Utilisateur:Jnjoffin/Brouillon

• Gérer mon brouillon
• Demander une relecture (voir les demandes)
• Publier mon brouillon

Cette page est un brouillon appartenant à Jnjoffin

Conseils de rédaction

• → N'hésitez pas à publier sur le brouillon un texte inachevé et à le modifier autant que vous le souhaitez.
• → Pour enregistrer vos modifications au brouillon, il est nécessaire de cliquer sur le bouton bleu : « Publier les modifications ». Il n'y a pas d'enregistrement automatique.

Si votre but est de publier un nouvel article, votre brouillon doit respecter les points suivants :

• Respectez le droit d'auteur en créant un texte spécialement pour Wikipédia en français (pas de copier-coller venu d'ailleurs).
• Indiquez les éléments démontrant la notoriété du sujet (aide).
• Liez chaque fait présenté à une source de qualité (quelles sources  – comment les insérer).
• Utilisez un ton neutre, qui ne soit ni orienté ni publicitaire (aide).
• Veillez également à structurer votre article, de manière à ce qu'il soit conforme aux autres pages de l'encyclopédie (structurer – mettre en page).

• → Si ces points sont respectés, pour transformer votre brouillon en article, utilisez le bouton « publier le brouillon » en haut à droite. Votre brouillon sera alors transféré dans l'espace encyclopédique.

Union des professeurs Physiologie Biochimie Microbiologie

Histoire

Fondation	1972

Cadre

Objectif	« Trait d'union entre les différents professeurs de biotechnologies des sections STL des lycées et des STS/IUT de biotechnologies et de biologie appliquée »
Siège	Lyon
Pays	France
Langue	français

Organisation

Membres	1100
Fondateur	Équipe du Lycée La Martinière-La Duchère de LYON
Publication	L'OPÉRON
Site web	upbm.org

Union des Professeurs de Physiologie Biochimie Microbiologie

L'Union des Professeurs de Physiologie Biochimie Microbiologie (UPBM) est une association rassemblant la grande majorité de professeurs enseignant de biotechnologies dans :

• les sections Sciences et techniques de laboratoire (Biotechnologies),
• les sections de ST2S
• les STS de biologie (pour les BTS d'Analyses de biologie médicale, Bioanalyses et contrôles, Biotechnologies, Qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries devenu Bioqualité, Métiers de l'eau, Économie sociale et familiale, Diététique…),
• les IUT de biologie appliquée,
• les classes préparatoires TB…

L'UPBM édite une revue l'Opéron.

Publications

l'opéron

L'UPBM édite une revue, l'OPÉRON. Elle a été crée par Jean-Pierre GUÉHO en 1972-73.

Quatre numéros sont édités par an. Une première série débute en 1972 et se modernise en 1997. Le numéro 111 est publié le 27 septembre 2024

annales

L'UPBM publie des annales des sujets des différents BTS à destination des étudiants, et des annales de baccalauréat STL.

livrets

L'UPBM publie des livrets :

• Le Prélèvement sanguin destiné à la préparation du certificat de prélèvement pour les futurs techniciens en analyse médicale
• Symboles et métrologie pour l'écriture scientifique
• Prévention du risque chimique au laboratoire
• Prévention du risque biologique au laboratoire
• Étiquetage des produits chimiques
• Les laboratoires d'enseignement de niveau de sécurité 2 - réalisation du Lycée Jean Rostand de Strasbourg.

planches

L'upbm édite des planches d'hématologie pour la reconnaissance des différents éléments du frottis sanguin normal et pathologique.

