Bon-chrétien

variété de poires
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Un bon-chrétien (masculin) ou, de façon manifestement désuète, une poire de bon-chrétien est le nom donné à différentes variétés de grosses poires.

Pyrus communis
Poirier : "Williams Bon-Chrétien"
Description de cette image, également commentée ci-après
Williams Verte et Williams Rouge.
Classification
Règne Plantae
Embranchement Tracheophyta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Sous-famille Maloideae
Genre Pyrus
Bon-Chrétien d'Hiver.

Orthographe et étymologie

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Pluriel

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Le pluriel de « un bon-chrétien » est « des bons-chrétiens » ou, de façon manifestement désuète, « des bon-chrétien ». Le pluriel de « poire de bon-chrétien » est classiquement « des poires de bon-chrétien »[1].

Étymologie

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Il s’agit peut-être de l’adaptation au XVe siècle du latin médiéval « poma panchresta », « fruit utile à tout », du grec pankhrêstos, « utile à tout ».

Variétés

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On trouve dans ce groupe de nombreuses variétés telles que :

Notes et références

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  1. Les 8e et 9e éditions du Dictionnaire de l'Académie française (respectivement ici et ici) indiquent « bons-chrétiens » comme pluriel, de même que le Trésor de la langue française informatisé (TLFi ; ici). Cependant, ce dernier, qui indique aussi la forme « poire de bon-chrétien », précise en citant le Littré que « Des grammairiens ne veulent pas qu'on dise bons-chrétiens, et recommandent de dire toujours des poires de bon-chrétien. L'usage a tranché la question et permis de changer, par une ellipse, la qualification du mot poire en un substantif ; mais, comme l'ellipse peut toujours être supposée, il admet aussi des bon-chrétien ».

Voir aussi

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Poirier | Rosacées | Arbre fruitier