Liebeck v. McDonald's Restaurants

Liebeck v. McDonald's Restaurants
Titre Stella Liebeck v. McDonald's Restaurants, P.T.S., Inc. and McDonald's International, Inc
Pays Drapeau des États-Unis États-Unis
Tribunal en
Date 1994-08-18
Personnalités
Composition de la cour Robert H. Scott
Détails juridiques
Territoire d’application Drapeau des États-Unis États-Unis
Branche droit civil
Voir aussi

Le procès Liebeck contre McDonald's est un procès entre l'enseigne de restauration rapide McDonald's et une cliente, Stella Liebeck, au sujet de brûlures au second et au troisième degré causées par un café renversé. Il fait suite au refus de la firme de rembourser une partie des frais médicaux de la victime, dont une semaine d'hospitalisation et deux ans d'invalidité. McDonald's est d'abord condamné à des dommages punitifs de 640 000 $ puis fait appel avant que les parties ne concluent sur un montant non rendu public.

Le cas devient ensuite célèbre aux États-Unis puis dans le monde comme un exemple de procès potentiellement aberrants que permettent le système judiciaire des États-Unis. Il a toutefois été constaté par la suite que la représentation médiatique de l'affaire a souvent été tronquée, menant à une diabolisation de la plaignante.

Histoire modifier

 
Une tasse de café vendue chez McDonald's.

En , Stella Liebeck, une femme de 79 ans de Santa Fé (Nouveau-Mexique), accompagnée de son petit-fils, achète un gobelet de café au Mc Drive du McDonald's d'Albuquerque, où elle vient de déposer son fils à l'aéroport. Son petit-fils Chris Tiano gare la voiture pour que Stella Liebeck ajoute le lait et le sucre. Mais le couvercle est coincé. Le tableau de bord est en pente et elle n'a pas de porte gobelet. Ayant besoin de ses deux mains, elle coince le gobelet en styrofoam entre ses genoux et tire le couvercle qui se détache brutalement, renversant le gobelet et le café brûlant qui se répand sur ses vêtements en coton, ses genoux, ses cuisses, son entrejambe, son aine, ses fesses et le siège[1],[2]. Le café très chaud (plus de 82 °C) resté au contact de sa peau pendant plus de 90 secondes, la brûle aux deuxième degré sur 16 % de sa peau et au troisième degré sur 6 %[3],[2].

Hospitalisée au Northside Presbyterian Hospital d'abord une semaine, puis immobilisée trois semaines chez elle, Stella Liebeck doit ensuite subir des greffes de peau et une convalescence qui la force à rester immobile pendant plusieurs semaines[4]. Après l'incident, Liebeck souffre d'un handicap permanent et est partiellement invalide pendant deux ans[2]. En conséquence, elle ne pèse plus que trente-huit kilogrammes, contre cinquante auparavant. Son chirurgien affirma que ce fut l'un des cas de brûlures les plus graves qu'il ait vus[5].

Du fait des coûts médicaux et des autres frais forcés, sa fille ayant pris un congé sans solde pour l'assister[1], Stella Liebeck contacte McDonald's pour lui faire part de l'incident, et lui demander de prendre en charge les frais médicaux restant à sa charge (environ 11 000 $), outre le salaire perdu de leur fille, pour un montant total réclamé de 20 000 $. McDonald's leur propose 800 $ à titre forfaitaire[2].

Refusant cet accord, elle poursuit McDonald's en justice.

Le procès modifier

La plainte est déposée le devant la district court d'Albuquerque (Nouveau-Mexique).

Le procès se tient le , devant un jury, à la suite des refus de McDonald's de trouver un arrangement d'abord proposé par l'avocat de Liebeck, d'un montant de 90 000 $, puis par un médiateur, juste avant le procès, à hauteur de 225 000 $[2].

