Pizza-ghetti
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| Pizza-ghetti | |
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| Lieu d’origine | Québec |
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| Place dans le service | Plat principal |
| Température de service | Chaud |
| Ingrédients | Pizzas Spaghetti |
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Le pizza-ghetti est un plat originaire du Québec[1]. Le plat est composé d'une ou deux portions de pizza lesquelles sont accompagnées de spaghettis. Une variante place les spaghettis dans la pizza, sous le fromage fondu[2]. Bien que la pizza et le spaghetti soient des plats de la cuisine italienne, leur combinaison n'est pas connue en Italie.
Commercialisation modifier
Le pizza-ghetti est d'abord commercialisé par l'entreprise La Belle Province. La popularité du plat s'est tellement répandue que Kraft Foods Group a aussi commercialisé des macaronis goût pizza, puis Couche-Tard a vendu des barbotines au pizza-ghetti[1].
Référence modifier
- Melissa Como, « Pire que la poutine : le pizzaghetti, roi du Québec », sur Vice, (consulté le ).
- « Pizza-Ghetti | Traditional Pizza From Quebec | TasteAtlas », sur www.tasteatlas.com (consulté le )
