Liste des races porcines
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En dépit de formes variées, toutes les races porcines appartiennent à la même espèce, Sus scrofa domesticus. Le sanglier, Sus scrofa, n'est pas considéré dans cette liste, même s'il existe des élevages de gibier.
Races africaines modifier
- Bantou
- Mukota (Zimbabwe)
- Guinea
Races américaines modifier
Brésil modifier
Canada modifier
États-Unis modifier
- Duroc
- American Landrace
- American Yorkshire
- Chester white
- Guinéen
- Hereford
- Mulefoot
- Ossabaw Island
- Poland china
- Red Wattle
- Spotted
Races asiatiques modifier
Chine modifier
- Ba Xuyen
- Beijing Black
- Fengjing
- Hezuo
- Jinhua
- Kele
- Large Black-white
- Meishan
- Minzhu
- Neijiang
- Ningxiang
- Tibétain
- Ta-hua-pai
- Tia Meslan
- Wuzhishan
Inde modifier
En 2022, le gouvernement indien reconnaît officiellement 10 races porcines sur son territoire[1] :
- Agonda Goan
- Doom
- Ghoongroo
- Ghurrah
- Mali
- Niang Megha
- Nicobari
- Purnea
- Tenyi Vo
- Zovawk
Philippines modifier
- Berkjala
- Diani
- Kaman
- Koronadel
- Libtong
Viêt Nam modifier
- Mong Cai
- Pot Belly (Viet Nam)
- Thuoc Nhieu
- race I
- Muong Khuong
- race Meo
Races européennes modifier
Allemagne modifier
- Angler Sattelschwein
- Bentheimer
- Deutsche Landrasse
- Deutsches Edelschwein
- Deutsches Sattleschwein
- Husumer
- Leicoma
- Wollschwein blond
- Wollschwein rot
- Schwäbisch-Hällisches
Arménie modifier
- Lesogornaya porodnaya gruppa
Biélorussie modifier
- Pie noir biélorusse
Belgique modifier
- Landrace belge
- Piétrain
- Large White belge
- Le Brag
Bulgarie modifier
- Bulgarska byala
- Pstra dermanska ou Dermanska chernosharena
Croatie modifier
- Turopolje
- Porc laineux mangalica
Danemark modifier
Espagne modifier
- Porc ibérique (Cerdo ibérico)
- Chato Murciano
- Porc noir de Majorque
- Porc noir des Canaries
- Pie noir du Pays basque
- Porc celte (Porco celta)
Finlande modifier
- Landrace finnois
France modifier
- Cul noir limousin
- Pie noir du Pays basque
- Porc blanc de l'Ouest
- Porc de Bayeux
- Porc gascon
- Porc de Corse
- Race craonnaise
- Race normande
- Porc de Miélan
- Race bretonne
- Race lorraine
- Race boulonnaise, race flamande
- Race de Bourdeaux ou drômoise
- Races de Loches et de Montmorillon
- Race périgourdine
- Race de Cazères
- Race béarnaise
- Race marseillaise
- Race bressanne
Hongrie modifier
Italie modifier
- Bergamasca Nera
- Calabrese
- Cinta senese
- Landrace Italiana
- Large White Italiana
- Mora Romagnola
- Nero Siciliano
- Nero Casertano
- Nero di Parma
Lituanie modifier
- Vietines kiaules
Norvège modifier
- Landrace norvégien
Pays-Bas modifier
- Landrace hollandais
Portugal modifier
- Porc ibérique (Porco alentejano/ porco preto)
- Porc bísaro (Porco bísaro)
Roumanie modifier
- Porc du Banat
- Porc laineux mangalița
Royaume-Uni modifier
- Berkshire
- British Landrace
- British Lop
- Chester white
- Gloucestershire Old Spot
- Hampshire
- Large Black
- Large white (Yorkshire)
- Middle White
- Oxford Sandy and Black
- Saddleback
- Tamworth
- Welsh
- Wessex Saddleback
Russie modifier
- Porc de Breïtovo
- Porc du Caucase du Nord
- Porc de Kemerovo
- Porc de Livny
- Porc de Mourom
- Porc d'Ourjoum
- Porc de Sibérie du Nord
- Pie noir de Sibérie
- Porc de Tsivilsk
Serbie modifier
- Porc du Banat
- Porc laineux mangalitza
Slovénie modifier
- Krskopolje
Suède modifier
- Linderödssvin
- Landrace suédois
République tchèque modifier
Races océaniennes modifier
Références modifier
- (en) « Registered Breeds of Pig » , sur nbagr.icar.gov.in (consulté le )