +1,38 %, France hors Mayotte : +2,44 %).

Évolution de la population  [ modifier ]
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
1 0971 0651 0431 0071 0071 0401 0261 012973
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
9379851 015975970928925947909
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
867854820717730659628656607
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2011 2016
619696702820794721785772787
De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[5] puis Insee à partir de 2006[6].)
Histogramme de l'évolution démographique
 

ÉconomieModifier

Le village est notoirement connu par ses fromageries produisant l'époisses, fromage au lait de vache AOC depuis 1991 et d'une AOP depuis 1996.

Lieux et monumentsModifier

Article détaillé : Château d'Époisses.

Le château d'Époisses est constitué à l'origine de deux enceintes. Quatre tours, dont le donjon, sont construites au XIIIe siècle afin d'en assurer la protection[2]. Au cours des siècles suivants, le château est réaménagé entre le XIVe siècle et le XVIIIe siècle, notamment par Imbert de La Platière, seigneur de Bourdillon, maréchal de France, (originaire du Nivernais). Celui-ci transforme profondément Epoisses. Par exemple, il fait construire le porche de la tour qui porte aujourd'hui son nom. La révolution française et des négociations avec le Comité de salut public vont amener à la destruction des parties fortifiées et la diminution de la hauteur des tours. Au XXe siècle, différents bâtiments du château et le jardin sont classés aux monuments historiques.

Le village comprend également d'autres lieux et monuments :

Personnalités liées à la communeModifier

Notes et référencesModifier

NotesModifier

  1. Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2019, millésimée 2016, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2018, date de référence statistique : 1er janvier 2016.

RéférencesModifier

AnnexeModifier

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Articles connexesModifier

BibliographieModifier

Liens externesModifier