Bunium

genre de plantes

Bunium est un genre de plantes de la famille des Apiacées comprenant 48 espèces. Il est présent surtout en Asie tempéré, en Europe et en Afrique du Nord. Les tubercules de certaines espèces sont comestibles[1].

Liste d'espèces modifier

Selon Catalogue of Life (5 juil. 2012)[2] :

Notes et références modifier

  1. Chauvet, Michel (1948-....)., Jousson, Jacky., Mansion, Dominique (1952-....). et Curiace, Gismonde (1960-....)., Encyclopédie des plantes alimentaires, Paris/impr. en Italie, Belin, 877 p. (ISBN 978-2-7011-5971-3 et 2-7011-5971-7, OCLC 1057475757, lire en ligne)
  2. Catalogue of Life Checklist, consulté le 5 juil. 2012

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