Les débats montrent que McDonald's servait sciemment le café à une température comprise entre 82 °C et 88 °C[6],[4], c'est-à-dire une température où il n'est pas consommable, afin que le café reste chaud le temps que ses clients arrivent à leur bureau. À cette température, un liquide cause des brûlures au deuxième et troisième degrés en deux à sept secondes. Néanmoins, rien n'indique à l'utilisateur que le liquide est à une température dangereuse.

Le procès révèle également que de 1982 à 1992, McDonald's avait reçu plus de 700 rapports de brûlures graves qui avaient abouti à des dédommagements totaux de 500 000 dollars[7],[8].

Le , le jury déclare McDonald's responsable, mais estime que Stella Liebeck est elle-même responsable à hauteur de 20 % de ses blessures et McDonald's à 80 %, et condamne McDonald's à payer 200 000 $ de dommages-intérêts, moins 20 % soit 160 000 $ et 2 700 000 $[9] de dommages punitifs, soit deux jours des bénéfices de McDonald's sur la vente de café. Il est probable que les refus itératifs d'un quelconque arrangement de la part de McDonald's aient contribué à la fixation de dommages aussi élevés[2]. Ce montant est réduit à 640 000 $ par le juge[10],[11],[9].

McDonald's fait appel du jugement et les parties concluent finalement une transaction sur un montant qui n'a pas été révélé mais qui serait inférieur à 600 000 $, probablement proche de 300 000 $[9],[4].

Décès de la plaignante modifier

La plaignante Stella Liebeck est morte le à l'âge de 91 ans. Selon sa fille Nancy Tiano vivant à Santa Fe, ses « brûlures et les procédures judiciaires ont eu des conséquences néfastes » car dans les années qui ont suivi le règlement de l'affaire, Stella Liebeck n'avait « aucune qualité de vie » et le dédommagement qu'elle avait reçu avait payé les soins d'une infirmière à domicile, à la fin de ses jours[4].

Réactions et conséquences modifier

Le cas Liebeck contre McDonald's est souvent cité en exemple représentatif de la « culture du dommage » aux États-Unis avec ses poursuites outrancières ((en)Frivolous litigation)[2]. ABC News l'a désigné comme modèle pour de futurs procès excessifs, alors que le juriste Jonathan Turley (en) a fait valoir que la plainte relevait d'« un procès significatif et digne »[12]. L’avocate Susan Saladoff s'est penchée sur la manière dont l’affaire a été décrite dans les médias[13]. En Janvier 2001, les chercheurs Michael McCann, William Haltom et Anne Bloom ont publié un article intitulé « Java Jive: Genealogy of a Juridical Icon » dans lequel ils argumentent que les caractéristiques structurelles du journalisme couplées avec l'instrumentalisation politique de l'affaire ont mené à une représentation incomplète de l'affaire, menant à une diabolisation de la plaignante[14]. Ils pointent notamment la nécessité des médias de représenter les situations dans des cadres conceptuels familiers, ce qui a un effet adverse sur le degré de précision juridique de l'information[15]. En , la chaîne HBO a réalisé Hot Coffee, un documentaire qui explique en détail comment l'affaire Liebeck a été axée sur le débat sur la réforme de la responsabilité délictuelle, votée ensuite en 2012[16],[17],[12].

Procès similaires modifier

Prix Stella modifier

À la suite de cette affaire, le journaliste et humoriste américain Randy Cassingham créa le prix Stella (Stella Awards) qui « récompense », chaque année, une personne ayant entamé la poursuite jugée la plus outrancière aux États-Unis[20].

