Michelettes du Mont Saint-Michel
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Les Michelettes du Mont Saint-Michel sont des confiseries dont la production est arrêtée[1]. Elles tirent leur nom d'un fait historique, la guerre de Cent Ans au cours de laquelle les Anglais assiégèrent le Mont Saint-Michel. La tradition montoise rapporte que le , lors d'une attaque, les Montois parvinrent à repousser les troupes de Thomas de Scales, qui dans leur déroute, abandonnèrent sur la grève deux bombardes. Ces canons sont rapatriés intra-muros, à l'entrée de la ville, comme trophée par les habitants du Mont qui en ont fait le symbole de leur indépendance[2]. Ces deux pièces d'artillerie portent depuis le nom de Michelettes[3].
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Notes et références
modifier- Périco Légasse. Beurre et caramel : l'union sucrée. Marianne, 27 juillet 2020. Lire en ligne
- Nicolas Simonnet, Mont-Saint-Michel, Casa Editrice Bonechi, , p. 14.
- Nicolas Thomas. Le Mont-Saint-Michel. Les bombardes du Mont-Saint-Michel seront enfin restaurées. La Manche libre, 6 décembre 2016. Lire en ligne
