Amomum compactum
La Cardamome en grappe (Amomum compactum), est une plante herbacée du genre Amomum de la famille des Zingiberaceae.
Utilisation modifier
En cuisine modifier
Synonymes modifier
Selon World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (26 sept 2011)[2] :
- Amomum cardamomum Willd., Enum. Pl., Suppl.: 1 (1814), nom. illeg.
- Amomum kepulaga Sprague & Burkill, Gard. Bull. Straits Settlem. 6: 10 (1929).
Notes et références modifier
- WCSP. World Checklist of Selected Plant Families. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet ; http://wcsp.science.kew.org/, consulté le 27 juillet 2020
- WCSP. World Checklist of Selected Plant Families. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet ; http://wcsp.science.kew.org/, consulté le 26 sept 2011