Discussion:Chocolat noir

Page à vérifier

Cet article est tout sauf encyclopédique, que ce soit dans le ton ou les informations données. Mais honnetement, je ne me sens pas le courage de l'améliorer... ça intéresse quelqu'un ? le Korrigan ^bla 28 mars 2006 à 21:16 (CEST)

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c'est sûr que ça fait plus "propagande" pour le chocolat qu'article encyclopédique mais ça informe quand même... En ce qui conserne le produit sain et ces vertues curatoies je sais pas, mais je sais que quand on a mangé trop de chocolat on a mal au foie donc à consommer avec modération tout de même... Hauru

Verification

C'est étonnant mais vrai, le chocolat a des origines en amérique précolombiennes. Les Mayas faisaient vraiment du cacayoer un arbre sacré.. J'ai été verifier sous diverses sources, ( net et Encarta ), et c'est partout inscrit, ou du moins supposé. Je propose donc de rajouter " a priori" au début de l'article". Pour ce qui est des chiffres, je ne les ai pas tous mais ceux que j'ai trouvés sont juste .

Walké 10 août 2006 à 20:15 (CEST)

Article recyclé

Après son recyclage, j'ai supprimé la bannière "Page à vérifier"

Fusion

À mon avis, cet article devrait être fusionné dans Chocolat#Chocolat_noir. La grande majorité des informations sont redondantes (histoire, nutrition, réglementation) voire se contredisent. La partie Nutrition est douteuse et non sourcée. ELle semble contredire au moins partiellement Chocolat#Chocolat_et_sant.C3.A9 Comme l'article Chocolat au lait, cette page devrait être une redirection. Qu'en pensez-vous ? Calimo (d) 14 janvier 2009 à 17:48 (CET)

En fait non, le garder comme article séparé permets de le détailler un peu plus (histoire, propriétés nutritionelles) et de mettre un lien depuis Chocolat#Chocolat_noir. Calimo (d) 3 mars 2009 à 11:11 (CET)

Chocolat crémant

Est-ce que quelqu'un sait ce qu'est le chocolat crémant exactement ? Il s'agit d'un type de chocolat noir que l'on trouve fréquemment en Suisse, mais qu'a-t-il de particulier ? Caillers indique qu'il serait particulièrement tendre ? Mais encore ?

— Calimo ^{[réclamations]} 13 mai 2009 à 13:30 (CEST)

PS : rien à voir avec le vin mousseux homonyme.

Réponse: c'est juste le nom suisse du chocolat noir (du moins c'est l'usage courant fait par les suisses... j'ai vu que certains prétendent qu'il serait plus fin ou je-ne-sais-quoi, mais en pratique, les suisses utilisent cette appellation pour les tablettes de chocolat noir normales). Bref, c'est une appellation régionale (elles sont nombreuses en Suisse, et ils y tiennent).

question sur les aromes dans les tablettes chocolat noir

Quelqu'un saurait-il me dire quel sont les arômes les plus couramment utilisé dans le chocolat noir?

D'expérience, sur des produits de qualité raisonnable (pas le 1er prix) il y a peu d'arômes ajoutés, généralement de la vanille (naturelle ou pas). Damien Bob (discuter) 10 septembre 2016 à 22:43 (CEST)

mauvaise définition

C'est pas entre 45 et 105 % de cacao et non entre 35 et 100% ? La définition est fausse ! 7 novembre 2011 à 21:44 (CET)7 novembre 2011 à 21:44 (CET)

minimum 43% pour l'UE, 35% pour l'OMS, mais certains pays dans le monde peuvent avant un minimum inférieur. Damien Bob (discuter) 10 septembre 2016 à 22:39 (CEST)

La définition au début de l'article devrait être indépendant des règles des pays individuels. C'est possible de citer les pourcentages exacts dans la deuxième phrase. Bever (discuter) 15 juillet 2018 à 19:48 (CEST)

Proposition d'anecdote pour la page d'accueil

Une proposition d'anecdote pour la section « Le Saviez-vous ? » de la page d'accueil, et basée sur cet article, a été proposée sur la page dédiée.
N'hésitez pas à apporter votre contribution sur la rédaction de l'anecdote, l'ajout de source dans l'article ou votre avis sur la proposition. La discussion est accessible ici.
Une fois l'anecdote acceptée ou refusée pour publication, la discussion est ensuite archivée là.
(ceci est un message automatique du bot GhosterBot le 01 mars 2018 à 20:47, sans bot flag)