Discussion Projet:Alimentation et gastronomie

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La Cantine

Débats d'admissibilité

Dans un cadre bordé de couleur orange, une enseigne en fer forgé se détache à gauche sur un halo légèrement bleuté ; la représentation de Fanny Cerrito, danseuse du dix-neuvième siècle, dans le rôle de Katty la Vivandière, y est suspendue dans un décor de pampres, avec un cartouche dont le texte est repris en grand, à droite et sur fond blanc : « À la belle Vivandière • CANTINE • »

Bienvenue
À la belle Vivandière
CANTINE
Ici, la nourriture est de qualité,
mais on peut aussi apporter son manger !
Ici, on discute des projets
« Alimentation et gastronomie »,
« Plantes utiles » et « Pomme de terre ».

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Proposition d'anecdote pour la page d'accueil : Pilons de Bush

Une anecdote fondée sur l'article Pilons de Bush a été proposée ici (une fois acceptée ou refusée, elle est archivée là). N'hésitez pas à apporter votre avis sur sa pertinence ou sa formulation et à ajouter des sources dans l'article.
Les anecdotes sont destinées à la section « Le Saviez-vous ? » de la page d'accueil de Wikipédia. Elles doivent d'abord être proposées sur la page dédiée.
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Proposition d'anecdote pour la page d'accueil : Poichichade

Une anecdote fondée sur l'article Poichichade a été proposée ici (une fois acceptée ou refusée, elle est archivée là). N'hésitez pas à apporter votre avis sur sa pertinence ou sa formulation et à ajouter des sources dans l'article.
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Proposition d'anecdote pour la page d'accueil : Guide Michelin

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Proposition d'anecdote pour la page d'accueil : Chick-fil-A

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Bouchons de bouteille en plastique

Dernier commentaire : il y a 5 mois1 commentaire1 participant à la discussion

Cherchant des informations sur les bouchons de bouteille en plastique type soda, je suis tombé sur la page bouchon de bouteille qui semblait d'après le nom être la bonne pour trouver mon information. Cependant, je crois que cette page ne traite que des bouchons de bouteille en verre, particulièrement celles de bouteilles de vin. Rien à propos des bouchons de bouteille en plastique. J'ai trouvé cependant une page bouteille en plastique, mais celle-ci ne parle pas du sujet. À première vue, j'aurais dit que le sujet est à développer dans la page bouchon de bouteille, mais cela impliquerait de réorganiser la structure de l'article. Ou bien, cette page est effectivement destinée seulement aux bouchons de bouteilles en verre/bouteilles de vin, et cela mériterait peut-être d'être explicité par un renommage ? J'aimerais bien un avis sur comment développer le sujet du bouton de bouteille en plastique, en particulier où ? Peut-être qu'une nouvelle page est nécessaire. Protokitoy (discuter) 4 janvier 2025 à 19:12 (CET)Répondre

Proposition d'anecdote pour la page d'accueil : Sirop d'érable

Une anecdote fondée sur l'article Sirop d'érable a été proposée ici (une fois acceptée ou refusée, elle est archivée là). N'hésitez pas à apporter votre avis sur sa pertinence ou sa formulation et à ajouter des sources dans l'article.
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Proposition d'anecdote pour la page d'accueil : Fondue bourguignonne

Une anecdote fondée sur l'article Fondue bourguignonne a été proposée ici (une fois acceptée ou refusée, elle est archivée là). N'hésitez pas à apporter votre avis sur sa pertinence ou sa formulation et à ajouter des sources dans l'article.
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L'admissibilité de l'article sur « Garibaldi (cocktail) » est débattue

Dernier commentaire : il y a 3 mois1 commentaire1 participant à la discussion

Page proposée au débat d'admissibilité

Bonjour,

L’article « Garibaldi (cocktail) » fait l'objet d'un débat d'admissibilité (cf. Wikipédia:Débat d'admissibilité). Il débouchera sur la conservation, la suppression ou la fusion de l'article. Après avoir pris connaissance des critères généraux d’admissibilité des articles et des critères spécifiques, vous pourrez donner votre avis sur la page de discussion Discussion:Garibaldi (cocktail)/Admissibilité.

Le meilleur moyen d’obtenir un consensus pour la conservation de l’article est de fournir des sources secondaires fiables et indépendantes. Si vous ne pouvez trouver de telles sources, c’est que l’article n’est probablement pas admissible. N’oubliez pas que les principes fondateurs de Wikipédia ne garantissent aucun droit à avoir un article sur Wikipédia.

