Victoria (pomme de terre)
Pour les articles homonymes, voir Victoria.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine, l’agriculture et la pomme de terre.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
La victoria est une variété cultivée de pomme de terre issue du croisement entre les variétés 'agria' et 'Rop J 861' réalisé aux Pays-Bas en 1996 par la société HZPC Holland BV.
| Victoria | |
| Type | consommation |
|---|---|
| Obtenteur | HZPC Holland BV (Leeuwarden) |
| Pays | Pays-Bas |
| Année | 1996 |
| Origine génétique | 'Agria' × 'Ropta J 861' |
| Maturité | mi-précoce à mi-tardive |
| Groupe culinaire | B |
modifier  |
|
En Europe, cette variété est inscrite depuis le au catalogue commun des variétés des espèces agricoles et plants de pomme de terre ainsi que sur les catalogues nationaux de neuf pays membres de l'Union européenne : Bulgarie, Estonie, Finlande, France, Lituanie, Luxembourg, Pays-Bas, République tchèque et Suisse[1].
Origine génétique
modifier'Victoria' est une création de l'obtenteur néerlandais HZPC obtenue en 1996 par le croisement de la variété allemande 'Agria' avec une variété néerlandaise. Par la première, c'est une descendante (3e génération) de la 'Bintje'[2].
Pedigree
modifier| 'Quarta' Kartoffelzucht Böhm (Allemagne, 1979) | 'Semlo' (Allemagne, 1978) | 'ZPC 70 D 125' ZPC (Pays-Bas) | 'Ropta B 38' Ropta (Pays-Bas) | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 'Agria' Kartoffelzucht Böhm (Allemagne, 1985) | 'Ropta J 861' Ropta-ZPC (Pays-Bas) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 'Victoria' | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
Principales caractéristiques
modifierTubercule : ovales à ovales longs ; peau lisse à réticulée de couleur chamois ; chair jaune.
Germe : sphériques ; rouge violet.
Plante : grands, dressés.
Tige : épaisses, peu pigmentées.
Feuille : vert foncé, semi-ouvertes.
Fleur : nombreuses, corolle blanche, anthères orange.
Notes et références
modifier- « Catalogues européens des espèces de grandes cultures et plants de pomme de terre », sur GNIS (consulté le )
- Pedigree de la variété 'Victoria', Potato Pedigree Database, Wageningen UR Plant Breeding
Voir aussi
modifierArticles connexes
modifierLiens externes
modifier- La victoria sur Agence canadienne d'inspection des aliments
- Fiche 'Victoria' sur le site Agroscope (Office fédéral de l'Agriculture, Suisse).
