Lupinus mutabilis

espèce de plantes

Lupinus mutabilis, le lupin changeant, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Faboideae, originaire d'Amérique du Sud. Ce sont des plantes herbacées annuelles pouvant atteindre de 50 à 250 cm de haut.

Cette espèce, appelée tarwi en quechua, est apparemment inconnue à l'état sauvage. Elle a été domestiquée à l'époque pré-inca et est toujours cultivée dans les régions andines pour ses graines riches en protéines et en matière grasse, malgré la présence d'alcaloïdes qui les rendent amères.

TaxinomieModifier

SynonymesModifier

Selon The Plant List (5 septembre 2019)[1] :

  • Lupinus cruckshanksii Hook.
  • Lupinus mutabilis var. cruckshanksii[2]
  • Lupinus mutabilis var. mutabilisSelon Catalogue of Life (5 septembre 2019)[3] :

Liste des variétésModifier

Selon Tropicos (5 septembre 2019)[4] (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :

  • variété Lupinus mutabilis var. cruckshanksii (Hook.) D. Don
  • variété Lupinus mutabilis var. mutabilis
  • variété Lupinus mutabilis var. roseus Vargas ex C. P. Smith


Notes et référencesModifier

Liens externesModifier

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