Baccalauréat sciences et technologies de l'agronomie et du vivant
En France, le baccalauréat sciences et technologies de l’agronomie et du vivant (STAV) est une des huit séries du Baccalauréat technologique. Il permet l'accès aux études supérieures dans le domaine de l'agriculture, de l'environnement ou de l'agroalimentaire.
| Baccalauréat sciences et technologies de l'agronomie et du vivant | |
| Lieu | France |
|---|---|
| Établissement | Lycée |
| Direction | Ministère de l'Agriculture |
| Sélection | |
| Diplômes ou concours requis | Bac - 3 (Niveau 3) |
| Niveau ou grade requis |
Diplôme national du brevet |
| Diplôme | |
| Durée de la formation | 2 ans |
| Diplôme délivré | Diplôme du Baccalauréat Technologique |
| Niveau délivré | Bac + 0 (Niveau 4) |
| Grade délivré | Baccalauréat |
| Débouchés | |
| Diplômes accessibles | BUT et BTS |
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Il ne faut pas confondre le baccalauréat technologique STAV avec le baccalauréat général S spécialité agronomie, lui aussi préparé en lycée agricole. Le bac STAV est accessible à deux types d'élèves :
- Après une classe de seconde générale et technologique avec avis favorable du conseil de classe pour une orientation en 1re Technologique. Il est conseillé aux élèves d'avoir suivi en seconde l'enseignement de détermination "Ecologie, agronomie, territoires et développement durable (EATDD)".
- Après un BEP agricole (BEPA) ou un BEP en rapport avec le bac, un bon dossier scolaire et un avis favorable du conseil de classe. Ces élèves pourront passer par une première d'adaptation.
Les élèves intéressés par ce baccalauréat doivent s'intéresser à l'agriculture, l'environnement et/ou l'agroalimentaire (qualité des produits, gestion...) et dans une moindre mesure à la biologie et à l'écologie.
Le baccalauréat sciences et technologies de l’agronomie et du vivant (STAV) permet aussi de faire des études en médecine vétérinaire via une classe prépa TB, BTS Agricole ou licence scientifique (biologie).
Histoire
modifierDescendant des bacs Sciences et Technologies de l'Agronomie et de l'Environnement (STAE) et Sciences et Technologies des Produits Agroalimentaires (STPA), le Baccalauréat STAV peut être assez différent, en fonction de l'option (EIL). En effet il y a 5 options possibles : Aménagement et valorisation des espaces, Technologies de la production agricole, Transformations des produits alimentaires, Services en milieu rural ou Sciences et technologies des équipements.
Formation
modifierCette dernière est dispensée dans des lycées agricoles et comprend des cours théoriques mais aussi des TP (Travaux Pratiques) et des TD (Travaux Dirigés); ainsi que 5 semaines de stages destinées à tester les connaissances théoriques de l'élève "sur le terrain" et à éprouver sa motivation.
Les heures non affectées, ou EIL (Espace d'Initiative Locale), correspondent en gros aux spécialités des bacs généraux. L'EIL permet un approfondissement dans le domaine, au choix, de la production agricole, des services en milieu rural, de la transformation des produits alimentaires et de l'aménagement et de la valorisation de l'espace. Les horaires ou la quantité des modules par semaine changent en fonction des établissements.
Au niveau de l'épreuve il y a donc une partie en rapport avec l'option choisie. Cette partie est de coefficient 7 avec une partie orale uniquement, appelé Dossier Technologique. Cependant il y a un système de CCF (Contrôles Continus de Formation) jouant pour 40% de la note finale du bac. Ces CCF s'effectuent tout au long de l'année à partir de la première ou de la terminale en fonction des établissements.
| Modules | Heures/semaine |
|---|---|
| Français et Littérature | 3 h |
| LV1 | 2 h |
| Biologie et Éducation sportive | 3 h |
| Mathématiques/Informatique | 3 h |
| L'homme et le monde contemporain | 3 h 30 |
| Espaces Territoires et Sociétés | 1 h 30 |
| Le Fait alimentaire : Gestion du Vivant et des Ressources | 3 h 30 |
| Matière et énergie | 3 h 30 |
| EIL (spécialité) | 4 h 30 |