Liste des présidents

• 1972-1973 : Jean MOULIN
• 1973-1980 : Jacques QUEVAL
• 1980-1984 : Jean-Pierre GINIÈS
• 1984-2002 : Jean-Noël JOFFIN
• 2002-2008 : Christine SCHNEIDER
• 2008-2012 : Jean-Paul BRUNET
• 2012-2014 : Sylvain ANDRÉ
• 2014-2020 : Marie PANTALONI
• 2020-  : Marie JIDENKO

Références et notes

• Commentaire sur les outils logiciels de l'UPBM dans eduscol (Ministère de l'Éducation nationale)  : https://edubase.eduscol.education.fr/fiche/18489

• Café Pédagogique (Avec le lien ci-dessous (moteur de recherche) :
  • Réforme de la série ST2S : « l’UPBM regrette de ne pas avoir été associée à la réflexion » (2011)
  • L'UPBM demande des aménagements à la filière STL (2011)
  • L'UPBM reçue au ministère (2012)
  • L'UPBM veut des accès en grande école pour ses lycéens technologiques (2012)
  • L'UPBM et les bacheliers technologiques en prépas (2013)
  • STL : L'accès en prépa sera facilité (2013)
  • L'UPBM inquiète du décret sur les stages (2014)
  • Report du congrès de l'UPBM (2020)
  • La science en question (2022)

• Dépêches AEF (site
  • DÉPÊCHE N°256073 (2010) : Rénovation de la série STL : des professeurs de biotechnologie « choqués » par les conditions d'élaboration des programmes par Soazig Le Nevé
  • DÉPÊCHE N°273530 (2010) : Rénovation de la série STL : l'association des professeurs de biochimie redoute un horaire trop important en sciences physiques par Soazig Le Nevé
  • DÉPÊCHE N°227362 (2011) : Effectifs de la voie technologique d'ici 2020 : l'union des professeurs de biotechnologie accuse la Depp de « défaitisme » par Soazig Le Nevé
  • DÉPÊCHE N°230614 (2011) : Filière ST2S : « le ministère a fait le choix d'une réforme en catimini » selon l'Union des professeurs de biotechnologie par Soazig Le Nevé
  • DÉPÊCHE N°244608(2011) : Réforme de la série ST2S : deux associations d'enseignants demandent à la Dgesco de les « associer à la réflexion » par Soazig Le Nevé
  • DÉPÊCHE N°481386 (2014) : Stages : l’Union des professeurs de physiologie biochimie et microbiologie veut une dispense de gratification en BTS par Catherine Buyck
  • DÉPÊCHE N°491273 (2014) : ENQUÊTE. Des projets de fermeture de CPGE suscitent des résistances par Judith Blanes
  • DÉPÊCHE N°188078 : CPGE technologie-biologie : les professeurs s'alarment de « décisions désastreuses » des écoles pour les bacs technos par Sarah Piovezan

Voir aussi

Articles connexes

• Association des professeurs de philosophie de l'enseignement public
• Union des professeurs de physique et de chimie

---

---

Notes et références

• Joffin Jean-Noël, Leyral Guy, Dictionnaire des Techniques, CRDP d'Aquitaine réseau Canopé, 2014, 5e édition, 418 p., (ISBN 978-2-8661-7515-3)

MODIFICATION DE PRÉVALENCE

En épidémiologie, la prévalence est une mesure de fréquence exprimée comme une proportion sans unité qui décrit l'état de santé d'une population. Elle consiste en le rapport entre l'ensemble des cas d'un évènement ou d'une maladie et l'ensemble de la population exposée, à une date donnée. Prévalence et taux de prévalence sont deux termes équivalents. La prévalence est exprimée en pourcentage, taux pour une population donnée, par exemple 100 000 individus (mais tout autre nombre est possible et doit être précisé). Elle est parfois dite "instantanée".

Relations entre prévalence et incidence

Prévalence et incidence sont des concepts distincts. L'incidence ne prend en compte que les nouveaux cas d'un évènement sur une période donnée (jour, semaine, mois…), alors que la prévalence prend en compte les cas anciens et nouveaux à une date donnée. Il n'est pas possible de relier prévalence et incidence.

