Porc celte
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Porc celte
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 Porc celte | |
| Région d’origine | |
|---|---|
| Région |  Galice
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| Caractéristiques | |
| Robe | Pie noire |
| Autre | |
| Diffusion | Régionale |
| Utilisation | Viande, charcuterie; |
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Le porc celte (Porco celta en galicienne), est une race de porc typique du nord-ouest de la péninsule Ibérique.
Conservation modifier
| Année | Truies | Verrats | Total |
|---|---|---|---|
| 2009 | 2 643 | 1 751 | 4 394 |
| 2010 | 2 687 | 1 787 | 4 474 |
| 2011 | 2 587 | 1 889 | 4 476 |
| 2012 | 2 684 | 1 907 | 4 591 |
| 2013 | 2 634 | 1 668 | 4 302 |
| 2014 | 2 532 | 1 596 | 4 128[1] |
Notes et références modifier
Références modifier
- Raza porcina CELTA, magrama.gob.es.
Voir aussi modifier
Articles connexes modifier
Liens externes modifier
- Asociación Amigos do Porco Celta "Costa da Morte" (gl).
- Sistema Nacional de Información, Aplicación ARCA, Ministry of Agriculture, Food and Environment (es).
- Galician legislation ORDE do 27 de setembro de 2000 pola que se aproba a regulamentación específica do Libro Xenealóxico da Raza Porcina Celta DOG nº 205 (gl).
