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Servian

commune française du département de l'Hérault

Servian
Servian
Vue générale
Blason de Servian
Blason
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Occitanie
Département Hérault
Arrondissement Béziers
Canton Béziers-3
Intercommunalité Communauté d'agglomération Béziers Méditerranée
Maire
Mandat
Christophe Thomas
2014-2020
Code postal 34290
Code commune 34300
Démographie
Gentilé Serviannais
Population
municipale
4 747 hab. (2016 en augmentation de 11,67 % par rapport à 2011)
Densité 117 hab./km2
Géographie
Coordonnées 43° 25′ 41″ nord, 3° 17′ 59″ est
Altitude Min. 19 m
Max. 103 m
Superficie 40,61 km2
Localisation

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Servian

Servian est une commune française située dans le département de l'Hérault en région Occitanie. Servian se situe à 15 kilomètres de Béziers et à 63 kilomètres de Montpellier.

Sommaire

GéographieModifier

 
Carte

La mer a construit Servian et les rivières l'ont façonné.[Selon qui ?]

Servian est issu de la Mer molassique de l'ère tertiaire (entre - 25 000 000 et -10 000 000 d'années) à laquelle on doit la terrasse de tuf qui porte Servian et se prolonge vers le nord-ouest avec les hauteurs fossilifères du Pioch et de Coulobres.

À -10 000 000 d'années et -1 000 000 d'années, à la fin du Tertiaire, la mer revenue a laissé une plage de galets et de sable sur terrain argileux. Il nous demeure de cette période (le Pliocène) toutes les hautes terrasses de la rive gauche de la Thongue (L'Hermitage, Pierras, la Drosie...) auxquelles on doit le fameux vin de pays des Côtes de Thongue.

Au début du Quaternaire, les cycles de grandes chaleurs et de grandes froids voient la mer avancer ou se reculer en déposant un riche terrain alluvionnaire (le sol profond et fertile de la plaine servianaise) arraché par les cours d'eau aux plateaux des Causses (d'après Histoire de Servian, Mairie de Servian, 1980, Jacques Astor).

La commune est arrosée par la Lène, cours d'eau de 17,3 km, affluent de la Thongue. La ville est desservie par la route départementale D18, la route nationale 9 (N9), et l'autoroute A75, qui passe au sud du territoire de la commune.

Communes limitrophesModifier

Les communes limitrophes sont Alignan-du-Vent, Tourbes, Valros, Montblanc, Béziers, Boujan-sur-Libron, Bassan, Espondeilhan, Coulobres et Abeilhan.

HistoireModifier

Des traces de présence humaine datant du néolithique final (2600-1900 av. J.-C.) ont été retrouvées.

Servian se situait à proximité de la voie domitienne qui établissait une liaison Italie-Espagne, de la transversale montagnarde joignant le Gard vers le Tarn et l'Aquitaine, et le troisième itinéraire issu de la domitienne, passant par Puissalicon se dirigeant vers le centre de la Gaule.

Dans ce triangle, l'économie était prospère. On cultive du blé, on l'exporte. L'olivier à l'époque gallo-romaine est exploité : on récolte les olives et produit de l'huile.

Quant aux vignes, aux domaines et aux folies biterroises, ils sont les témoins de l’essor économique que connaît Servian depuis le XIXe siècle grâce à la culture de la vigne.

 
Partie du rempart de Servian

Lors de la Révolution française, les citoyens de la commune se réunissent au sein de la société révolutionnaire, baptisée « société des amis de la constitution », créée en octobre 1792. Elle change de nom pour « société des amis de la liberté et de l’égalité des jacobins », puis « société républicaine séante aux pénitents blancs ». Elle compte 145 membres en l’an III[1]. Une société contre-révolutionnaire, la « société antipatriotique », est créée en décembre 1792. Les affrontements entre les membres des deux factions tournent aux batailles rangées, et le directoire du département impose leur désarmement en janvier 1793[2].

ToponymieModifier

Le nom de Servian est expliqué par Cervius, de cerf ou Servius, de serviteur, nom latin du propriétaire d’un domaine, suivi du suffixe -anus. L'épigraphie latine connaît le prénom Servius et le gentilice Cervius attesté plusieurs fois à Narbonne. Néanmoins il est évident que, depuis les plus anciennes formes connues du nom de Servian (avec Cerviano ab integre = Servian dans sa totalité, après 1010, Livre Noir de Béziers) jusqu'en 1323 : de Cerviano (CRDP), on a des formes qui plaident pour Cervius. Les formes avec S n'interviennent qu'après cette date dans le pouillé et sur les cartes (Leclerc, Delisle, Cassini). Le fait que le gentilice Cervius ait été attesté plusieurs fois à Narbonne et que les nombreuses premières formes anciennes (en tout 14) donnent Cervianus pousse à choisir Cervius comme nom du propriétaire ou du tenancier de ce domaine gallo-romain (d'après les données de Toponymie de l'Hérault, p. 383, de Frank R. Hamlin).

