Nom scientifique
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Nom vernaculaire
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Famille
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Genre
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Climat
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Remarques
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Image
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Source
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Abelmoschus manihot
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Aibika
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Malvaceae
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Allium ampeloprasum
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Poireau perpétuel
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Liliaceae
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Allium cepa var. aggregatum
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oignon patate
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Amaryllidacées
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-25°C
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rustique
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https://www.semencier.com/articles/plantes-aromatiques/195-%C3%A9chalote-fran%C3%A7aise.htmlhttps://www.aujardin.info/plantes/allium-cepa-var-aggregatum.php
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Allium × proliferum
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oignon égyptien, oignon rocambole, oignon d’Égypte, oignon perpétuel, oignon à caboche
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Amaryllidaceae
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zone de rusticité 3
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https://jardinierparesseux.com/2021/05/28/loignon-ideal-pour-les-jardiniers-paresseux/https://en.wikipedia.org/wiki/Tree_onion
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Allium schoenprasum
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Ciboulette
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Liliaceae
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Allium
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Aralia cordata
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udo
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Araliaceae
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https://en.wikipedia.org/wiki/Aralia_cordata
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Arracacia xanthorrhiza
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Arracacha
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Apiaceae
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Artocarpus altilis
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Arbre à pain
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Moraceae
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Asparagus officinalis
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Asperge
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Liliaceae
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Atriplex halimus
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Arroche halime
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Chenopodiaceae
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Basella alba
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Baselle, Épinard de Malabar
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Basellaceae
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Beta vulgaris maritima
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bette maritime, betterave maritime, betterave sauvage, betterave poirée
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Amaranthaceae
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Blitum bonus-henricus
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Chénopode bon-Henri
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Amaranthaceae
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Brassica oleracea
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Chou
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Brassicaceae
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Bunias orientalis
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Roquette d’Orient, Bunias d’Orient
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Brassicaceae
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Camassia
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Quamash, Camas
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Hyacinthaceae
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Canna edulis
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Canna comestible
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Cannaceae
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https://jardin-secrets.com/canna-comestible.html
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Capparis spinosa
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Câprier commun
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Capparaceae
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Capsicum baccatum
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Piment?
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Solanaceae
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30 000 – 50 000 sur l'échelle de Scoville
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Capsicum pubescens
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Piment rocoto
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Solanaceae
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100 000 – 200 000 sur l'échelle de Scoville
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Carica papaya
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papayer, melon des Tropiques
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Caricaceae
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Cicorium intybus
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Chicorée amère
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Asteraceae
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Cnidoscolus chayamansa, Cnidoscolus aconitifolius
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Chaya, Arbre à épinard, manioc bâtard
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Euphorbiaceae
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Coccinia grandis, ivy gourd or perennial cucumber
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Tindola, courge écarlate
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Cucurbitaceae
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Colocasia esculenta
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taro, saonjo, madère, racine madère, dachine, colocase, chou de Chine
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Araceae, s.f. Aroideae
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Crambe maritima
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Chourbe, crambé maritime, chou marin
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Brassicaceae
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Cynara cardunculus
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cardon?
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Asteraceae
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Cynara scolymus?
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artichaut
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Asteraceae
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Dioscorea bulbifera
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hoffe, igname bulbifère, pomme-en-l'air, masako, koko-bourik, koko-milé, adò, pomme Edward?
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Dioscoreaceae
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Helianthus tuberosus
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topinambour, artichaut de Jérusalem, truffe du Canada, soleil vivace
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Asteraceae
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Ipomoea batatas
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patate douce
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Convolvulaceae
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Lablab purpureus
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lablab, pois antaque, dolique d'Égypte
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Fabaceae
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Manihot esculenta
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manioc
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Euphorbiaceae
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Nasturtium officinale
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Cresson de fontaine, Cresson officinal
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Brassicaceae
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Nelumbo nucifera
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Lotus sacré, Lotus d'Orient
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Nelumbonaceae
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Oxalis tuberosa
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oca du Pérou
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Oxalidaceae
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Phaseolus coccineus
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Haricot d'Espagne, Haricot écarlate, Haricot-fleur
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Fabaceae
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Plantago coronopus
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plantain corne-de-cerf, pied-de-corbeau, plantain corne-de-bœuf
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Plantaginaceae
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Rheum rhabarbarum
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rhubarbe des jardins
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Polygonaceae
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Rumex acetosa
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Oseille commune, Grande oseille, Oseille des prés, vinette
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Polygonacées
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Rumex scutatus
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Oseille ronde, Oseille en écusson
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Polygonaceae
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Sauropus androgynus
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katuk, star gooseberry, sweet leaf?
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Phyllanthaceae
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https://en.wikipedia.org/wiki/Sauropus_androgynus
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Scorzonera hispanica
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scorsonère d'Espagne
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Asteraceae
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Sium sisarum
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chervis
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Apiaceae
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Smallanthus sonchifolius
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poire de terre, Yacón
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Asteraceae
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Stachys affinis
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crosne, crosne du Japon
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Lamiaceae
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Suaeda pulvinata
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?
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Amaranthaceae
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https://en.wikipedia.org/wiki/Suaeda_pulvinata
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Toona sinensis
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cédrèle de Chine, cèdrela de Chine, acajou de Chine
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Meliaceae
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Vasconcellea × heilbornii
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babaco
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Caricaceae
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