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Marché aux poissons de Toyosu
Image illustrative de l’article Marché aux poissons de Toyosu
Le bâtiment du marché aux poissons de Toyosu
Situation
Coordonnées 35° 38′ 37″ nord, 139° 46′ 51″ est
Pays Drapeau du Japon Japon
Région Kantō
Ville Tokyo
Quartier(s) Toyosu
Morphologie
Type Halle
Histoire
Création 2018

Géolocalisation sur la carte : Japon

(Voir situation sur carte : Japon)
Marché aux poissons de Toyosu

Géolocalisation sur la carte : Tokyo

(Voir situation sur carte : Tokyo)
Marché aux poissons de Toyosu

Le marché aux poissons de Toyosu (豊洲市場, Toyosu Shijō?) est le principal marché aux poissons de Tokyo au Japon. Ouvert en 2018, il a remplacé le marché aux poissons de Tsukiji.

Sommaire

HistoireModifier

Le marché aux poissons de Tsukiji, ouvert en 1935 et devenu une attraction touristique importante, doit d'abord être fermé et déplacé dans des installations plus modernes en novembre 2016. Sa fermeture est cependant reportée car le nouveau site, construit dans le quartier de Toyosu pour 588 milliards de yens, est dangereusement pollué. Le nouveau marché ouvre finalement le 11 octobre 2018 après le nettoyage de la zone[1],[2]. Le 4 janvier 2019, lors de la première vente de l'année, un thon de 278 kg atteint le prix de 333,6 millions de yens soit plus de deux fois plus que le record du marché de Tsukiji[3].

Notes et référencesModifier

Voir aussiModifier

Liens externesModifier

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