Verte longue
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La Verte longue est une variété de poire.
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Synonymes
modifier- Verte longue d'hiver[1].
- Mouille Bouche d'automne.
Remarque : il existe une Verte Longue Panachée, appelée Schweizer Hose (Pantalon suisse) en Allemagne[2].
Origine
modifierLa poire est cultivée dans le département de la Sarthe.
Arbre
modifierCulture. - L'arbre est vigoureux et fertile surtout cultivé en haute tige en plein vent[3].
Fruit
modifierIl se révèle un peu cydoniforme (en forme de coing), court et ventru, assez régulier en son pourtour, asymétrique.
L'épiderme va de vert clair à vert foncé, picté finement de vert foncé, des taches fauves sont situées vers le pédicelle.
L'œil est moyen, mi -clos, inséré dans une cavité à peine marquée, évasée et bosselée.
Le pédicelle est long, de moyenne grosseur, droit ou légèrement arqué, implanté bien au sommet du fruit sans dépression bien marquée.
La chair est jaunâtre, fine, juteuse, sucrée et parfumée.
Le fruit se révèle d'assez bonne qualité.
Sa maturité varie de l'automne à l'hiver[1].
Appréciation générale
modifierC'est une poire de garde et cette qualité en fait la valeur.
Voir aussi
modifierArticles connexes
modifierLiens externes
modifier- La poire « Curé » sur Fruitiers.net.
- (fr) [1] Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés.
- (fr) [2] Poirier - arbre.
- (fr) [3] Échange de greffons des différentes variétés.
- (fr) [4] Élagage et taille du poirier.
- (fr) [5] Nutrition, la poire.
- (fr) [6] La poire s’invite chez vous.
- (fr) [7] Poire Abbé Fétel.
Bibliographie
modifierOuvrages
modifier- André Leroy, « Dictionnaire de Pomologie », Poires, tomes I et II, Imprimeries Lachaire à Angers.
- H. Kessler : « Pomologie illustrée », Imprimeries de la Fédération S.A, Berne.
- Georges Delbard, « Les Beaux fruits de France d’hier », Delbard, Paris, 1993, (ISBN 2-950-80110-2).
Revues et publications
modifier- Revue « Fruits Oubliés », no 54.
Notes et références
modifier- La Verte longue sur Lescrets pomologie, lire en ligne.
- Illustration de Birnensorte Schweizerhose (Pfau Schellenberg 1863: 50 Birnensorten).
- Le verger français.
