Triticum boeoticum

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Triticum boeoticum, l'engrain sauvage, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, originaire du Proche-Orient.

Ce sont des plantes herbacées annuelles, cespiteuses, aux tiges (chaumes) dressées pouvant atteindre 80 cm de long, aux inflorescences en racèmes simples regroupant des épillets solitaires.

Cette espèce diploïde (2n=2x=14) est considérée comme l'ancêtre sauvage de l'engrain cultivé, Triticum monococcum L.

Certains auteurs classent ces deux taxons comme des sous-espèces de Triticum monococcum , à savoir Triticum monococcum subsp. monococcum[2] (forme cultivée) et Triticum monococcum subsp. aegilopoides[3] (forme sauvage). Ces deux formes se distinguent principalement par une caractéristique du rachis de l'épi, cassant et permettant aux épillets de se désarticuler à maturité chez la forme sauvage, moins fragile chez la forme cultivée, ce qui permet à l'épi de rester entier jusqu'à la récolte[4].

Distribution

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L'aire de répartition de Triticum boeoticum s'étend de l'Europe méridionale (Albanie, Bulgarie, Grèce, Monténégro, Serbie, Ukraine (Crimée)) à l'Asie occidentale (Arménie, Azerbaïdjan, Géorgie, Turquie, Syrie, Liban, Irak, Iran, Afghanistan)[5].

Taxinomie

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Synonymes

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Selon The Plant List (6 janvier 2018)[1] :

  • Aegilops crithodium Steud.
  • Crithodium aegilopoides Link
  • Crithodium jerevanii (Thum.) Á.Löve [Invalid]
  • Crithodium monococcum subsp. aegilopoides (Link) Á.Löve
  • Triticum boeoticum subsp. aegilopoides (Link) Grossh.
  • Triticum boeoticum var. subaznaburticum K.Hammer & Filat.
  • Triticum boeoticum var. subbuluchevskajae K.Hammer & Filat.
  • Triticum boeoticum var. sublarionovii K.Hammer & Filat.
  • Triticum boeoticum subsp. thaoudar (Hausskn.) Grossh.
  • Triticum boeoticum var. viridialbinigrescens K.Hammer & Filat.
  • Triticum boeoticum var. viridihaussknechtii K.Hammer & Filat.
  • Triticum boeoticum var. viridinigrireuteri K.Hammer & Filat.
  • Triticum jerevani Thüm.
  • Triticum monococcum subsp. aegilopoides (Link) Thell.
  • Triticum monococcum subsp. boeoticum (Boiss.) Hayek
  • Triticum monococcum var. boeoticum (Boiss.) Kneuck.
  • Triticum monococcum subsp. boeoticum (Boiss.) Á. Löve & D. Löve
  • Triticum monococcum subsp. boeoticum (Boiss.) C. Yen
  • Triticum monococcum var. boeoticum (Boiss.) Stranski
  • Triticum monococcum subsp. thaoudar (Reut. ex Hausskn.) Zhuk.
  • Triticum monococcum var. thaoudar (Reut. ex Hausskn.) Flaksb.
  • Triticum monococcum subsp. thaoudar (Hausskn.) Flaksb.
  • Triticum spontaneum subsp. aegilopoides (Link) Flaksb.
  • Triticum spontaneum subsp. thaouar Flaksb.
  • Triticum thaoudar Reut. ex Hausskn.
  • Triticum thaoudar (Hausskn.) Jakubz.

Liste des variétés

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Selon The Plant List (6 janvier 2018)[1] :

  • Triticum boeoticum var. helenae (Flaksb.) Grossh.
  • Triticum boeoticum var. larionovi (Flaksb.) Grossh.

Notes et références

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  1. a b et c The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 6 janvier 2018
  2. (en) « Triticum monococcum subsp. monococcum », sur www.catalogueoflife.org (consulté le ).
  3. (en) « Triticum monococcum subsp. aegilopoides (Link) Thell. », sur www.catalogueoflife.org (consulté le ).
  4. (en) G.F. Stallknecht, K.M. Gilbertson & J.E. Ranney, « Alternative Wheat Cereals as Food Grains: Einkorn, Emmer, Spelt, Kamut, and Triticale », sur www.hort.purdue.edu, (consulté le ).
  5. (en) « Taxon: Triticum monococcum L. subsp. aegilopoides (Link) Thell. », sur Germplasm Resource Information Network (GRIN) (consulté le ).

Voir aussi

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Liens externes

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