Kermerrien

variété de pomme

La Kermerrien est une variété de pomme à cidre amère.

Description modifier

Elle arrive à maturité début octobre. Très juteuse et très parfumée, c'est une variété très amère[1].

Usage modifier

Elle est très utilisée pour les crus de Cornouailles[2].

Notes et références modifier

  1. « Kermerrien - Les Mordus de la Pomme », sur www.mordusdelapomme.fr (consulté le )
  2. « Mémoires et Photos », sur memoiresetphotos.free.fr (consulté le )