Ouvrir le menu principal

Savencia Fromage & Dairy

groupe industriel agroalimentaire français spécialisé dans l'élaboration de produits laitiers
(Redirigé depuis Bongrain)

Savencia Fromage & Dairy
logo de Savencia Fromage & Dairy

Création 1956
Fondateurs Jean-Noël Bongrain
Forme juridique Société anonyme
Action Euronext : SAVE - FR0000120107
Siège social Viroflay (Yvelines)
Drapeau de France France
Direction Alex Bongrain, Président
Jean-Paul Torris, DG
Robert Brzusczak, DGA
Directeurs Q47152128Voir et modifier les données sur Wikidata
Actionnaires Soparind SCA (d) (0,67 )[1] et Northern Trust (0,08 )[1]Voir et modifier les données sur Wikidata
Activité Industrie agroalimentaire
Produits produits laitiers
Société mère Soparind SCA (d)[1]Voir et modifier les données sur Wikidata
Filiales Savencia Fromage & Dairy Czech Republic (d), Alouette cheese (en) et Soparind Bongrain
Effectif 19 485
Site web savencia-fromagedairy.com

Capitalisation 836 millions d'euros en octobre 2019
Chiffre d'affaires 4 863 millions d'euros en 2018[2]
Résultat net 54,8 millions d'euros en 2018

Savencia Fromage & Dairy, anciennement Bongrain, est un groupe agroalimentaire français, dont le siège est situé à Viroflay (Yvelines), au no 42 rue Rieussec[3].

Il transforme et commercialise des produits laitiers : fromages, beurres, crèmes et ingrédients. Il possède plusieurs filiales et est présent dans 120 pays. Leader mondial des spécialités fromagères et des pâtes molles à marques[4], Savencia est le 2e groupe fromager français derrière Lactalis et 5e groupe fromager mondial. Groupe familial indépendant, il est détenu par la famille Bongrain, via le Groupe Savencia Saveurs & Spécialités, holding de sociétés parmi lesquelles figurent aussi Bordeau Chesnel ou De Neuville. En 2017, il est la 18e plus grande entreprise de transformation de produits laitiers au niveau mondial, en termes de chiffre d'affaires, et la 4e française, derrière Danone (2e au niveau mondial), Lactalis (3e) et Sodiaal (16e)[5].

HistoriqueModifier

En 2017, l'entreprise confirme l'acquisition de Belebey, entreprise russe[7],[8]. Par ailleurs, la société porte son taux de détention dans des participations minoritaires à 50 % dans la Compagnie Fromagère en Tunisie et à 49 % dans Ferrari en Italie. Le groupe est également engagé dans l'acquisition de la société de distribution Bake Plus en Corée du Sud[9].

En juin 2019, Savencia annonce l'acquisition des Fromageries Papillon, spécialisées dans le Roquefort[10].

Les marques commerciales fromagères du groupeModifier

...

ActionnairesModifier

Liste des principaux actionnaires au 20 octobre 2019

Savencia Holding 66,6%
Savencia (plan d'épargne) 2,99%
Savencia (auto-contrôle) 0,70%
BlackRock Fund Advisors 0,037%
Ned Davis Research 0,025%
ZB, NA 0,0019%

Données financièresModifier

Chiffres clés (millions €) [11]
Années 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Chiffre d'affaires 3 305 3 350 3 154 3 419 3 555 3 279 3 570 3 981 4 084 4 204 4607 4442 4418 4853
Résultat net part du groupe 82,2 62,8 112,1 161,7 38,0 44,5 81,4 43,6 63,6 48,9 39,7 57,0 104,5 172,7

Direction de l'entrepriseModifier

L'entreprise est dirigée par Alex Bongrain (président du conseil d'administration), fils de Jean-Noël Bongrain.

Conseil d'administrationModifier

Le conseil d’administration est composé de 12 membres dont 4 membres indépendants. En 2017, ses membres sont Alex Bongrain, Armand Bongrain, Pascal Breton, Clare Chatfield, Dominique Damon, Béatrice Giraud, Martine Liautaud, Ignacio Osborne, Jean-Yves Priest, Jean-Michel Strasser, Tom Swartele, Pascale Witz[12].

Critiques et accusationsModifier

En 2015, des producteurs laitiers demandent à des enseignes comme Système U de déréférencer les entreprises laitières qui ne soutiennent pas les cours du lait. Savencia fait partie de la liste des cinq entreprises laitières accusées de ne pas avoir respecté des accords sur le prix du lait pris devant le ministre de l’Agriculture le 24 juillet 2015[13].

En octobre 2015 en Allemagne, l’Office fédéral allemand de lutte contre les cartels accuse le groupe Savencia d’avoir fourni volontairement des « informations erronées » à l’Office pour pouvoir racheter la laiterie allemande Söbbeke[14],[15],[16]. Pour finaliser le rachat de la laiterie, Savencia se voit contraint de vendre ses parts détenues dans une autre laiterie allemande.

Prix du lait et rémunération des éleveursModifier

En janvier 2016, Elsa Casalegno et Karl Laske publient le livre « Les cartels du lait : comment ils remodèlent l’agriculture et précipitent la crise ». Plusieurs industriels, dont Savencia, sont accusés de s’entendre pour tirer les prix du lait des éleveurs vers le bas.[17],[18].

Lait infantile contaminéModifier

En janvier 2019, le lait infantile Modilac de Savencia est touché par une contamination à la salmonelle, ayant entraîné des hospitalisations chez des nourrissons âgés de 2 à 10 mois[19].

Articles connexesModifier

Notes et référencesModifier

  1. a b et c « http://www.savencia-fromagedairy.com/wp-content/uploads/2017/04/Rapport-Financier-Annuel-exercice-2016.pdf »
  2. données du site zonebourse consulté le 20 octobre 2019
  3. Rubrique : Nous contacter, publié sur le site de la société Savencia Fromage & Dairy (consulté le 29 janvier 2018)
  4. http://www.savencia-fromagedairy.com/profil/
  5. (en) « Global Dairy Top 20 2017 », sur research.rabobank.com (consulté le 5 novembre 2017)
  6. Changement de nom.
  7. Zone Bourse, « Savencia : Fromage & Dairy confirme la finalisation de l'acquisition d'OAO BELEBEY en Russie | Zone bourse », zone bourse,‎ (lire en ligne, consulté le 11 janvier 2018).
  8. « Savencia: finalisation d'une acquisition », VotreArgent.fr,‎ (lire en ligne, consulté le 11 janvier 2018).
  9. « Savencia Fromage & Dairy : comptes annuels 2017 », EuroInvestor,‎ (lire en ligne, consulté le 12 mars 2018).
  10. Olivia Détroyat, « Savencia avale Roquefort Papillon », sur Le Figaro,
  11. Données financières sur www.savencia-fromagedairy.com/
  12. http://www.savencia-fromagedairy.com/gouvernement-dentreprise/
  13. https://www.lsa-conso.fr/lait-les-enseignes-face-aux-menaces-de-dereferencement-sous-la-pression-des-producteurs,218754
  14. Fromages: Savencia fraude pour prendre des parts dans la laiterie allemande Söbbeke
  15. Fromages: Savencia accusé de mensonge vend ses parts dans une laiterie allemande
  16. Savencia a menti à l'Autorité de la concurrence allemande
  17. Crise du lait : « La responsabilité des industriels est énorme »
  18. Enquête sur les "cartels du lait"
  19. [1]

Liens externesModifier