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Yannick Delpech
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Biographie
Naissance
Voir et modifier les données sur Wikidata (43 ans)
Nationalité
Activité

Yannick Delpech, né en 1976, est un chef cuisinier français.

BiographieModifier

Il est aux cuisines du restaurant gastronomique « L’Amphitryon » à Colomiers, dans la banlieue de Toulouse.

Noté 17/20 au Gault et Millau, il a été le plus jeune chef étoilé de France lorsqu’il obtint sa première étoile en 2000 à l’âge de 24 ans.

Actuellement son restaurant « L’Amphitryon » possède une étoile au Guide Michelin.

Avec son associée Sandrine, il crée la pâtisserie « Sandyan » qui se situe à Toulouse.

En 2015, il intègre le jury de MasterChef, sur TF1[1].

En juillet 2015 il est jury aux côtés de Laurent Mariotte dans l'émission culinaire « Le meilleur menu de France » diffusée sur TF1[2].

En janvier 2019, il participe en tant que coach de Christine Bravo à la saison 4 du Meilleur Pâtissier : Les célébrités.

En 2019, suite à ses propos et prise de position envers le mouvement social "les Gilets jaunes" critiquant les actes de violence perpétrés par certains des manifestants, il est la cible d'un cambriolage et de taggs insultants sa personne.

Le 29 janvier 2019, sa voiture est incendiée et le feu d'origine volontaire endommage une partie des locaux de son restaurant «L'Amphitryon» à Colomiers[3],[4].

En septembre 2019, il demande à ne pas figurer dans le Guide Michelin 2020[5].

Notes et référencesModifier

  1. « Delpech, nouveau juré de MasterChef : «La cuisine ne s'apprend pas sur Google » », sur ladepeche.fr (consulté le 31 janvier 2019)
  2. « TF1 va vous mitonner "Le meilleur menu de France" cet été », sur LCI (consulté le 31 janvier 2019)
  3. « Le restaurant du chef étoilé Yannick Delpech incendié après avoir critiqué les «gilets jaunes» », sur FIGARO, (consulté le 30 janvier 2019)
  4. Paris Match, « L'incendie du restaurant du chef étoilé Yannick Delpech est d'origine volontaire », sur parismatch.com (consulté le 30 janvier 2019)
  5. « Le chef toulousain Yannick Delpech renonce à son étoile au Michelin et change de concept », Ouest france,‎ (lire en ligne)

Voir aussiModifier

Liens externesModifier