Sophie Lewis commence à faire du vélo à l'âge de dix ans, mais elle le considère d'abord comme un passe-temps qu'elle pratique avec ses amis le week-end[1]. Elle étudie à Bedford Girls' School, souvent classée parmi les meilleures écoles indépendantes de sports pour les filles britanniques[2]. En 2017, chez les juniors (moins de 19 ans), elle devient championne de Grande-Bretagne du scratch. L'année suivante, elle décroche le titre sur la course à l'américaine avec Emma Finucane.
En 2019, elle participe aux championnats d'Europe juniors à Gand, où elle décroche la médaille d'or en course à l'américaine (avec Elynor Bäckstedt) et l'argent en poursuite par équipes (avec Bäckstedt, Ella Barnwell, Eluned King et Amelia Sharpe). Aux mondiaux juniors 2019 à Francfort-sur-l'Oder, elle prend la deuxième place avec Bäckstedt de l'américaine et la troisième place avec Bäckstedt, King et Barnwell dans la poursuite par équipes.
Bronze
Argent
Bronze
Argent
Or (avec Elynor Bäckstedt)
Bronze
Championne de Grande-Bretagne du scratch juniors
