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Bouteille
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Ébauches à compléter
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Classements des vins de Saint-Emilion
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Hermitage (vin)
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Paradoxe français
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Vin blanc
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Vin chaud
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Vin de garde
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Élevage du vin
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et
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Pages à wikifier :
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(relect.) ;
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(s.v.p. vérifier la traduction) ;
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A
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Alouettes sans tête
B
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Bouteille de vin
Braisé au barolo
C
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Civet de langouste
Compote madédonienne
Croûtes au vin
Compotée de lièvre
Coq au vin jaune
D
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Daube provençale
Daube de cèpes
E
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Écrevisse à la bordelaise
Escaoudoun landais
Estouffat catalan
F
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Flûte à champagne
Foie de veau à la bordelaise
Fondue au vin rouge
G
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Gardianne
H
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Huîtres chaudes au champagne
Haricots rouges à la vigneronne
I
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J
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Jambon à la californienne
K
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L
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M
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Maquereau au vin blanc
Matelote d'anguille
Mousse de foie de canard au porto
N
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O
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Œnométrie
Œuf poché au champagne
Ortolans à la provençale
P
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Pain au vin rouge
Pêches à la Capri
Poire à la beaujolaise
Pied de porc à la Sainte-Menehould
Q
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R
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Raïto
Ragoût de truffes
S
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Sauce bourguignonne
Sauce bordelaise
Sauce madère
Sauce beurre rouge
Sauce au vin muscat
Sauce au vin rouge
Soupe aux fruits rouges
Soupe de poissons à la sétoise
Salmis de palombe
T
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Tarte au vin
Tastevin
Terrine de foie gras au sauternes
Truite à la vauclusienne
U
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X
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Z
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Zézette de Sète