Discussion:Steak frites
Cet article est indexé par les projets Alimentation et gastronomie, Cuisine française et Pomme de terre.
Les projets ont pour but d’enrichir le contenu de Wikipédia en aidant à la coordination du travail des contributeurs. Vous pouvez modifier directement cet article ou visiter les pages de projets pour prendre conseil ou consulter la liste des tâches et des objectifs.
| Avancement | Importance | pour le projet | |
|---|---|---|---|
| Ébauche | Moyenne |  | Alimentation et gastronomie (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) |
| À évaluer |  | Cuisine française (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) | |
 | Pomme de terre (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues) | ||
Cet article ne comporte pas de liste de tâches suggérées. Vous pouvez saisir une liste de tâches à accomplir (par exemple sous forme d'une liste à puces), puis sauvegarder. Vous pouvez aussi consulter la page d'aide.
Tout ou partie de cet article est issu de « ↳ Entrecôte frites (h · j · ↵) », également publié sous CC BY-SA 3.0, et qui a été transformé en simple redirection vers le présent article. Il est possible que certains contenus soient également disponibles sous GFDL (voir conditions d'utilisation).
Consultez l'historique de l'article « Entrecôte frites » pour connaître la liste de ses auteurs.
Photo modifier
Ceci 
n'est pas un steak frites : ce sont des tranches de viande, (de rosbif ?). Un steak frites c'est cuit dans une poêle recto-verso, ou à la plancha. --MGuf 22 décembre 2009 à 13:37 (CET)
- Je met ça
: c'est un steak frites. --MGuf 22 décembre 2009 à 13:39 (CET)
Fusion entre Steak frites et Entrecôte frites modifier
Discussion transférée depuis Wikipédia:Pages à fusionner
Fusion de deux articles traitant de plats similaires. Je me pose la question cependant sur le titre à conserver. Steak frites ou Entrecôte frites ? Assassas77 (discuter) 25 mars 2017 à 14:55 (CET)
Contre un steak n'est pas une entrecôte. Skiff (discuter) 25 mars 2017 à 18:43 (CET)
Plutôt contre Pas convaincu par l'agglomération des deux plats. Apollinaire93 (discuter) 25 mars 2017 à 19:26 (CET)
Lemme — L'entrecôte est un élément de l'ensemble des steaks.
Théorème — L'entrecôte frites est un élément de l'ensemble des steaks frites.
Corollaire — l'article Entrecôte frites est une section de l'article Steak frites.
Pour — Ariel (discuter) 25 mars 2017 à 21:12 (CET)- Pour --Nouill 25 mars 2017 à 22:32 (CET)
- Du coup, il faut que j'essaie d'être plus convaincant. Effectivement, un steak n'est pas une entrecôte, et personnellement, si je devais choisir, je prendrais une entrecôte avec des frites. Je propose cette fusion car je trouve qu'il est pertinent de parler de ces deux plats dans un même article. J'ai vraiment du mal à trouver des éléments que je mettrais dans l'un des articles et que je ne mettrais pas dans l'autre. Les condiments et les sauces sont similaires. Je peux comprendre qu'on soit attaché à avoir un titre typiquement francophone comme l'« entrecôte frites », au lieu du terme steak, plus générique, mais aussi moins goûteux. Aussi, si vous pensez que je devrais conserver le titre d'article « Entrecôte frites », c'est justement pour cela que j'ai posé la question sur le titre le plus approprié. ;) Assassas77 (discuter) 26 mars 2017 à 00:10 (CET)
- Pour. On ne va pas non plus avoir un article par morceau de viande rouge grillée susceptible d'accompagner les frites : Faux-filet frites, Filet frites, Tranche frites, Onglet frites... Sans compter ces restaurants "l'Entrec..." qui servent du faux-filet en France et du steak ailleurs
. -- Amicalement, Salix [Converser] 26 mars 2017 à 20:19 (CEST) - Supprimer : Aucune source centrée et comme le fait remarquer Salix, on ne va pas créer un article pour chaque plat servi avec des frites Poulet frites, Américain frites, Boulets frites, Côtelette frites... - (Message déposé par Cymbella.)
- Pour, en accord avec Salix et Apollinaire93 : crééer un article par morceau de viande n'a aucun sens. Et s'il y a des légumes, devra-t-on créer l'article Onglet-frites-haricots ? Borvan53 (discuter) 30 mars 2017 à 11:41 (CEST)
- Fait. --Nouill 4 avril 2017 à 16:52 (CEST)
