En 2014, Gavin Hoover est sacré champion des États-Unis de poursuite juniors (moins de 19 ans). Avec la sélection nationale, il se distingue sur route en prenant la dixième place de Paris-Roubaix juniors[1]. Il passe six mois en Belgique pour continuer à courir en Europe, mais est ensuite rentré chez lui parce qu'il avait le mal du pays. Il rejoint le programme national sur piste, qui priorise la poursuite par équipes[2].