Agyasleves
soupe hongroise de Transylvanie
L'agyasleves ([ˈɒɟɒʃlɛvɛʃ]) ou agyas káposztaleves est une soupe hongroise de Transylvanie faite à partir de chou et de cervelle de porc et relevée au paprika.
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| Agyasleves | |
| Lieu d’origine | Transylvanie |
|---|---|
| Place dans le service | Soupe |
| Ingrédients | Porc, chou, oignon, paprika, sel, poivre |
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