Rangpur (fruit)

Le rangpur est le fruit de Citrus ×limonia. C'est un hybride entre une mandarine et un cédrat (avec la mandarine comme parent père, et le cédrat comme parent mère, à l'inverse du Citrus x volkameriana).

Son goût est plus ou moins acide, très parfumé, il se rapproche de l'orange par le goût et l'aspect. Il est utilisé notamment pour parfumer le gin Tanqueray Rangpur, vendu aux États-Unis. C'est un agrume commun dans les jardins et maisons de campagne au Brésil (Minas Gerais, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Pará…) et le Costa Rica.

Notes et référencesModifier

Références taxinomiquesModifier

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