Deux autres définitions de prévalence sont parfois utilisées :

• prévalence pour une durée donnée qui est égale à la somme de la prévalence au début de la période à laquelle s'ajoute l'incidence sur la période choisie et se soustrait le nombre de décès liés à la maladie…
• prévalence vie entière qui mesure la proportion de personnes atteintes d'une pathologie donnée au cours de leur existence. Par exemple, la prévalence de l'obésité chez les adultes américains en 2001 a été estimée par les Centers for Disease Control (CDC) des États-Unis à environ 20,9 %

Situation en cas d'épidémie

En cas d'épidémie, l'incidence augmente. La prévalence entre le début de l'épidémie et le moment (date) de l'observation augmente aussi mais est affectée par le taux de mortalité de la maladie puisque les morts ne sont plus pris en compte.

lire :

• prévalence instantanée : lorsqu'elle est mesurée à un instant précis ;
• prévalence sur un temps donné : lorsqu'elle est mesurée sur une période (mois, année, etc.). Elle ne doit pas être confondue avec l'incidence sur une même période qui tient compte uniquement des nouveaux cas (alors que la prévalence tient aussi compte des cas déjà existants) ; EST CE LA DIFFÉRENCE ENTRE LA PRÉVALENCE À T1 ET À T0 ??????? OU LA SOMME DES CAS APPARUS DURANT LA PÉRIODE ????
• prévalence vie entière : lorsque l'on mesure la proportion de personnes atteintes d'une pathologie particulière au cours de leur existence.

La dénomination exo/endo toxine est aujourd'hui obsolète et abandonnée.

Les endotoxines sont en fait le LPS (lipopolysaccharide) présent dans la membrane externe des bactéries Gram négatives.

Les exotoxines sont toutes les autres toxines… le plus souvent protéiques.

La production des toxines est très variable : pendant ou en fin de croissance, libérées ou non de la cellule, à la mort des bactéries avec lyse et libération de la toxine.

Les effets des toxines sont très variables :

• neurotoxiques (toxine tétanique, toxine botulinique…)
• cytotoxiques (shigatoxines, hémolysines, toxine diphtérique…)
• immunopathologiques (LPS, superantigènes avec les "entérotoxines" de Staphylococcus aureus…)
• cytotoniques (toxine cholérique perturbant les transports ioniques…)
• perforines créant de pores dans les membranes

La plupart des toxines bactériennes sont immunogènes et neutralisables par les anticorps produits. Certaines toxines (botulinique, tétanique et diphtérique) sont transformables en anatoxines par action d'une chaleur modérée en présence de méthanal (formol) selon la technique de Ramon inventée vers 1923. Les anatoxines conservent le pouvoir immunogène mais ont perdu le pouvoir toxique. Elles sont à la base des vaccins contre les maladies correspondantes.

références de bibliographie

• Joffin Christiane, Lafont Françoise, Mathieu Élisabeth Je pratique la métrologie, Lexitis Éditions, 2019, 1e edition, 560 p., (ISBN 978-2-3623-3185-5).
• Joffin Christiane, Lafont Françoise, Mathieu Élisabeth (2017) Mesure et Instrumentation. Delagrave-Casteilla, Éditions, 2017, 1e edition, 248 p., (ISBN 978-2-2063-0342-0)

• Joffin Jean-Noël, Leyral Guy, Dictionnaire des Techniques, CRDP d'Aquitaine réseau Canopé, 2014, 5e édition, 418 p., (ISBN 978-2-8661-7515-3)
• Joffin Jean-Noël, Leyral Guy, Dictionnaire des Techniques, CRDP d'Aquitaine réseau Canopé, 2014, 5e édition, 418 p., (ISBN 978-2-8661-7515-3)
• Joffin Jean-Noël, Joffin Christiane, Microbiologie alimentaire, CRDP d'Aquitaine réseau Canopé, 2010, 6e édition, (ISBN 978-2-8661-7577-1)
• Marie-Claude Martini, Introduction à la dermopharmacie et à la cosmétologie, Cachan, Lavoisier, 2011, 3^e éd., 500 p. (ISBN 978-2-7430-1270-0, lire en ligne [archive])
• Christiane Joffin - Françoise Lafont - Élisabeth Mathieu, Je pratique la métrologie, Paris, éditions Lexitis édition, 2019

---