Butomaceae

famille de plantes

La famille des Butomacées est constituée de plantes monocotylédones. Le seul représentant est le jonc fleuri (Butomus umbellatus L.) dont les rhizomes sont comestibles, une fois cuits.

Ce sont des plantes herbacées, pérennes, rhizomateuses, aquatiques, des régions tempérées froides d'Europe et d'Asie.

ÉtymologieModifier

Le nom du genre et de la famille dérive du bas latin butomos, -i qui est lui-même la transcription du mot grec βούτομος (de bous, « bœuf » et temno, « couper ») qui signifie littéralement, d'après Anatole Bailly, « qui coupe la langue des bœufs » en raison du caractère coupant des feuilles de ce jonc fleuri[1].

Liste des genresModifier

Selon World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (14 avr. 2010)[2], Angiosperm Phylogeny Website (19 mai 2010)[3], NCBI (14 avr. 2010)[4], DELTA Angio (14 avr. 2010)[5] et ITIS (14 avr. 2010)[6] :

Liste des espècesModifier

Selon World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (14 avr. 2010)[2] :

Selon NCBI (14 avr. 2010)[4] :

Notes et référencesModifier

Liens externesModifier

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