Exki (stylisée « EXKi ») est une chaîne belge de restauration rapide haut de gamme fondée en 2001.

EXKi
logo de Exki
illustration de Exki
EXKi, 22 Rue de la Chaussée d'Antin, 75009 Paris, France

Création 2001
Dates clés 2001 : ouverture du premier restaurant belge

2004 : Ouverture en Italie
2006 : Ouverture en France
2008 : Ouverture au Luxembourg
2011 : Ouverture aux Pays Bas

Fondateurs Frédéric Rouvez, Nicolas Steisel & Arnaud de Meeus
Slogan « Nature's kitchen »
Siège social Bruxelles
Drapeau de la Belgique Belgique
Direction Stan Monheim
Activité Restauration rapide
Société mère Groupe GIBVoir et modifier les données sur Wikidata
Site web www.exki.com

Histoire

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Le concept a été élaboré en 1999 par Frédéric Rouvez, Arnaud de Meeûs et Nicolas Steisel et le premier restaurant Exki a ouvert sur la porte de Namur à Bruxelles en 2001[1][source insuffisante]. En septembre 2001, un deuxième restaurant bruxellois a été créé sur la rue Neuve.

 
EXKi, 22 Rue de la Chaussée d'Antin, 75009 Paris, France.

En janvier 2002, le premier Exki hors Bruxelles est ouvert à Anvers. En 2004, Exki s'implante en Italie, à Turin. En 2006, le premier restaurant fut créé en France. Par la suite, la société investit les marchés en Belgique, en France, au Luxembourg et dans les aéroports internationaux de Bruxelles-National et Paris-Charles-de-Gaulle. En 2011, Exki s'implante aux Pays-Bas à La Haye.

En 2011, la chaîne prévoit de s'installer à New York en 2014[2],[3]. Au , EXKi compte plus de 80 restaurants.[réf. nécessaire][4]

En 2012, l'enseigne compte quelque 70 restaurants situés pour la plupart en Belgique et en France, mais aussi en Italie, au Luxembourg et aux Pays-Bas. Au 1er août 2016, Exki compte 24 restaurants en France.[réf. nécessaire]

En décembre 2016, Exki ferme ses deux enseignes à New-York[5].

En 2018, l'entreprise compte 40 restaurants en Belgique, dont 24 intégrés et 16 franchisés. Après l'échec de son implantation aux États-Unis, la chaîne ouvre des restaurants en Espagne et en Allemagne. La France est en 2018 le premier marché d'EXKi[6].

Stan Moheim est nommé CEO en mars 2024[7].

Notes et références

modifier
  1. « Notre histoire », Exki.be,‎ (lire en ligne, consulté le )
  2. Sandrine Vandendooren, « Comment Exki prépare son arrivée à New York », sur trendslevif.be, Le Vif/L'Express, (consulté le )
  3. Sandrine Vandendooren, « Exki ne connaît pas la crise et continue à grandir », sur trendslevif.be, Le Vif/L'Express, (consulté le )
  4. « 'La France devient le premier marché d'Exki' », sur Echo.be, (consulté le )
  5. « Exki quitte New York et se recentre sur l'Europe », sur lecho.be, (consulté le )
  6. « Les Belges d'EXKi débarquent en Allemagne et en Espagne », sur lecho.be, (consulté le )
  7. « Stan Monheim (nouveau CEO d’Exki) : “On va dépoussiérer la marque” », sur trend.levif.be, (consulté le )

Annexes

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Articles connexes

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Liens externes

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