Fraise blanche

variété de fraise

La fraise blanche est un fruit au goût d'ananas[1].

Plusieurs fraises blanches sur une table.
Des fraises blanches.

HistoireModifier

La fraise blanche (pineberry en anglais) est légèrement plus petite qu'une fraise classique. Elle est issue d'un croisement entre les espèces Fragaria chiloensis et Fragaria virginiana[2]. Elles sont produites aux Pays-Bas.[3]

Notes et référencesModifier

  1. Fructidor sur la fraise-blanche.
  2. (en) « Fragaria, Wonderful Pineberry », Missouri Botanical Garden (consulté le )
  3. (en) « Pineberry breeder introduces white strawberries with pineapple punch », Fresh Fruit Portal, (consulté le )