Gymnema

genre de plantes

Gymnema, néolatin qui vient du grec "gymnos" : "nu" et de "νῆμα" : nēma : "fil"), est un genre de plante à fleurs de la famille des Apocynaceae décrit pour la première fois en tant que genre en 1810.

L'espèce, Gymnema sylvestre, est couramment utilisée comme complément alimentaire et a la capacité de supprimer le goût sucré. C'est un "fruit miracle"[4].

Liste des espèces[5]

et anciennement inclus[5]

Références modifier

  1. Illustration de 1830 de Francisco Manuel Blanco., Flora de Filipinas
  2. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 15 janvier 2022
  3. BioLib, consulté le 15 janvier 2022
  4. (en) Yoshie Kurihara, « Antisweet activity of gymnemic acid A1 and its derivatives », Life Sciences, vol. 8, no 9,‎ , p. 537–543 (ISSN 0024-3205, PMID 5791706, DOI 10.1016/0024-3205(69)90449-4)
  5. a et b The Plant List, genus Gymnema