ÉconomieModifier

 
Cave l'Occitane

Malgré sa prédominance dans le domaine tertiaire, Servian possède des atouts indispensables à son économie. Par exemple, la cave coopérative "Les vignerons de l'Occitane" ou encore la ZAC de la Baume, appelée plus couramment par les Serviannais "La zone industrielle de Servian", sont des moteurs de l'économie locale. De plus, il ne faut pas oublier que Servian est ancrée dans la viticulture, un domaine qui lui a valu une florissante économie auparavant.

Politique et administrationModifier

Tendances politiques et résultatsModifier

Liste des mairesModifier

Liste des maires successifs
Période Identité Étiquette Qualité
1953 1984 Alfred Crouzet[3] SFIO puis PS  
1984 juin 1995 Jean Calmels    
juin 1995 mars 2001 Henri Granier DVD  
mars 2001 mars 2008 Gérard Labatut PS  
mars 2008 En cours Christophe Thomas DVD Agriculteur

DémographieModifier

Au dernier recensement, la commune comptait 4747 habitants.

Article détaillé : Recensement en France.
Évolution de la population  [ modifier ]
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
1 8001 9662 0471 8922 1742 2502 2032 2132 254
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
2 2242 2852 3872 3952 7602 6152 6893 0293 376
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
3 6493 5163 3953 6813 5313 3013 1103 0592 745
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2007 2008
2 9303 0532 8322 7523 0563 3553 9624 0494 136
2013 2016 - - - - - - -
4 3684 747-------
De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[4] puis Insee à partir de 2006[5].)
Histogramme de l'évolution démographique
 

TourismeModifier

À côté des monuments propres au village et à son histoire, il convient de signaler une réalisation récente et remarquable, un plus pour le village.

Jardin carrière de Saint-AdrienModifier

À proximité de la sortie N 62 de l'autoroute A75, sur la route départementale qui mène à Servian, se trouve le jardin de Saint-Adrien[6]. Ce site occupe l'emplacement de l'ancienne carrière de pierre Saint-Adrien. Il a été aménagé en jardin paysager qui a obtenu divers labels :

Les pierres extraites au Moyen Âge ont servi à construire certains monument du village de Servian. Après son abandon, la carrière a servi de décharge envahie par la végétation.

Un rosier remontant a été baptisé là, fourni par un grand rosiériste allemand. Des spectacles son et lumière, des concerts, y sont tenus l'été.

Culture locale et patrimoineModifier

Lieux et monumentsModifier

Du chemin de ronde à l’église classée bâtie au XIIe siècle, des vestiges de Servian médiéval sont édifiés sur le rocher et protégés par les remparts.

  • Église paroissiale (XIIe, XIVe, XIXe siècle).
  • Monument aux morts (œuvre de Jean Marie Joseph Magrou, 1924).
  • Pont sur la Thongue (XVIIe – XVIIIe siècles).
 
Église paroissiale.

Animal totémiqueModifier

 
Lo Cèrvi

« L'animal totémique de Servian est le cerf (lo Cèrvi, en occitan). Il serait issu des armoiries des premiers et uniques seigneurs féodaux connus du territoire, dont le plus ancien représentant, Raymond d'Estève de Servian (ou de Cervian) est mentionné au XIe siècle[7]. »

HéraldiqueModifier

Le blason historique de la commune est le suivant :

  Blason "d'azur au pairle losangé d'argent et de sinople"[8].
Détails
Le statut officiel du blason reste à déterminer.

Personnalités liées à la communeModifier

SportsModifier

  • Rugby : S.B.R.(Servian-Boujan Rugby) ;
  • Club de football : le F.C Thongue Et Libron ;
  • Club de tennis ;
  • Club de cyclisme ;
  • Les clubs de volley et de basket sont regroupés au sein de l'AS Servian ;
  • Club de full contact.

Voir aussiModifier

Sur les autres projets Wikimedia :

Liens externesModifier

NotesModifier

  1. Jean-François Dubost, « Le réseau des Sociétés Politiques dans le département de l'Hérault pendant la Révolution Française (1789-1795) », Annales historiques de la Révolution française, no 278, 1989. p. 415.
  2. Dubost, ‘’Le réseau des sociétés…’’, op. cit., p. 406
  3. http://maitron-en-ligne.univ-paris1.fr/spip.php?article21150&id_mot=3
  4. Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
  5. Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 et 2016.
  6. Présentation du jardin de Saint-Adrien
  7. Jacques Astor, Histoire de Servian, Editions de la Ville de Servian,
  8. Charles d'Hozier, "Armorial général de France(1697-1709)XVI Languedoc, I." p. 194.