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Construction d'un marché central à Phnom Penh
la Municipalité de Phnom Penh a établi un programme comprenant: 1- la Construction d'un marché 2- l 'aménagement du nouveau quartier autour du marché Vaste programme à échelonner sur plusieurs années.
L' Architecte DPLG Jean Desbois (1891-1971) a été chargé par la municipalité d'établir un projet pour la construction du nouveau marché.
Il a conçu ce projet dressé à l'échelle 0m01 par mètre .
L'entreprise SIDG a été chargée de construction avec pour maitre d'oeuvre Louis Chauchon. Ce bâtiment d'un bel aspect architectural de plan cruciforme est essentiellement constitué par une coupole de 45 mètres de portée, de 26 mètres de hauteur où est groupé tout ce qui a trait à l'épicerie, à la boulangderie, à la patisserie et à la vente des oeufs, beurres et fromages. quatre ailes dont les axes forment diagonalement un carré, de 116 mètres de coté, pivoté de quelques degrés selon une orientation religieuse pour chacune des branches, regroupent dans chaque aile les marchands de même spécialité: boucherie, triperie, charcuterie, maraîchers volailles et poissonnerie.
Chacune des ailes est constituée par une voûte en forme parabolique de 19 mètres de portée sur 12 mètres de hauteur avec auvent de 4 mètres sur chaque face , en capacité de résister aux déflagrations.
La coupole et les quatre ailes puissamment sont ventilées par des jours régnant sur toute la longueur à des hauteurs différentes.
La surface totale de la coupole et des quatre ailes ressort à 5000 mètres carrés.
En raison de la surface disponible à l'exterieur Dun marché, il a été prévu des aménagements nécessaires pour la vente au panier dans des abris en toile démontable représentant une surface totale de 2900 mètres carrés inscrit au cahier des charges.
Projet présentant de la part del auteur une grande hardiesse étant donné que ce bâtiment repose sur une ancienne mare comblée au sable avec une résistance de 0,600 kg au centimètre carré. Pour les fondations de la coupole, il a été nécessaire de prévoir des pieux de 20 mètres de largeur.
Jean Desbois a été récompensé et nommé Chevalier de l'ordre du Roi pour son importante implication au developpement de la ville de Phnom Penh. Il a développé le quartier en dessinant de nombreuses maisons et commerces autour du marché.