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Gardian au milieu de sa manade.

Une manade (prov. manado) est un troupeau libre de taureaux, de vaches ou de chevaux conduit par un gardian, notamment en Camargue. Elles constituent des lieux d'élevage extensif de taureaux et de chevaux de Camargue pour la course camarguaise, les fêtes taurines, l'équitation et la commercialisation de leur viande. Le taureau de Camargue est sauvage sa robe noire et ses cornes en lyres sont pointées vers le ciel ; il est léger, souple, rapide et combatif, il est aussi classé AOP pour sa viande. Dans les manades on peut assister à des ferrades les jeunes taurillons qui sont ferrés à la marque de la manade ou bien au tri des taureaux ; certaines possèdent des arènes où des jeux de course camarguaise sont organisés.

PrésentationModifier

La manade est dirigée par le manadier (ou la manadière)[1], tandis que le baile en est le régisseur. Les taureaux sauvages de Camargue sont de trois sortes :

Les manades sont répandues principalement en Crau, en Camargue de Provence, ou dans la Petite Camargue du Languedoc[6], comme à Aimargues. Le mot « manade », employé pour les troupeaux de gros bétail, désignait aussi autrefois les troupeaux de moutons[6].

Liste des manades par ordre alphabétiqueModifier

Sommaire : Haut - A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

AModifier

BModifier

- Le Bioü ( ɤ̃ )

CModifier

  • le Cantonnet
  • Caillan
  • Cavallini
  • Chaballier
  • Chaix
  • des Chanoines
  • Albert Chapelle
  • Chapelle-Brugeas
  • de la Chassinel
  • Chauvet
  • Chazot Naga
  • du Clamador
  • de la Clapière
  • de la Clastre
  • Coloma
  • Combe Douce
  • des Corrèges
  • Costière
  • des Coteaux
  • du Cougourlier
  • Coulet
  • Crémier
  • Cuillé frères
  • Cyr
  • Cayzac

DModifier

  • Daumas et fils
  • du Delta
  • Devaux
  • Didelot
  • Dominguez

EModifier

  • Espelly-Blanc
  • de l'Estelle

FModifier

GModifier

  • la Galante
  • de la Galère
  • du Galoubet
  • du Gardon
  • Gillet
  • du Grand salan
  • Granier
  • Gré / Gayraud
  • Grimaud
  • Gros

. Gautier

HModifier

  • Hervas

JModifier

LModifier

  • La Lauze
  • Le Moutet
  • Labourayre
  • Lafisca
  • Daniel Lafont
  • Iris et Jean Lafon
  • Bernard Lagarde
  • du Languedoc
  • Lapeyre
  • Lautier
  • Laurent
  • Layalle
  • Leron-Tessonnier
  • Lescot
  • du Levant
  • l'Ilon
  • Daniel Lopez
  • Vincent Lopez

MModifier

  • Margé
  • Marié
  • Martini
  • Mermoux
  • Michel Robert
  • Monteils
  • des Montilles

NModifier

OModifier

  • L’Occitane
  • Oceane
  • des Oliviers
  • des Orgonens

PModifier

  • Pagès
  • lou Pantaï
  • Paulin
  • lou Pitchoun
  • Plo
  • Pujols frères

QModifier

  • des Quatre vents
  • Quet

RModifier

  • Rambier
  • Raynaud
  • Rébuffat
  • du Revivre
  • du Rhône
  • Ribaud
  • Ricard
  • Richebois
  • Rieumal
  • Robert H
  • Robert Michel
  • des Romarins
  • Roumanille
  • Rouquette
  • Rousseau
  • du Rousty

SModifier

VModifier

  • de la Vaunage
  • Vellas
  • Vidal
  • la Vidourlenque
  • la Vistrenque
  • Vinuesa
  • Vitou frères

BibliographieModifier

Notes et référencesModifier

  1. Saint-Gilles, Aigues-Mortes, Le Grau-du-Roi et la Camargue. Au cours du Vidourle, ouvr. coll. dir. par Pierre Macaire, éd. Le Plein des Sens, 2003, (ISBN 87-90493-73-7).
  2. Saumade 1994 et 1995, p. 10.
  3. a b et c Casanova et Dupuy 1981, p. 100.
  4. Bérard 2003, p. 410.
  5. Bérard 2003, p. 267.
  6. a et b Casanova et Dupuy 1981, p. 101.

Voir aussiModifier

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Liens externesModifier