Accéder au débat

Éric Messel-3 ^{(♫ Cui-cui ?)} 28 février 2025 à 16:16 (CET)Répondre

Proposition d'anecdote pour la page d'accueil : Chewing-gum

Une anecdote fondée sur l'article Chewing-gum a été proposée ici (une fois acceptée ou refusée, elle est archivée là). N'hésitez pas à apporter votre avis sur sa pertinence ou sa formulation et à ajouter des sources dans l'article.
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Proposition d'anecdote pour la page d'accueil : Malabar (chewing-gum)

Une anecdote fondée sur l'article Malabar (chewing-gum) a été proposée ici (une fois acceptée ou refusée, elle est archivée là). N'hésitez pas à apporter votre avis sur sa pertinence ou sa formulation et à ajouter des sources dans l'article.
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L'admissibilité de l'article sur « Embuscade (cocktail) » est débattue

Dernier commentaire : il y a 2 mois1 commentaire1 participant à la discussion

Page proposée au débat d'admissibilité

Bonjour,

L’article « Embuscade (cocktail) ^{(page supprimée)} » fait l'objet d'un débat d'admissibilité (cf. Wikipédia:Débat d'admissibilité). Il débouchera sur la conservation, la suppression ou la fusion de l'article. Après avoir pris connaissance des critères généraux d’admissibilité des articles et des critères spécifiques, vous pourrez donner votre avis sur la page de discussion Discussion:Embuscade (cocktail)/Admissibilité.

Le meilleur moyen d’obtenir un consensus pour la conservation de l’article est de fournir des sources secondaires fiables et indépendantes. Si vous ne pouvez trouver de telles sources, c’est que l’article n’est probablement pas admissible. N’oubliez pas que les principes fondateurs de Wikipédia ne garantissent aucun droit à avoir un article sur Wikipédia.

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Slzbg (discuter) 21 mars 2025 à 12:01 (CET)Répondre

Proposition d'anecdote pour la page d'accueil : Petit pâté de Pézenas

Une anecdote fondée sur l'article Petit pâté de Pézenas a été proposée ici (une fois acceptée ou refusée, elle est archivée là). N'hésitez pas à apporter votre avis sur sa pertinence ou sa formulation et à ajouter des sources dans l'article.
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Suppression de liens sur des articles gastronomiques de Hervé This

Dernier commentaire : il y a 29 jours4 commentaires3 participants à la discussion

Bonjour. J’ai récemment rétabli dans une quinzaine de pages (par exemple sur Fondue, un article sur les fondues ou sur Œuf poché un autre sur les oeufs pochés) les liens sur un certain nombre d’articles gastronomiques d’Hervé This, qui avaient été supprimés sous prétexte que le support de publication est géré par une agence de publicité. Or ces articles ne contiennent aucune sorte de publicité, mais uniquement des éléments d’histoire, des recettes, et parfois l'analyse détaillée des propriétés des ingrédients ou de la terminologie utilisés, toutes choses pour lesquelles This est un spécialiste reconnu, renommé et récompensé. Ses articles sont informatifs et éclairants, et je trouve qu’insister à toute force pour les supprimer à cause de leur support procède d’un militantisme excessif. La discussion est sur le projet Antipub et se trouve ici. Cordialement, Sapphorain (discuter) 21 mai 2025 à 11:23 (CEST)Répondre

Bonjour, je suis d'accord avec vous. J'ai laissé aussi un mot au projet Antipub.Bien cordialement, --Alcide talon ^(blabla ?) 21 mai 2025 à 14:00 (CEST)Répondre

Bonjour, idem, je vois ma liste de suivi témoigner d'un carnage (le mot est faible) sur des biographies de chefs cuisiniers avec suppressions de sources, de noms de restaurants ou de prix reçus au motif #antipub. Les interventions me semblent témoigner d'une méconnaissance du sujet et aussi d'une absence d'analyse de l'usage des sources (qui ne font que sourcer des éléments hyperfactuels sauf exception). Créer du contenu c'est difficile, ça prend beaucoup de temps et d'énergie, voir la façon dont c'est traité sans l'ombre d'une discussion c'est extrêmement décourageant.

Pour le moment je ne réagis pas, j'ai besoin de repos dans ma vie perso et j'ai la tentation de clore vingt ans d'activité sur Wikipédia.Clodomir (discuter) 21 mai 2025 à 18:56 (CEST)Répondre

Merci à vous, Alcide talon et Clodomir, de vos réponses. Clodomir, si vous reproduisiez simplement votre intervention ci-dessus ici, cela pourrait peut-être corriger un peu les choses en freinant ces suppressions en masse, ne pensez-vous pas? Cordialement, --Sapphorain (discuter) 22 mai 2025 à 09:59 (CEST)Répondre

Proposition d'anecdote pour la page d'accueil : Plante alimentaire

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Proposition d'anecdote pour la page d'accueil : Beurre de tourbière

Une anecdote fondée sur l'article Beurre de tourbière a été proposée ici (une fois acceptée ou refusée, elle est archivée là). N'hésitez pas à apporter votre avis sur sa pertinence ou sa formulation et à ajouter des sources dans l'article.
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Proposition d'anecdote pour la page d'accueil : Fruit rouge

Une anecdote fondée sur l'article Fruit rouge a été proposée ici (une fois acceptée ou refusée, elle est archivée là). N'hésitez pas à apporter votre avis sur sa pertinence ou sa formulation et à ajouter des sources dans l'article.
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