Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,6 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 17,8 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 802 mm, avec 10,5 jours de précipitations en janvier et 10,1 jours en juillet[3]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Preuschdorf », sur la commune de Preuschdorf à 9 km à vol d'oiseau[5], est de 11,3 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 834,2 mm.
La température maximale relevée sur cette station est de 39,8 °C, atteinte le ; la température minimale est de −19,9 °C, atteinte le [Note 1],[6],[7].
Betschdorf est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee[Note 2],[10],[11],[12]. Elle appartient à l'unité urbaine de Betschdorf, une unité urbaine monocommunale[13] de 4 161 habitants en 2017, constituant une ville isolée[14],[15]. La commune est en outre hors attraction des villes[16],[17].
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de donnéeseuropéenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (48,1 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (51,8 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (42,3 %), forêts (39,5 %), zones urbanisées (7,8 %), zones agricoles hétérogènes (3,9 %), cultures permanentes (1,9 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (1,8 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (1,8 %), mines, décharges et chantiers (1,1 %)[18]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
Betschdorf[19] est un site déjà occupée par les Celtes et les Romains. Au haut Moyen Âge, le village fait partie de la seigneurie du Hattgau (chef-lieu Hatten). En 1332, il passe sous contrôle des Lichtenberg puis des Hanau-Lichtenberg. Le village se range du côté des Rustauds en 1525 et sera durement pénalisé.
En 1586 arrive un certain Knoetchen, potier allemand qui apporte avec lui le secret de fabrication de la poterie de grès. Le long de la Sauer se trouve en quantité de la terre argileuse. Rapidement, Betschdorf devient un centre de production et fournit la vaisselle d'une bonne partie de la région. En 1717, une autre vague de potiers venus de Rhénanie s'y installe. Depuis le village lie sa prospérité à cette poterie, d'une notoriété comparable à celle de Soufflenheim, caractérisée par les pièces de grès gris à décor bleu vernissées par projection de sel lors de la cuisson.
Les six artisans qui subsistent encore utilisent la technique ancestrale de grès verni au sel, ce qui rend les pièces étanches et permet ainsi la conservation des aliments.
Jusqu'au 13 mars 1971, Betschdorf était scindée en deux communes, Oberbetschdorf et Niederbetschdorf, qui ont fusionné à cette date. Elle est rejointe le 1er juillet 1972 par les villages de Kuhlendorf, Reimerswiller et Schwabwiller qui fusionnent avec la commune et deviennent des communes associées.
Les armes de Betschdorf se blasonnent ainsi : « Coupé : au premier d'or au lion issant de gueules, au second d'azur à la cruche de grès d'argent. »[20].
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[24]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2008[25].
En 2021, la commune comptait 4 192 habitants[Note 3], en augmentation de 1,92 % par rapport à 2015 (Bas-Rhin : +3,22 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
Église de Kuhlendorf : cette église protestante à pans de bois est une des rares églises d'Alsace à colombages, l'architecture traditionnelle des habitations rurales[32]. Construite en 1820, elle était destinée à servir à la fois d'oratoire et d'école : Bet- und Schulhaus. L'accès à l'église se faisait par la porte donnant sur la rue et on entrait dans l'école par une porte latérale. Le logement de l'instituteur se trouvait au premier étage. Le bâtiment a été rénové en 1987. Désormais on pénètre dans l'église par l'ancienne salle de classe sur le côté. Quoique orienté différemment, le mobilier est d'origine. Les vitraux sont neufs, l'orgue date de 1977. Les façades et les toitures sont inscrites aux Monuments historiques par un arrêté du 24 janvier 1978[33].
Association Sportive Betschdorf (A.S.B) est une association omnisports regroupant 7 sections : football, handball, judo, tir, nihon jujutsu, tennis et fitness.
NAVECO (nage, vélo, course) club de triathlon.
La Vague Betschdorf/Drachenbronn est un club de natation.
L'E.C.B. (expression corporelle Betschdorf) est un club de danse moderne.
Le TT Betschdorf est un club de tennis de table.
S.L.D.B -Sports loisirs et détente Betschdorf- badminton, zumba, cross training et dance kid.
Au XVIIIe siècle, une concession a été accordée pour l'exploitation de puits de pétrole. Plusieurs sondages ont été effectués avec succès à une profondeur de 60 m environ. En 1865, le puits de Schwabwiller n'est plus qu'« un trou de sonde à l'orifice duquel on voit nager un bitume mélangé avec de l'eau, qu'il est facile de recueillir »[35].
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Marc Klipfel, Pour une symbiose des communes de Betschdorf, Strasbourg, 1983, 52 p. (mémoire d'Architecture)
Pierre Lagarrosse, Les Potiers alsaciens de Betschdorf, Université de Strasbourg. Faculté de droit et des sciences politiques, 1934, 145 p. (thèse de doctorat de Sciences politiques et économiques)
Corine Lepiez, Les potiers de grès de Betschdorf de 1717 à nos jours, Université de Strasbourg 2, 1988 (mémoire de maîtrise d'Histoire)
↑Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le en comité interministériel des ruralités.
↑Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
↑« Outre-Forêt », in Alsace, Gallimard, Paris, 2007, p. 205.
↑ a et bDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
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