Utilisateur:Lermigeaux/Brouillon
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Le recensement des moulins et autres artifices en Savoie en 1901
Décrire ce qu'était l'usage de la force hydraulique pour une région donnée et pour une période donnée parait de prime abord comme une gageure. En effet, avant que ne vienne le déclin des moulins et autres ateliers fonctionnant avec une roue mue par la force d'une chute d'eau, il ne se passait pas beaucoup de temps sans qu'ici ou là, après une crue ou un incendie, ou consécutivement à de nouvelles circonstances économiques, ou encore par le fait de succession, tel moulin se trouve transformé en huilerie ou en scierie, ou encore telle installation soit purement et simplement abandonnée et une autre établie en un autre point du cours d'eau. Ainsi pour pouvoir se faire une idée convenable de l'usage de l'énergie hydraulique en Savoie avant le développement de l'ère industrielle il est nécessaire de disposer d'un état des lieux à un instant donné. Pour le département de la Savoie cet état des lieux a été fait par le Service des ponts et Chaussée par un recensement en 1901. Ce recensement établit la liste de tous les moulins et autres artifices, cours d'eau par cours d'eau, d'aval vers l'amont et bassin versant par bassin versant en indiquant le lieu et en précisant l'usage, les caractéristiques du système hydraulique et la puissance en chevaux vapeurs
Ce recensement dénombre 1490 installations qui ont fait l'objet d'un repérage par une analyse déposée aux archives départementales. Parmi celles ci on distingue : 983 moulins à grains à meules de pierre ( 1615 paires de meules ) et 3 moulins à cylindres / 102 moulins à huile / 179 battoirs / 24 foulons / 107 pressoirs / 12 moulins à cidre / 26 pilons / 302 scieries / 28 papeteries, cartonneries ou fabriques de pâtes à papier / 22 tissages, filatures, carderies / 103 forges, martinets, clouteries, ateliers de mécaniques / 38 moulins à plâtre, cimenteries / 13 entreprises chimiques et 8 installations hydroélectriques. Il été également relevé d'autres usages plus particuliers tels que tourneries sur bois, fabriques de pâtes alimentaires, travail du cuir, scieries de pierres,soufflerie ou production d'air comprimé, soit au total plus de 1900 utilisations de l'énergie hydraulique.
Les différents systèmes moteurs se dénombrent comme suit : 970 roues verticales ( dont 13 mues par dessous et 29 en hauteur partielle ) / 411 roues horizontales à palettes ou augets / 656 turbettes et 56 turbines.Le total des puissances figurant sur ce recensement est de 28750 CV ( soit un peu plus de 21 MW ) Sur se total on notera que l3 des turbines hydroélectriques recensées totalisent à elles seules 23500 CV ( 17,4 MW ) soit près de 5 fois plus que l'ensemble toutes les autres installations.
Ce recensement du début du 20ème siècle est donc un excellent éclairage sur l'utilisation artisanale de l'énergie hydraulique telle qu'elle a pu perdurer durant sans doute les deux siècles précédents et aussi le signal de sa condamnation annoncée. Condamnation lente puisqu'on estime que nombre de ces installations fonctionnaient encore après la deuxième guerre mondiale
Les moulins restaurés
La scierie à grand cadre de Bellecombe en Bauges
Le moulin à huile de Chanaz
Les moulins familiaux de Saint André
Le moulin à papier de La Tourne ; Les Marches
Les moulins à grains des Germanais à Seez
La forge martinet de Marthod
Lev moulin familial de Montricher-Albanne
La reconstitution de moulin à grains de Jarrier
Autres moulins visibles
Verrens-Arvey
Longefoy sur Aime
Arith
La Compote
Etangs de Crosagny St Félix:Albens
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