Utilisateur:BOUSSAID/Brouillon

{{Aide:Comment créer un article/brouillon}}

رشتة هي طبق شعرية رقيقة يستهلكوها في الجزاير و تونس.وكلمة رشتة بربرية على شكل ترشتة وثاني نصيبوها في تلمسان.وكلمة رشتة ترجع للركت ولا رشت. وثاني ترجع للفرس بريستا,تعني سلك وهي مداري يسقمو بيهاأطباق. الرشتة هي رمز تع فن أكل الجزايري.وهدي ماكلة يديروها في عيد صغير,أعياد دينية كيما ميلود ولا عاشورا وتاني في الخطوبة ,لعراس و الختانة. والرشتة لازم دايم يكون معاها مرقة بيضة ويكون فيها القرفة.ونديرو فيها:رشتة,لحم ولا جاج,حمص,لفت و كورجات. و هادي الماكلة يديروها في تونس.