Références modifier

  1. a et b (en-US) « The McDonald's Coffee Cup Case: Separating McFacts From McFiction », sur Findlaw (consulté le )
  2. a b c d e f et g (en) Kirsty Horsey et Erika Rackley, Tort Law, OUP Oxford, , 618 p. (ISBN 978-0-19-966189-3, lire en ligne), p. 355-356
  3. (en) Farrell Jr., Paul (June 24, 2011). "'Hot Coffee' burns tort reform agenda". Charleston Gazette. Retrieved June 28, 2011.
  4. a b c et d Toby Smith, « ABQJOURNAL UPFRONT: Student Measured Heat in Coffee Case », sur www.abqjournal.com, (consulté le )
  5. truTV, « Adam Ruins Everything - The Truth About the McDonald's Coffee Lawsuit », (consulté le )
  6. De 180 à 190 degrés Fahrenheit, dont seule la conversion en degrés Celsius explique la précision "82" et non pas "80", et "88" et non pas "90". Dans le jugement américain, le juge conserve un ordre de grandeur de 180 à 190 °F, à 10 °F près, et non une précision tatillonne rendue par la conversion des unités.
  7. (en) Andrea Gerlin, « A Matter of Degree: How a Jury Decided that a Coffee Spill is Worth $2.9 Million », The Wall Street Journal,‎ .
  8. (en) Ralph Nader et Wesley J. Smith, No Contest : Corporate Lawyers and the Perversion of Justice in America, , 427 p. (ISBN 0-375-75258-7), p. 268.
  9. a b et c (en) « Stella Awards - Hoaxbuster », sur www.hoaxbuster.com, (consulté le )
  10. (en-US) « Liebeck v. McDonald's », sur The American Museum of Tort Law, (consulté le )
  11. (en-US) « The 'Real' Stella's Case », sur True Stella Awards (consulté le )
  12. a et b L'affaire a abouti à une « loi de réforme de la responsabilité délictuelle ». Legal Urban legends Hold Sway. 2012-03-03 at the Wayback Machine
  13. (en) Pachchia, Lee (28 June 2011). "Hot coffee filmmaker and ex attorney says contributions produce biased judges". Bloomberg.
  14. (en) Michael McCann, William Haltom et Anne Bloom, « Java Jive: Genealogy of a Juridical Icon », University of Miami Law Review,‎ (lire en ligne)
  15. (en) Michael McCann, William Haltom et Anne Bloom, « Java Jive: Genealogy of a Juridical Icon », University of Miami Law Review,‎ , p. 116-117 (lire en ligne)
  16. (en) Joanne Doroshow et ContributorExecutive Director, « Watch Hot Coffee, a Powerful New Film on HBO June 27 », sur HuffPost, (consulté le )
  17. (en) Jessica Schmerler, « Frivolous Lawsuits and How We Perceive Them », Yale Journal of Medicine and Law, 5 dec 2011. Lire en ligne
  18. (en) U.S. 7th Circuit Court of Appeals, Angelina and Jack McMahon v Bunn-O-Matic Corp., et al, decided July 2, 1998
  19. (en) Bogle & Ors v McDonald’s Restaurants Ltd. [2002] EWHC 490 (QB) (25th March, 2002), Case No: HQ0005713
  20. (en-US) « All True Cases », sur True Stella Awards (site officiel) (consulté le )

Bibliographie modifier

  • (en) Andrea Gerlin, « A Matter of Degree: How a Jury Decided That a Coffee Spill Is Worth $2.9 Million », The Wall Street Journal,
  • (en) Jamie Herzlich, « Starbucks Sued for $10 Million by Glen Cove, N.Y., Woman », N.Y. Knight Ridder/Tribune Business News, Newsday,
  • (en) Cherie Jacobs Lane, « Couple: Hot fry burned daughter », Sarasota Herald-Tribune,
  • (en) Kris Mullen, « Coffee: A Hot Topic $2.9 Million for Burns Stirs Debate Coffee Temperatures », The Omaha World-Herald,
  • (en) Eric Pfanner, « Trans-Atlantic legal cultures clash Europeans treading in land of lawsuits », International Herald Tribune,
  • (en) Anthony Ramirez, « For McDonald's, British Justice Is a Different Cup of Tea », The New York Times,
  • (en) Karen Testa, « Woman sues McDonald's claiming coffee still dangerously hot », Associated Press Newswires,
  • (fr) Valéry Turcey, L'Horreur juridique. Vers une société de procès, Plon, 2002, p. 78-83

Voir aussi modifier

Liens externes modifier