Discussion:Cervelas (saucisse)
Dernier commentaire : il y a 1 an par 2A01:E0A:AC4:8590:2D2E:7ED2:1CB5:1ECF dans le sujet Cervelas de Lyon
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composé de 10% de glace modifier
pourrait on expliquer ce détail surprenant? Fafnir (d) 15 janvier 2008 à 03:50 (CET)
- Ce n'est pas vraiment surprenant: La farce de la grande majorité des saucisses à cuire est préparée avec de la glace au lieu d'eau liquide, ce qui sert à garder une température plus basse (raisons hygiéniques). --76.104.197.159 (d) 24 septembre 2008 à 05:34 (CEST)
Peau de zébu ??? modifier
Ca ressemble à une plaisanterie, la source accessible ne parle que de bœuf. Djielle (discuter) 15 juin 2017 à 12:47 (CEST)
Cervelas de Lyon modifier
Appelé aussi saucisson 2A01:E0A:AC4:8590:2D2E:7ED2:1CB5:1ECF (discuter) 2 mars 2023 à 13:26 (CET)