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Inno’vo est une entreprise francaise, spécialisée dans la fabrication de jus de fruits et de boissons à base de vin, en poche (Bag’Innov), dirigée par Lionel Robert. La société est filiale du groupe Val d’Orbieu comptant 410 employés, avec un chiffre d’affaires de 270 M€ pour 150 Millions de bouteilles, 21 Millions de Tetra-Pak, 9 Millions de Bag-in-Box et 7 Millions de Cubi vendus en France et dans le Monde.
1) Présentation
La société Inno’vo développe des solutions innovantes pour ses clients, et notamment des emballages en poches souples particulièrement adaptées aux jus de fruits, vins et autres boissons à base de vin en conventionnel ou en agriculture biologique.
2) Historique
Créée le 12 décembre 2011, La société Inno’vo est filiale du groupe coopératif Val d’Orbieu, détenteur de la majorité du capital.
En 2012, Inno’vo a été élue au concours Cré’Acc entreprise de moins d’un an la plus novatrice de l’année en Languedoc-Roussillon, Inno’vo a également été nommée en septembre 2012, « lauréate » du concours régional de l’innovation agroalimentaire Sud’Innov en Languedoc-Roussillon. La même année, la gamme de Jus de Fruits « Les Fées Bio » conditionnée en Bag’Innov 3L à été retenue par un comité d’experts indépendants parmis la séléction SIAL INNOVATION 2012.
3) Engagement écologique et partenariats
Suite à plusieurs mois de recherche et de développement, la société Inno’vo a mis au point une remplisseuse aseptique capable de conditionner jus de fruit, boissons et vins en Bag’Innov.
3-1 : Présentation Bag’Innov
Le Bag’Innov est constitué d’un film protecteur, barrière à l’oxygène ; il est constitué de différentes strates, dans l’ordre :
-Polyéthylène : en contact alimentaire avec le jus.
-Polyamide, résistant à la perforation, protège la barrière à oxygène.
-Aluminium 8 µ qui assure la rigidité de l’emballage et fait office de barrière à oxygène.
-PET : support d’impression, donne un aspect mat ou brillant au choix, à l’emballage final. La poche est garantie sans bisphénol A.
3-2 : Atouts pratiques du conditionnement Bag’Innov
Il est léger, souple, et très facile à transporter grâce à sa poignée, pratique à utiliser même pour les enfants.
La sécurité alimentaire garantie, grâce à sa bague d’inviolabilité et son opercule en aluminium sur le robinet. Le robinet hermétique, qui protège le contenu au minimum 6 semaines après ouverture, et permet d’assurer le contrôle du débit. Cette poche permet au jus de se conserver à température ambiante avant ouverture et peut se conserver 15 mois avant ouverture pour les Jus de fruits et boissons.
3-3 : Atouts écologiques du conditionnement Bag’Innov
La faible quantité de matière utilisée pour sa fabrication contribue à améliorer le bilan environnemental du Bag’Innov. Le volume de déchet restant est très faible et l'empreinte carbone 90% inférieure à celle du verre. Le poids total de la poche inférieur à 50 grammes pour 3 Litres de produits.
3-4 : Partenariat
INNO'VO s'est associé avec l'ancien rugbyman du XV de France Christophe Dominici pour commercialiser le « Sélection N°11 ».
4) Gamme de produits
La société Inno’vo commercialise Bag’Innov autour de 4 marchés :
=> Les Jus de fruit avec la marque « Les Fées Bio » Pur Jus Orange ou Pur Jus Pomme Bio.
=> Les boissons avec la marque « Planet Cocktail » et la référence Virgin Mojito (gamme festive sans alcool).
=> Les vins Rosés pamplemousse avec la marque « Grain de Folie » en briquette 25cl Tetraprisma et « Cap Soleil » en Bag’Innov 3L.
=> Les vins rosé « Fraîcheur du Sud » un rosé gris, Vin de Pays d’Oc et un rouge « Château Notre Dame du Quatourze » Bio Appellation Coteaux du Languedoc Quatourze Contrôlée.
=> Les vins rouges avec la marque « Sélection n°11 » vin des côtes de Provence AOP en Bag’Innov 3L, Vin de Pays d’Oc et un rouge « Château Notre Dame du Quatourze » Bio Appellation Coteaux du Languedoc Quatourze Contrôlée.
5) Notes et Références
Article « Les Fées Bio » à Télématin = http://www.inno-vo.fr/news/la-poche-baginnov-presentee-atelematin
Lauréat au concours alimentaire Sud’Innov
Article Midi Libre = http://www.midilibre.fr/2012/02/21/val-d-orbieu-devoile-ses-innovations,460820.php
Article Inno’vo dans la revue vinicole RéussirVigne = http://www.reussir-vigne.com/actualites/innovation-inno-vo-cellule-de-veille-de-val-d-orbieu&fldSearch=Vers+un+protocole+r%92%83%8C%92%92%86%89%80%99%92%83%89%80%9A%92%82%8C%A9gional:15BCLMCO.html
Article La Lettre M.fr = http://www.lalettrem.fr/spip.php?page=recherche&recherche=lionel+robert
Lauréat au concours Cré’Acc 2012 = http://www.inno-vo.fr/news/innovo-laureat-au-concours-creacc-2012
Retenu par un comité d’experts indépendants pour figurer parmi la sélection Sial Innovation = http://www.transferts-lr.org/agroalimentaire/actualites/innovation/retour_sur_le_sial_et_ipa_2012
6) Liens Externes
http://www.val-orbieu.com/val-dorbieu/lentreprise-cooperative
http://www.societe.com/societe/vignerons-de-la-mediterranee-326430907.html
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