Prunus maritima
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| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Rosidae |
| Ordre | Rosales |
| Famille | Rosaceae |
| Genre | Prunus |
| Ordre | Rosales |
|---|---|
| Famille | Rosaceae |
| Tribu | Amygdaleae |
| Genre | Prunus |
| Sous-genre | Prunus subg. Prunus |
| Section | Prunus sect. Prunocerasus |
Prunus maritima est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosaceae.
Description modifier
C'est un arbuste.
Dénomination modifier
Prunus maritima donne un fruit nommé prune des grèves en français canadien, beach plum « prune de la plage » en anglais américain, zeepruim « prune de mer » en néerlandais.
Aire de répartition modifier
On trouve la prune des grèves sur la côte atlantique de l'Amérique du Nord, depuis le Nouveau-Brunswick jusqu'en Virginie. Elle croît dans les lieux pauvres tels que les marais salants ou les dunes à proximité des plages.
Une centaine sont en culture par Gaardenier à Mortsel-Antwerpen (Anvers), Vlaanderen (La Flandre).
Utilisation modifier
Son fruit peut être consommé et particulièrement sous forme de gelée que l'on sert avec le canard ou le gibier.
Liens externes modifier
- (en) Référence Catalogue of Life : Prunus maritima Marshall (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Prunus maritima Marsh.
- (en) Référence NCBI : Prunus maritima (taxons inclus)
- (en) Référence GRIN : espèce Prunus maritima Marshall
