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Rayotte de Nommay est le nom d'un cultivar de pommier domestique.

Sommaire

SynonymesModifier

  • Rayotte.
  • Château[1].


OrigineModifier

Rayotte de Nommay est très cultivée dans le village de Nommay dont elle a gardé le nom.

Cette variété est un clone clair de la variété Gibeaume de Haute-Saône. Dans la Vallée du Rupt (région de Bart), il existe un autre clone de cette variété nettement plus coloré de rouge ...appelé Rougeotte.

Ces pommes sont de taille moyenne à petite. Elles ont fait l'objet d'un commerce important au marché d'Audincourt dans les années 1900[2].

Le fruitModifier

Ces pommes possèdent une peau résistante, peu sensible à la tavelure.

Ce sont d'excellentes pommes à couteau mais aussi à jus. Appréciation : se cuisine bien, excellente en tarte et cuite au four.


ArbreModifier

Résiste bien aux maladies et aux parasites.

CultureModifier

Haute tige, arbre érigé avec ramure fine de vigueur moyenne. Fertilité bonne sans alternance[3].

Voir aussiModifier

Articles connexesModifier

Liens externesModifier

BibliographieModifier

Notes et référencesModifier