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Le Cap de Carteret est un des seuls lieux de reproduction du grand corbeau (Corvus corax) de Normandie avec des parades nuptiales spectaculaires au-dessus du cap en février/mars.

Le Cap de la Hague, a quelques kilomètres au nord, abrite une harde de chèvres sauvages. Il s'agit des descendantes des paysans du secteur qui les possédaient afin de nettoyer les landes et les haies. Deux individus (ou peut-être plus), se sont exclues du troupeau depuis mars 2011 et se sont apparemment sédentarisées sur le cap de Carteret. Ces chèvres permettent l'entretien nécessaire de la lande et sont à ce titre, désormais protégées par le Conservatoire du Littoral. Concernant l'élevage, les vaches omniprésentes comme dans toute la Normandie, partagent les prés avec les moutons, et quelques ânes du Cotentin et ânes normands.

En mer, au large du cap on rencontre aussi :

• Le Phoque gris en importante quantité ainsi que le Veau marin qui parcourent parfois les rochers du cap.
• Quelques espèces de requins comme le Requin bleu, le Requin-taupe commun ainsi que la Petite Roussette.
• Grands dauphins, marsouins et Dauphins communs sont présents au large.