Sidoine Benoît

Biographie
Activité	Chef cuisinier
Ordre religieux	Ordre de Saint-Benoît

Cet article est une ébauche concernant Caen, la cuisine et une personnalité française.

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Sidoine Benoît est un moine cuisinier de l’Abbaye aux Hommes de Caen (Calvados) au XIV^e siècle auquel on attribue la paternité des tripes à la mode de Caen.